1. 假设买了一头100公斤的猪,屠宰场 怎么收费 假设我准备到摊上卖
全国统一价格,每头生猪屠宰费30元,检疫费10元,如果要到市场上卖的话还需缴纳地方营业税交易税等
2. 请问生猪屠宰当中,由毛猪到白条猪的损耗是多少毛猪价格到屠宰完变成白条的价格公式是多少怎么样核算
假设毛猪猪肉为3元/斤,一般白条出肉率是:72.5%--74.5%左右(去掉内脏、头、蹄、尾、板油),毛猪价值减去副产价值除白条重量就是白条的成本价。理论上,白条的价格高出毛猪1.5元/斤,是成本价,也就是4.5元/斤!
成本是商品经济的价值范畴,是商品价值的组成部分。人们要进行生产经营活动或达到一定的目的,就必须耗费一定的资源,其所费资源的货币表现及其对象化称之为成本。 并且随着商品经济的不断发展,成本概念的内涵和外延都处于不断地变化发展之中。 从另一个角度成本上讲也可以是做出某种选择必须付出的代价,当人们“舍鱼而取熊掌”时“鱼”便是人们的成本,当商家投资时,商家的付出货币等便是商家投资的成本。
经济学家眼中的成本与会计账户上规定的成本,即经济成本与会计成本,二者在含义上存在较大差异。每个企业都有自己的会计账户,它记录了企业在过去一段时期内生产和经营过程中的实际支出,这些支出被称为会计成本。会计成本常被用于对以往经济行为的审核和评价。 而经济学家分析成本的目的在于考察企业的决策,并进而分析资源配置的结果及效率,所以经济学中对成本的使用重在衡量稀缺资源配置于不同用途上的代价。这涉及使用一项资源或做出一项选择放弃掉的机会,即机会成本的概念。
构成内容:1、原料、材料、燃料等费用,表现商品生产中已耗费的劳动对象的价值。2、折旧费用,表现商品生产中已耗费的劳动资料(手段)的价值。3、工资,表现生产者的必要劳动所创造的价值。调研发现,有效的成本分析是企业在激烈的市场竞争中成功与否的基本要素。不完善的成本分析可导致单纯的压缩成本,从而使企业丧失活力。建立起科学合理的成本分析与控制系统,能让企业的管理者清楚地掌握公司的成本构架、盈利情况和决策的正确方向,成为企业内部决策的关键支持,从根本上改善企业成本状况。铂略咨询认为,正确的成本分析对一家公司是否盈利起着相当重要的作用。由于成本分析的不利,企业可能因为未将费用合理分摊至不同产品而导致定价失误,从而长期陷入越卖越亏的怪圈。
3. 屠宰场加工一头生猪收费标准是多少
各地区不一样,一般加工费是由物价局规定,一般20-35元不等,偏远地区屠宰量小价格越贵可能达到50-80一头。
4. 屠宰生猪一年的成本
这个主要看屠宰场的规模而定。
以农村杀猪为例,一般到屠宰场也就一二百块钱,那么可以看出屠宰场是可以赚钱的。
也就是一头猪屠宰成本在几十块钱左右。而且随着屠宰场规模越大,也会形成规模效应,成本大大降低的。
5. 生猪屠宰行业中,毛猪宰后计价方法有白条计价法和头皮肉计价法,这两种方法是如何操作的请朋友举例说明
在生猪屠宰行业中,价格计算方法主要有两种:白条计价法和头皮肉计价法。
首先,白条计价法是根据猪的净肉质量进行定价。例如,一头重100公斤的毛猪,市场价格是每公斤10元。在屠宰过程中,白条肉通常会剔除皮、头蹄和内脏,重量大约剩下68公斤。计算白条肉价格的步骤是:先将毛猪的总重量乘以市场价格,然后除以白条肉的实际重量,即100公斤*10元/公斤 / 68公斤,大约得出每公斤白条肉的价格为14.7元。
相比之下,头皮肉计价法则更为复杂,它考虑了猪皮、猪头、猪蹄的重量。同样以100公斤,10元/公斤的毛猪为例,计算公式为:(白条肉重量 + 猪皮重量 + 猪头重量 + 猪蹄重量)乘以相应级别价格,再除以100公斤的毛猪重量,以此得出每公斤毛猪的完整价值。
猪,作为脊椎动物和家畜,种类繁多,如家猪和野猪,它们以大耳朵、长鼻子、短四肢和身体肥壮、窄腰背为特征。在文化中,猪象征着吉祥,如生肖猪的由来便与之紧密相连。古时,一员外在年老得子,相士以其特征预言其子未来富贵。这种寓意丰富的动物,其肉价计算方法展示了其在经济和文化中的双重价值。