‘壹’ 公司开业前的费用如何做会计分录
新公司开业前所发生的费用是记管理费用-开办费，或记长期待摊费用-开办费，正式开业后再一次摊销（或分几年分摊）。但一经采用，不得更改。（长待一般是分5年摊完）会计分录分别如下：
借：管理费用——开办费
货：银行存款
或
借：长期待摊费用——开办费
贷：银行存款
设置科目“管理费用--开办费”，在开始营业后，一次在当期损益中列支，在年终进行所得税清算时作纳税调整。按会计可在开业后一次列支，税法规定，开办费用须在5年内摊销。
如店面为自建且所有权为自有，在未达到使用状态前计入在建工程，待达完工投入使用时转入固定资产。如为租赁店面，装修费计入长期待摊费用，在承租期内平均摊销。
(1)饭店开业之前的费用计什么科目扩展阅读：
企业应通过“管理费用”科目，核算管理费用的发生和结转情况。该科目借方登记企业发生的各项管理费用，贷方登记期末转入“本年利润”科目的管理费用，结转后该科目应无余额。该科目按管理费用的费用项目进行明细核算。
企业在筹建期间发生的开办费，包括人员工资、办公费、培训费、差旅费、印刷费、注册登记费等，借记“管理费用”科目，贷记“银行存款”科目;企业行政管理部门人员的职工薪酬，借记“管理费用”科目，贷记“应付职工薪酬”科目;
企业按规定计算确定的应交矿产资源补偿费，借记“管理费用”科目，贷记“应交税费”等科目;企业行政管理部门发生的办公费、水电费、差旅费等以及企业发生的业务招待费、咨询费、研究费用等其他费用，借记“管理费用”科目，贷记“银行存款”、“研发支出”等科目。
期末，应将“管理费用”科目余额转入“本年利润”科目，借记“本年利润”科目，贷记“管理费用”科目。
‘贰’ 我们是餐饮企业，开业前期的一切费用是不是都可以进开办费呢购买的后厨用具和座椅该计入什么科目呢
筹备期间的办公费、水电费、员工工资、招聘费、差旅费、清洁用品、前后场使用的餐具及低值易耗品、租赁费、工作餐、证照费用…等都可以进入在建工程开办费，开业当月一次性转入销售费用。桌子由于数量较多金额较高可列入固定资产，椅子可直接计入开办费处理。我们公司就是这样做得，希望可以帮到你！
‘叁’ 饭店开业之前，试菜费用记入哪个科目装修记入哪个科目
1、试菜费用记入“销售费用”科目；
2、装修记入“长期待摊费用－装修费”科目。
‘肆’ 开业筹备期间发生的费用记什么科目
“管理费用--开办费”科目。
根据《中华人民共和国企业所得税暂行条例实施细则》：企业在筹建期发生的开办费，应当从开始生产、经营月份的次月起，在不短于5年的期限内分期扣除．筹建期，是指从企业被批准筹建之日起至开始生产、经营（包括试生产、试营业）之日的期间。
开办费是指企业在筹建期发生的费用，包括人员工资、办公费、培训费、差旅费、印刷费、注册登记费以及不计入固定资产和无形资产成本的汇兑损益和利息等支出。
营业执照办好已经开业了，如果前期有作长期待摊费用－开办费的，前期开办费可以一次作管理费用摊销完，但税法上按5年摊，产生可抵扣暂时差异，所得税清缴时作调整。
公司开业前，装修费是计入长期待摊费用－－开办费。已经不算是装修工程建议，已经完工但未结算未付款的，将装修当成一个工程，同时形成负债。
供参考装修完工后发生的相关支出，以后付款时直接消往来款即可，用在建工程来归集，而是正常的维护了，完工后转入长期待摊费用．另外，应该暂估成本计入在建工程建议，将装修当成一个工程，用在建工程来归集，完工后转入长期待摊费用。
另外，已经完工但未结算未付款的，应该暂估成本计入在建工程，同时形成负债，以后付款时直接消往来款即可。
‘伍’ 开业前的费用属于什么科目
1、新公司开业前所发生的费用一般直接记入管理费用-开办费。
2、如果金额比较大也可以计入长期待摊费用-开办费，正式开业后再按月分摊。
以上两种方法均可，由你根据自己公司的实际情况采用，但一经采用，不得更改。（长期待摊费用一般最多5年分摊完成）