❶ 银川市特色美食有哪些
银川市特色美食有如下:
1、羊肉臊子面
银川本地面食最具代表性的产品,是很多面馆主打的面食之一,最具代表的就是玉莲面馆、红元帅面馆、华彪面馆、富仁面馆做的的羊肉臊子面,很多家庭也会经常自己制作羊肉臊子面。
2、辣爆羊羔肉
宁夏的辣爆羊羔肉羊肉一般选择不超过20斤的小羊羔,烹制黄渠桥羊羔肉,主要是在“爆”的基础上,兼用“焖”和“烩”的手法。大火爆炒,让香味进入肉中,使菜肴鲜嫩可口,香味四溢,具有地方特色和民族风味。
2017年,在我区申报的第一批自治区级非物质文化遗产代表名录中,平罗县的黄渠桥羊羔肉制作技术被列于自治区级非物质文化遗产。
3、黄河鲶鱼
是宁夏的特产,“天下黄河富宁夏”,黄河水在宁夏境内平稳缓慢,形成独特的水产资源,黄河鲶鱼就是其中最有名的一种鱼类。西北人最淳朴的烹饪手法,将大块的黄河鲶鱼炖的汤浓味美、肉质细嫩。
4、手抓羊肉
手抓羊肉是宁夏颇具代表性的一道名吃。手抓羊肉几乎成了回族饮食文化的代表作。手抓羊肉选材很讲究,要选取羊肋骨肉做原料,壮瘦比例适中,加入各种炖肉调料加以煮制。特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。吃肉时,用手抓、撕食之,故名手抓羊肉。
5、烩小吃
烩小吃是一道传统着名小吃,宁夏各地均有制作。浓浓的羊肉汤里烩上羊肉丸、夹板子、粉条、凉粉等,尤其喜欢吃汤里的夹板,是用面皮夹着肉馅油炸出来的一种小吃,十分美味。
6、羊杂碎
银川最出名的民间美食,这是一代一代银川人最最钟爱的早餐之一。一大早每个有点名气的羊杂碎店都能看到,一个个就着茴香饼,喝着羊杂汤,大口吃着羊肚羊肠、面肺子、羊心羊肝。
❷ 银川美食
银川小吃搜索(凉皮串串麻辣烫火锅)篇
凉皮、串串、麻辣烫、火锅-篇
景岳小学旁边的海霞串串香,现在搬家了,从上小学就在他家吃“脏”串串
再边上还有一家“旺薪”,凉皮和麻辣烫,凉皮全是根皮
十六小对面的麻辣烫,很实惠,味道不错,好像叫“旺旺”
百斯特后面 有一个凉皮店 他们家有银川独一家抄凉皮
少年宫对面在往公园内个方向走一点有一个 天天凉皮
汉中凉皮,玉皇阁往北直对下来的街,往北走,第'二个十字路口处附近,人超多,味道挺过瘾
新华百货商场3层的凉皮(香!卫生还不伤胃)
宁大南门口的唐老鸭酿皮 (力推!宁大人都知道)
萍萍麻辣烫大家都知道,不过现在搞的很贵
仁义巷再往北走就是花溪王牛肉粉
九中东面十字路口的炸串,在往东一点点的小咖喱鱼丸,还有小鱼饼
老二中对过巷子里的炸串
在湖滨西街立新巷有个光明小火锅,香辣虾味道很有特色,价格便宜量又足,推荐大家去试试。这家店好多年了......
(小吃休闲)篇
锦绣园南门附近的阿郎休闲烤吧,素鸡、板筋,肉筋之类的烤的都不错,而且价格公道,童叟无欺
唐徕市场路口有家猪杂碎
湖滨西街,少年宫斜对面的口口香的馅饼,感觉不错!那家的面也可以!
建设厅边上的早市,北安早市,沙湖宾馆的咖喱牛肉味的,唐来市场那边也有家馅饼
湖滨街青青冰激凌
湖滨街瑞奇冰激凌
老二中边上的 孟记小吃,兰州风味,好吃(有分店了在老大楼后的巷子里)
老2中旁边的巷子开了个烤翅膀的店.小小的!在孟记小吃边上!可以在孟记要吃的,在到他家要烧烤吃!味道还凑活!
