⑴ 一个人开什么店成本低利润高
1、摆摊卖小吃
以手抓饼为例，一个手抓饼，加一个鸡蛋，加一个香肠，加几片生菜；卖的价格大约在5块钱左右。一个手抓饼大约在3毛，一个鸡蛋大约3毛，一个香肠大约5毛，生菜大约在1毛；所以一个手抓饼的食材成本才1.2元，加上其他的调料，总成本算2块，售卖是5块，利润就是3块一个。
⑵ 成本小的生意有哪些
创业的话一般有合伙人比较好，但是一个人的话也不是不可以，可能就掉两个人的发量而已。
小成本生意这个概念本身就局限了创业的范围，所以我将我现在知道得随便说说几个吧。
1，摆地摊
一般这个方向的成本都比较低，因为租金一般很低或者直接不用交。只要准备好工具就好，像三轮车啊，锅铲瓢盆，如何不是做餐饮的，那就准备一点进货的资金，卖衣服卖袜子贴膜的资金准备好就行。
2、快递服务
随着互联网的发展，农村也有了快递得需求，很多快递只送到镇上不送到村里的，你可以做一个快递代收点或者加盟一个也行，我一般看到的这种快递代收点都是小卖部+快递代收这种形式的，你可以参考参考。
3、实体店
实体店其实一个人就很难经营了，像餐饮类没有人手是不可能的，那可能就直接代表你家没生意了。实体店一个人的话可以考虑服装行业，绿植等一个人还是顶的住的。不过实体店一般有客流量的一般租金都挺贵……可能已经脱离小生意了哈哈哈。
4、互联网
就有的人在互联网上一个人单打搏斗，这里倾向于指电商平台，只要你有货源，懂得开店的技巧，运营的手段，开个小店赚点小钱还是可以的。像拼多多门槛比较低的可以考虑，如果不懂这方面的运营手段的话，我可以推荐一位经验丰富的电商朋友给你认识。
顺便再谈谈其他比较有前景的方向，一个是老人服务方面，一个是宠物服务方面……当然现在时代的还是互联网+创业的天下，你也可以将你要的创业项目加上互联网创新，大家也可以考虑互联网加AI加传统行业……兴许会有别的惊喜……
因为AI的发展将来势不可挡……