Ⅰ 甜品店的成本结构和收入来源
成本结构:
租金:在选择店铺的位置时,要综合人流和成本,选择适合自己的店铺
品牌加盟费:品牌的影响力,更好推广
店铺装修:品牌装修的统一风格让人感觉更值得信赖。甜品店的装修不要太豪华,但如果有自己的特色,一个好的店铺形象会给甜品店加分,消费者感受到不一样才会印象深刻。
机器设备:无论店铺大小,制作甜品的设备都差不多,不同型号、品牌、质量的机器设备价格不同,甜品机设备成本在2、3万左右。
甜品原料:甜品原料对于一家甜品店来说是非常重要的,因为甜品原料会直接影响到甜品店内饮品的口感。
员工薪资:员工是甜品店经营过程中非常重要的关键人物,甜品店的员工数量与甜品店的面积有关。
收入来源:卖出各类甜品