展览馆向西 干炒瓜子 (最近很贵)
展览馆边上肉夹馍(牛肉和鸡肉两种)很香,是肉和青椒炒的;
百货大楼(老大楼)对面迎宾楼里的冰点、酸杨汤。 冬天就是涮羊肉,每次去都没位子。(在这里没吃过冰点)
中医院对面小巷子里的"南方烧鸡"(只外卖)
永康南巷三中往北走有一家西安腊汁肉加馍,味道是我吃过最棒的。肉很香,一吃就知道有独门秘方。店主全家都是西安过来的,所以保证正宗。他们家的西安油泼辣子面也是最有特色的,一到饭点儿爆满,进都进不去。
唐徕小区位置在唐徕市场的外面的右侧 铁板鸡排
石油城 大维对面的肉夹馍,一绝!!!从小吃到大,一碗豆腐脑,两个夹馍,太爽了!!
石油城 傻儿鱼庄 又一绝!!比老城新市区的呛锅鱼猛多了,又便宜又好吃!!
我去过那地址是在宁大南华美食街江西炒粉店
湖宾东街有个玉麒麟酒吧,里面烤翅膀也好吃呢!
卖豆沙包的地:海宝西区大门的左边50米有个大包子店!里面还有汤包!
洪三灌汤包 在中山街和新华街交叉路口的西北角就有一家店!(不错,尤其是蒸面皮,八宝粥必点)
(面食)篇
老2中对面的巷子里也有家西安面庄,青豆土鸡面
还有富源面馆的羊肉小揪面,羊脖子那巷子里还有个卖夹菜饼的,相当的好吃,只在早上卖!北头也有家卖馅饼的,不过味道一般!
永康南巷,三中(好像就是三中,反正旁边是一个学校)那,一家面馆,西安的。油泼辣子biang biang面
北京中路地震局附近的健身牛肉拉面
紫园小区徐老六牛肉拉面(在金凤区政府正对的那个街上)
丽园园小区行子里面好像是叫百姓砂锅面。做的相当不错,平时人也多,还相当的实惠。
老四中对面的李子拉面中山北街有家,忘记名字了,就在日报社斜对面
十六小对面羊排小揪面,味道也是相当够,可惜关门营业时间比较短,晚上有时候吃不到。
(炒菜)篇
9中往西走巷子 永红家常菜(吃过 味道不错,第一次吃是下乡前跟自治区某副省级领导去吃的,当时呼啦啦一大帮人,不过很好吃,家常菜 不错 分量也很足呢 而且还不贵)
永红对面有个小川菜,有个薯仔丝那种的塌塌饼,也好吃呢!
新疆老回民,总店在紫园小区那,分店在宁大本部那,他家有一个“土鸡炖小花卷”,超级喜欢,鸡肉很有味,里面的小花卷吸收了鸡的肉汁,很好吃啊很好吃。他家的拔丝红薯做的也很好 (面也不错 )
毛家饭店的红烧肉也不错,就是太少了,而且又贵。
火车站对面一直走,花园宾馆旁边的那家居仁府的汉餐相当~~相当的~~赞。价格实在,量足,味道又好。居仁府在仁义巷(步行街附近)有一家,也是大家都知道的,但据说大厨是在火车站这家 最爱它家的一品红烧肉,那叫一个香!是用那种小木桶装的,满满的,上面肉下面是豆角啊什么的,底下还有鸡肉,一桶才不到30块。
圆圆沙锅,运动营旁边的一家老店,沙锅还有特色菜都很好吃;(就是老板脾气不好)
宁园后门有一家铜锅,很好吃,不管要烧肉还是条子肉的都很好吃,送的小菜也很好吃,韭菜豆干,素菜做的跟荤菜一样,服了;
老一中(新华街那),就是从福炉,老树酒吧穿过来这个巷子旁边有一家清真的大盘鸡
元亨大酒店的旁边 欢乐家庭堡仔饭(推荐红烧丸子尤其好吃,)
西花园华联商场边上小巷子里,有家叫,川妹子的鸡煲
吃鸡煲的地老城也有,民族北街,重庆鸡公包
永宁观桥的白氏驴肉大全,味道比五渡桥姜光头的酱驴肉好多了(想去尝尝)
银川小吃搜索(鱼)篇
进宁北街独一味秘制烤鱼,在宁夏经济适用房开发公司的左面,特色烤鱼,味道不错
妇幼保健院对面有个川菜馆,里面的水煮鱼
湖宾永丰巷的香葱鲤鱼烤坊(味道不错,实习的时候老去吃)
湖宾丰收巷的铭唯居的酸菜鱼
银河家园附近的三家:木屋,藏密,那个啊瓦山寨的鱼头还一般
中山北北街,很北的,有个邓士火锅,全鱼锅,味道相当好,就怕吃完拉肚子
进宁街麻辣方程式(超级推荐 5点去吃比较好,有座位 而且师傅有时间和心情把鱼烤的焦黄 这样才好吃。)
元亨酒店附近有个绿色牌子的火锅店,叫什么微利鱼庄的,
还在南熏路啊边一个烧烤店吃过烤鱼,味道也还可以,名字是三牛三羊三鱼,我不会念(我会 哈哈)
华商宾馆对面有个东北人开的馆子,图门江烧烤,里面哪个鱼是烤完以后又绘的菜还有宽粉一大堆乱78糟的进去吃!个人比较喜欢!上回去关门了,据说是在北环市场那边!满春家园还是春满家园南门那还有个分店!
