Ⅰ 燃气灶的风门在什么地方
在底部,用手托起燃气灶 ,在燃烧器与喷嘴连接处有两个带手柄壮的铁片(或旋钮),其中一个调节小火,另一个调节大火;他们均通过弹簧紧贴在燃烧器上,轻轻拨动手柄,可以调节进风孔的大小,从而改变火焰的状态。当出现燃烧情况不理想时,如黄火、黑火、火焰过大或过小时,或出现燃烧噪音、回火等现象时,通过调节风门处进风量的大小便可达到较理想的燃烧状况。
燃气灶是指以液化石油气(液态)、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫煤气灶、炉盘、灶台、灶具,其大众化程度无人不知,但又很难见到一个通行的概念。
按气源讲,燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。
工作原理
燃气灶在工作时,燃气从进气管进入灶内,经过燃气阀的调节(使用者通过旋钮进行调节)进入炉头中,同时混合一部分空气(这部分空气称之为一次空气),这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰(燃烧时所需的空气称之为二次空气),这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。
进风方式
市场上燃气灶的进风方式主要有上进风、下进风、侧进风和全进风四种。
下进风型:这种灶具是照抄进口灶具而来,为符合国人猛火爆炒的烹调习惯而增大了热负荷及燃烧器,国外这种产品是要求橱柜开孔,或依靠较大的橱柜缝隙来补充燃烧所需的二次空气,同时用于泄漏燃气在点火时不可避免的排出,且小热负荷设计。而国内用户很少知道将橱柜开孔,因而造成燃烧不充分,黄焰、一氧化碳浓度高,且一旦燃气泄漏量较大,就可能造成点火爆燃,导致玻璃面板爆裂。
上进风型:这种灶具改进了第一种灶具的缺点,将炉头抬高超过台面,希望从炉头与承液盘的缝隙进入空气。但燃烧时该部位已形成了高温区,冷空气受热膨胀上升,不能由此进入炉头,于是二次空气仍然得不到有效补充,根本上也解决不了黄焰及一氧化碳浓度偏高的问题。这种结构设计,热负荷也不能设计过大,大于3.06千瓦时黄焰很厉害 ,热效率较低,不太符合国人对猛火的需求,且高高的炉头使灶具的美观大打折扣,但能降低玻璃面板爆裂率。
侧进风型:这种灶具在面板相对低温区安上一个进风器,当燃烧使壳体内的空气减少形成负压时,冷空气会顺着进风器的入口被吸入壳体,不但提供了充足的一次空气和燃烧时所需的二次空气,解决了黄焰的问题,一氧化碳浓度也大大降低,而且泄漏的燃气也可以从这个进气口排出去,即使燃气泄漏出现点火爆燃,气流也可以从进风器尽快地排放出去,迅速降低内压,避免了玻璃面板爆裂。同时,冷空气通过进风器进入炉体,也极大地降低了台面玻璃的温度。该种灶具热负荷可达3.8千瓦。
Ⅱ 燃气灶怎么用
燃气灶是我们每天使用最频繁的电器,然而使用燃气灶出现事故也是常见,对于如何使用燃气灶大家都知道,但是如何正确的使用燃气灶大家做的还不是很到位,因此为了以后使用燃气灶避免事故发生,接下来就跟随我们一起来了解一下燃气灶怎么用,燃气灶使用的注意事项的相关内容吧!
燃气灶怎么用?
