⑴ 入驻美团，和外卖要收取费用吗怎么算
商家在入驻美团以后，在商家运营的过程中是要收费的，而且会有一些平台要求，主要是关系到抽成比例以及外卖配送费的问题。例如如果让平台送，服务费在18％--25％之间，一二线城市普遍扣除21％，每单扣除费用不低于4块，也就是卖1000 ，平台服务费最低要扣除400元以上m三四线城市就低一些，还可能有平台补贴。
1、同一产品不同城市收费是不一样的。
2、同一城市不同产品收费也是不一样的。
3、不同的产品平台提点不一样，从10%到25%，是按照客户成交额的提成。
4、送餐员可以是餐厅的内部人员，如果让美团人员送餐，额外要收送餐费，是根据城市和送的距离决定的。
(1)美团运营费用包括哪些扩展阅读：
配送费规则：
1、美团专送，顾名思义是由美团专供的，通过美团骑手进行抢单，属于内部人员专有，通常都是系统派单，美团专送是月结的工资，提成也是固定的。团队正规化，配送速度和服务都有保障，所以相应的成本是最高的。收费模式相当于商家提成＋顾客配送费，提成相对最高。
2、美团众包是属于兼职配送服务，配送员通常不止接美团的单，都属于个人注册行为，通过美团众包APP自行抢单，所以配送人员也是充足的，外卖员为了更高的收入，抢单都比较及时，相应的配送速度也是可以的。
3、商家自配送了，美团是不用抽取其配送费的，这类方式比较少，因为商店自行配备足够的外送员还是有难度的，成本也过高，一部分是采取混合式配送，订单忙的时候通过点我达等第三方配送平台，订单较少或者距离很近的时候就由店员配送。
4、另外还会有餐品配送费（商家自设定）、特殊天气补偿费、里程费等其他可供修改的参数影响的配送费。
参考资料来源：网络-美团网
参考资料来源：网络-平台运营
⑵ 美团卖吃的怎么收费
美团卖吃的一般是指在美团平台上开设外卖店铺进行食品脊山信销售。在销售过程中，美团会对商家收取一定的佣金费用，佣金费用的具体金额取决于商家与美团的签约协议和业务量。一般唯颤来说，美团外卖的佣金费用包括两部分：平台服务费和配送服务费。
- 平台服务费：平台服务费是指商家在美团平台樱轮上销售商品所需要支付的服务费用。平台服务费的具体金额取决于商家与美团的签约协议和业务量，一般在10%!~(MISSING)20%!之(MISSING)间。
- 配送服务费：配送服务费是指商家使用美团外卖平台送餐服务所需要支付的费用。配送服务费的具体金额取决于商家与美团的签约协议和业务量，一般在1元~3元之间。