幸福村哪里有个巷子,不知道叫什么,但是打车给司机说到他们天天吃饭的哪个巷子,他们就知道,有个大蒜捻鱼,味道还好,但是之前要给说少点盐,老板带个眼睛,很有书生气.
川渝人家的鱼头
君豪的哪个大鱼头堡
山水有个特色的鱼
北京路有个三峡人家,在金原大厦东200米左右,里面的鱼有好多种做法,吃过好几次也没吃全了
富宁南街阳光大酒店旁边有个小店,叫鲶鱼炖豆腐,他们特色菜就是鲶鱼炖豆腐,只是不知道为什么那里老是时常开门,时常关门的,也许老板也看心情吧!
石油城 傻儿鱼庄 又一绝!!比老城新市区的呛锅鱼猛多了,又便宜又好吃!!
银川小吃搜索(羊系列)篇
湖滨体育馆旁边的甜甜烧烤 (推荐羊蹄子)
三益轩的蒸羊羔肉,在东门附近.民生花园旁边有分店.
仁义巷ONLY专卖对面的金源面馆
北门 莹莹火锅 旁边 贺老大羊蹄 。(凯蒂龙向南走200米的样子,向左看,有个门洞,进去,再走200米)
怀远市场的哈记羊蹄
北方民族大学(原二民院)对面的"穆清斋"(清真,炒菜,味道不错)
铁路医院对面的老木瓜 宁大(新市区)附近的"老木瓜"里的羊脖子,羊蹄子.附近还有家兰州小吃店也不错
西塔东门的谢记
湖滨体育场东边的秦味源,不推荐去银杏吃,味道实在不怎么地,还贵!
北京路的良益轩
文化街的陈义
一面旗手抓,就在老二中那条街上,那里的羊肉串不错
永宁望远的忠惠楼,去吃烩肉
银川小吃搜索(鸭子)篇
全聚得,呵呵大家都知道
鸭棚子汤,大家也都知道!
建设厅东边的一香源(哪个一字我不会写),鸭子很多做法,味道很不错,价格廉价,就我知道很多领导都爱带着家人去那里吃饭,他家的鲫鱼豆腐也好吃!
高尔夫对面有个满江红,里面也有红烧鸭子
有2家粥底火锅的里头也有鸭子,新华街,-福炉对面 卢记粥底火锅 宁大南华市场也有
朝阳大厦对面的太阳宫
幸福村哪个箱子,有个老北京果木烤鸭
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很多 但是其中有一些我也没有去过 你可以选自己感兴趣的
❸ 外地人到银川是否能习惯那里的饮食~平时都吃些什么啊
肯定能习惯银川的饮食滴~~
我觉得这里饮食不错的
给你发个校内的帖子~~
全是银川的经典小吃哦~~
*小吃
1、景岳小学旁边的玉霞串串香
2、景岳小学旁边再边上还有一家“旺薪”,凉皮和麻辣烫,凉皮全是根皮
3、十六小对面的麻辣烫,很实惠,味道不错,叫什么名字忘记了
4、百斯特后面 有一个汉中凉皮店 他们家有银川独一家抄凉皮
5、少年宫对面在往公园内个方向走一点有一个天天凉皮
6、汉中凉皮,玉皇阁往北直对下来的街,往北走,第二个十字路口处附近,人超多,味道挺过瘾
7、新华百货商场3层的凉皮
8、宁大南门口的唐老鸭酿皮
9、萍萍麻辣烫大家都知道,不过现在搞的很贵
10、仁义巷再往北走就是花溪王牛肉粉
11、九中东面十字路口的炸串,在往东一点点的小咖喱鱼丸,还有小鱼饼
12、老二中对过巷子里的炸串
13、在湖滨西街立新巷有个光明小火锅,香辣虾味道很有特色,价格便宜量又足,推荐大家去试试。
14、玉皇阁往北直对下来的街,往北走,第'二个十字路口处附近,有家汉中凉皮,人超多,味道挺过瘾
15、老二中边上的孟记小吃(不用多说了吧)
16、南门桥大胡子烧烤,星星烧烤
17、锦绣园南门附近的阿郎休闲烤吧,素鸡、板筋,肉筋之类的烤的都不错,而且价格公道,童叟无欺
冰激凌
湖滨街青青冰激凌 湖滨街瑞奇冰激凌 百货大楼(老大楼)对面迎宾楼里的冰点、酸杨汤。
18、瓜子--展览馆向西 干炒瓜子
19、肉夹馍--展览馆边上肉夹馍(牛肉和鸡肉两种)很香,是肉和青椒炒的;石油城 大维对面的肉夹馍,一绝!!!
