Ⅰ 怎样核算食堂的成本和费用必须用到哪些会计科目求解答
厨房的账该怎么做？
1..如果是公司内部职工饭堂的财务帐，不对外营业，一般是按收付实现制建帐的，把公司拨款购入
的厨房设备列在企业的固定资产中核算；
2.设一个简单的流水帐。记录公司财务拨款收入；主食大米，蔬菜支出。月末结余。即采用简单的
收入---支出----结余来做帐就可以了，
3.建议公司财务每隔一段时间要对厨房的账实行监管，防止造成公司财务漏洞；
4.也可采用三栏式或多栏式帐薄记帐，具体可设立：
公司拨入伙食费；购入或支出主食材料费，调料费用；厨房设备等科目。视自己方便清楚记帐吧5.如果食堂独立核算，用往来科目（其他应收、付款）即可，涉及伙食补助的可列支福利费用。
非独立核算的简单也点可用往来科目，但要用辅助账簿记录。
Ⅱ 饭堂买菜属于什么费用
饭堂买菜属于餐饮费用。
饭堂买菜的费用一般被归类为餐饮费用。以下是详细的解释：
1. 基本定义：饭堂是供人们就餐的场所，买菜是为了准备餐食所需的食材。因此，这些买菜的费用直接关联到餐饮成本。
2. 费用性质：饭堂买菜的费用是企业或组织为员工或顾客提供餐饮服务的成本之一。这些费用包括食材的采购、运输、储存等成本，是确保饭堂正常运营的必要支出。
3. 分类管理：在企业的财务管理中，饭堂买菜的费用通常会被归类为“餐饮成本”或“员工福利”等类别，这取决于费用的使用目的和支付方式。对于企业内部员工而言，如果这些费用是由企业承担并作为福利提供，那么它们属于员工福利的一部分。
4. 财务处理：无论是企业还是个人，都需要对饭堂买菜的费用进行合理的财务处理，确保支出的合法性和合规性。同时，合理的成本控制也是提高饭堂运营效率的重要一环。
综上所述，饭堂买菜的费用是属于餐饮费用的一部分，涉及企业或组织的餐饮成本和员工福利。对这些费用进行合理的财务管理和成本控制是确保饭堂运营效率和效益的关键。
Ⅲ 饭堂平时买菜的费用，应该计入管理费用下的哪个明细科目
一、饭堂平时买菜的费用，应该计入管理费用-福利费明细科目。
二、具体会计分录是：
1、执行新会计准则，会计分录：
（1）发生福利费支出时：
借：应付职工薪酬-职工福利费
贷：现金等
（2）月末，分配时：
借：管理费用-福利费
贷：应付职工薪酬-职工福利费
（3）结转损益时：
借：本年利润
贷：管理费用-福利费
2、采取企业会计制度的，会计分录是：
借：管理费用-福利费
贷：库存现金等
三、应付职工薪酬科目按照“工资，奖金，津贴，补贴”、“职工福利”、“社会保险费”、“住房公积金”、“工会经费”、“职工教育经费”、“解除职工劳动关系补偿”、"非货币性福利"、"其它与获得职工提供的服务相关的支出" 等应付职工薪酬项目进行明细核算。
Ⅳ 饭堂买菜应入那个会计科目
管理费用——职工福利费
不管哪个部门，都记到职工福利费