1. 个体户该如何选择成本核算方法
其成本核算方法有出售商品的对应成本和直接费用两种，具体可以参照存货成本核算方法。
出售商品的对应成本(出货方式，可以参照企业所得税法相关规定，具体核算方法，可以搜索"存货成本核算")；
直接费用，比如房屋租金、折旧、摊销、水电煤气、运输费用、税金、管理费，其他和经营相关的费用等。
资料扩展：
个体户从事商贸和生产经营的按增值税的小规模纳税额人交增值税，从事服务业的交纳营业税。
纳税办法由税务确定：
一、查账征收的
1、按销售收入交3%的增值税或3%-25%的营业税。
2、附加税费（1）按增值税、营业税的7%缴纳城建税；（2）按增值税、营业税的3%缴纳教育费附加；（3）按增值税、营业税的1%缴纳地方教育费附加；
3、房产税由出租人按房租收入的12%交纳；
4、按个体工商户年经营所得扣除24000元费用后的余额缴纳个人所得税，实行5%-35%的超额累进税率。
二、核定征收的税务部门对个体工商户一般都实行定期定额办法执行，也就说会按区域、地段、面积、设备等核定给你一个月应缴纳税款的额度。开具发票金额小于定额的，按定额缴纳税收，开具发票超过定额的，超过部分按规定补缴税款。
如果月销售收入在5000元以下的，达不到增值税、营业税起征点的，可以免征增值税、营业税、城建税和教育费附加。5000元说的是月收入，不是说的年定税。
成本核算方法：
1.移动加权平均法移动加权平均法下库存商品的成本价格根据每次收入类单据自动加权平均；其计算方法是以各次收入数量和金额不各次收入前的数量和金额为基础，计算出移动加权平均单价。注意：移动加权平均法计算出来的商品成本比较均衡和准确，但计算起来的工作量大，一般适用于经营品种不多、或者前后购进商品的单价相差幅度较大的商品流通类企业。
2.全月平均法全月平均法是以本月的期初数量和本月全部进货数量作为权数，取出本月全部进货成本加上期初的进货成本，计算出本月存货平均单位成本，以此作为基础算出本月的发出存货的成本以及月末的库存实际成本。主要适用于生产企业的产成品、半成品的成本核算；原材料的成本核算。
3.先进先出法物料的新发出（领用）以该物料（戒该类物料）各批次入库的时间先后决定其存货发出计价基础，越先入库的越先发出。采用先进先出法时，期末结存存货成本接近现行的市场价值。
4.毛利率法毛利率法是根据本期销售净额乘以前期实际（戒本月计划）毛利率计算本期销售毛利，并计算发出存货成本的一种方法。这种计算方法适用于经营品种较多，月度计算成本确有困难的企业。它是一种简化的成本计算方法，但是全部（或大类）商品的综合毛利率受影响的因素较多，计算结果往往不够精确。对销售而言，先获得的存货先销售出去，使留下存货的日期越来越近，存货价值越接近重置价值。在物价上涨时，此法会导致较低的销货成本，较多的盈余。