20、永康南巷三中往北走有一家西安腊汁肉加馍,味道是我吃过最棒的。肉很香,一吃就知道有独门秘方
21、中医院对面小巷子里的"南方烧鸡"(只外卖)
22、唐徕小区位置在唐徕市场的外面的右侧 铁板鸡排
23、烤鸡翅--老2中旁边的巷子开了个烤翅膀的店.小小的!在孟记小吃边上!可以在孟记要吃的。
24、豆沙包--海宝西区大门的左边50米有个大包子店!里面还有汤包!
25、灌汤包--在中山街和新华街交叉路口的西北角就有一家店洪三灌汤包
26、靖糕----羊肉街口,电信商城对面的移动营业厅旁边的一个店,买枣子做的枣糕。。。那个是超级的好吃呀,10块钱2斤。。。每天排队的买呢。。。都买疯了
27、馅饼--建设厅边上的早市,北安早市,沙湖宾馆的咖喱牛肉味的,唐来市场那边也有家,湖滨西街,少年宫斜对面的口口香的馅饼
28、包子--海宝西区大门的左边50米有个大包子店!里面还有汤包!
29、以前在新华饭店住,附近有个红三汤包的
30、炒粉--宁大南华美食街江西炒粉店
31、夜宵--新华街和玉皇格北街路口南边一点:白宫:夜宵
面
1、南门桥风机场路口小曾拉面
2、老2中对面的巷子里也有家西安面庄,青豆土鸡面
3、还有欢乐岛网吧对面富源面馆的羊肉小揪面
4、永康南巷,三中那,一家面馆,西安的。油泼辣子biang biang面
5、北京中路地震局附近的健身牛肉拉面
6、紫园小区徐老六牛肉拉面(在金凤区政府正对的那个街上)
7、老四中对面的李子拉面中山北街有家,忘记名字了,就在日报社斜对面
羊系列
1、湖滨体育馆旁边的甜甜烧烤 (推荐羊蹄子)
2、三益轩的蒸羊羔肉,在东门附近.民生花园旁边有分店.
3、仁义巷ONLY专卖对面的金源面馆
4、北门 莹莹火锅 旁边 贺老大羊蹄。(凯蒂龙向南走200米的样子,向左看,有个门洞,进去,再走200米)
5、怀远市场的哈记羊蹄
6、北方民族大学(原二民院)对面的"穆清斋"(清真,炒菜,味道不错)
7、铁路医院对面的老木瓜
8、宁大(新市区)附近的"老木瓜"里的羊脖子,羊蹄子.附近还有家兰州小吃店也不错
9、西塔东门的谢记
10、湖滨体育场东边的秦味源,不推荐去银杏吃,味道实在不怎么地,还贵!
11、北京路的良益轩
12、文化街的陈义
13、一面旗手抓,就在老二中那条街上,那里的羊肉串不错
14、永宁望远的忠惠楼,去吃烩肉
鱼
1、进宁北街独一味秘制烤鱼,在宁夏经济适用房开发公司的左面,特色烤鱼
2、妇幼保健院对面有个川菜馆,水煮鱼
3、湖宾永丰巷的香葱鲤鱼烤坊(现在好象跟旁边的大盘鸡合了)
4、湖宾丰收巷的铭唯居的酸菜鱼
5、银河家园附近的三家鱼店:木屋,藏密,啊瓦山寨
6、中山北北街,很北的,有个邓士火锅,全鱼锅
7、进宁街哪个什么什么麻辣方程式
8、元亨酒店附近有个绿色牌子的火锅店,貌似叫什么微利鱼庄
9、南熏路一直南到大团结广场边(银古路)一个烧烤店吃过烤鱼,味道也还可以,名字是三牛三羊三鱼,我不会念
10、北环市场那边有个图门江烧烤,里面哪个鱼是烤完以后又绘的菜还有宽粉一大堆乱78糟的进去吃!满春家园还是春满家园南门那还有个分店!
11、幸福村哪里有个巷子,不知道叫什么,但是打车给司机说到他们天天吃饭的哪个巷子,他们就知道,有个大蒜捻鱼,味道还好,但是之前要给说少点盐,老板带个眼睛,很有书生气~倒~扯远了!
12、川渝人家的鱼头
13、君豪的哪个大鱼头堡
14、北京路有个三峡人家,在金原大厦东200米左右,里面的鱼有好多种做法
15、石油城 傻儿鱼庄
鸭子
全聚德,大家都知道
鸭棚子汤,大家也都知道
建设厅东边的一香源(哪个一字我不会写),鸭子很多做法,味道很不错,价格廉价!他家的鲫鱼豆腐也好吃!
高尔夫对面有个满江红,里面也有红烧鸭子
鸭子的粥底火锅
菜
1、梅菜扣肉--小吃街(中山南街靠南门广场一头)老四川餐厅(原来叫峨眉)
2、猪肥肠--湖滨体育馆对面有一家四季春餐厅,原来在新华街(糖酒副食品公司还开的时候)糖酒副食品公司旁边,别提有多火了,每天限量,后来搬了好多肥肠迷都找不到了,注意是四季春,有好多同特色的餐厅模仿别家,比如“春四季”
3、9中往西走巷子 永红家常菜
4、永红对面有个小川菜,有个薯仔丝那种的塌塌饼,也好吃呢!
5、新疆老回民,总店在紫园小区那,分店在宁大本部那,他家有一个“土鸡炖小花卷”,超级喜欢,鸡肉很有味,里面的小花卷吸收了鸡的肉汁,很好吃啊很好吃。他家的拔丝红薯做的也很好
6、毛家饭店的红烧肉也不错,就是太少了,而且又贵。
7、火车站对面一直走,花园宾馆旁边的那家居仁府的汉餐相当~~相当的~~赞。价格实在,量足,味道又好。居仁府在仁义巷(步行街附近)有一家,也是大家都知道的,但据说大厨是在火车站这家 最爱它家的一品红烧肉,那叫一个香!是用那种小木桶装的,满满的,上面肉下面是豆角啊什么的,底下还有鸡肉,一桶才不到30块。
8、圆圆沙锅,运动营旁边的一家老店,沙锅还有特色菜都很好吃;
9、宁园后门有一家铜锅,很好吃,不管要烧肉还是条子肉的都很好吃,送的小菜也很好吃,韭菜豆干,素菜做的跟荤菜一样,服了;
10、老一中(新华街那),就是从福炉,老树酒吧穿过来这个巷子旁边有一家清真的大盘鸡
11、元亨大酒店的旁边 欢乐家庭堡仔饭(推荐红烧丸子尤其好吃,)
12、永宁观桥的白氏驴肉大全,味道比五渡桥姜光头的酱驴肉好多了
13、中医院对面富宁街里的"南方烧鸡"(只外卖)
14、北方民族大学(原二民院)对面的"穆清斋"(清真,炒菜,味道不错)
15、宁大(新市区)附近的"老木瓜"里的羊脖子,羊蹄子.附近还有家兰州小吃店也不错
16、鸡煲--西花园华联商场边上小巷子里,有家叫,川妹子的鸡煲,民族北街,重庆鸡公包
17、永康不知道南北巷新广州酒店,绿洲饭店东边烧鸡公
❹ 大庆有什么好吃好玩的
吃的呢就太多了。比如新村的人民医院后身有家福阿婆土家菜,锅中锅,汉拿山,新玛特旁边的拿渡麻辣香锅不错,还有附近的溢香楼,好吃还不贵。东方玫瑰园有家蛮牛火锅是新开业的挺好吃,还有大学城那边有家芭提雅泰式餐厅也挺好吃的,万达楼上有个瑞和铁板烧和自助也不错噢。让胡路区呢就更多啦,东湖小吃一条街,远望香港街和摩尔街,还有奥林银亿那边,比如博客烧烤啊,六合私家菜啊,招牌酱骨啊,小媳妇海鲜啊,川竹火锅啊,粥道小厨啊,川蜀香,还有丽水那边的韩立园烤肉啊,蒸汽石锅鱼也挺好吃。