家用燃气灶按燃气的种类可分为:人工煤气灶,天然气灶和液化石油气灶。这三种燃气的灶前压力、热值等区别很大,并且各种气源的灶具是不能相互混用的,因此用户家的燃气不同,选择的灶具也不同,否则会发生意外。
因此采购燃气灶前先要和燃气公司确认提供的燃气类型再去选择相应气源的燃气社。采购的燃气灶必须符合国家安全标准规定,通过国家质量检测的合格品。
正确的安装环境
为了保证燃气灶的正常和安全使用,燃气灶应安放在耐火的灶台上,灶台高度在600-700毫米为宜。为确保厨房空气流畅,厨房应需要有对外通风口。为保证灶具的燃烧热效率和防止火焰被风吹灭而引起事故,灶具要安装在避风的地方。
厨房要保持良好的通风环境,要不然燃烧时没有充足的氧气,会特别费气。可通过观察火焰颜色来判断是否充分燃烧,如果火焰呈蓝紫色,表示燃烧充分,呈红黄色,就代表缺氧。
调节风门
所有燃气灶具正式使用前都必须注意调节风门大小,使燃烧火焰呈蓝紫色锥体,火苗稳定。如果风门过大,则会空气量太多,火不易点着或出现“脱火”现象,而风门太小,则易产生不完全燃烧出现红火和黄火。
调节燃气灶的风门的正确步骤
正确点火
燃气灶具点火时,先按下按钮旋转点火,出现火苗后,不能马上松开,至少要按下开关2秒以上方能松开,这时燃气才会开气正常燃烧。灶具使用时必须“火等气”,即先点火而后再开气,这样安全;相反,若先开气后点火,气先流入空气中,达到爆炸浓度,遇火就会引起爆炸,这样很危险,所以一定要“火等气”。
正确调整火焰
用旋塞阀调节火焰大小时,一定要缓慢转动,切忌猛开猛关,以防损坏。烧菜时注意火焰不是越大越好,要根据锅的大小调整,一般调整到火焰分布面积与锅底相平即为最佳。“要随时调节火门,菜熟时及时调小火焰不仅能保持风味,还能节约大约四分之一的燃气消耗;如果炖汤,可以先用大火烧开,再用小火煮。”
定期保养
灶具使用后,应保持灶面清洁。燃气灶的燃烧器上的火孔易被稀饭、菜汤、药汁、灰尘等污物阻塞,应及时去污。定期清洗疏通灶具炉头上的通气孔,防止堵塞。对热电耦要经常用细沙皮打磨,将堆积在热电耦上的氧化物或影响传热的污渍清除干净,以保持灶具清洁、燃气畅通,保持其良好的工作状态。
定期检查
联系当地的燃气公司定期检查灶具。燃气公司会每年免费提供上门安全检测服务。采用燃气金属波纹管取代传统的卡扣式橡胶软管,避免橡胶管易脱落、易老化、易虫咬、使用寿命短的缺陷。燃气灶长时间燃烧后,灶具温度较高,要防止滴烧冷水,以免使灶面漆皮脱落。
注意事项
使用完燃气具后,请注意随手关闭灶前阀门及立管阀。最好选用正规厂家具有“熄火保护”功能的家用燃气灶。使用燃气灶时,应人走火灭,随手关闭灶具开关和管道阀门。天然气泄露遇明火或家电打火极易发生闪爆,要防止沸汤、沸水溢出扑灭灶火或被风吹灭灶火。连接灶的胶管应自然下垂,使用燃气胶管长度不得超过2米,并定期检查、更换胶管,燃气灶具下不得铺垫报纸、木板、塑料等助燃物。睡觉前应检查厨房灶具开关、天然气灶前阀是否关好。长时间离开时,应将燃气表前阀、灶前阀同时关闭,防止意外事故。
以上就是关于燃气灶怎么用,燃气灶使用的注意事项的详细解答,不知道大家对我们的介绍是否满意。
Ⅲ 使用燃气灶时到底是先点火还是先开气
先打火。
如果先开气后点火,先喷出的燃气,就有可能与空气混合,这时遇到明火就有可能发生爆炸危险,万一发生无法点火的情况,燃气就会就弥散在室内,再点火容易爆炸。
所以,使用燃气灶一定要“火等气”,先打火后开气,以防燃气泄漏,保证用气安全。
燃气灶使用注意事项:
1、使用燃气器具前要仔细的阅读便用说明书,按要求正确操作。
2、使用燃气的器具的房间一定要保持通风的良好。
3、定期检查燃气器具的燃气管到底漏气不,检查方法就是用肥皂水刷在管道接口处,如果有气泡冒出,证明该处漏气,需要进行修理。
Ⅳ 燃气灶的正确使用步骤有哪些
1、 是调节风门。所有燃气灶具都必须注意调节火焰和风门大小,使燃烧火焰呈蓝色锥体,火苗稳定;因为风门过大,空气量太多,火不易点着;风门太小,易产生红火和不完全燃烧。对于带熄火保护装置的燃气灶,风门调节比例为:一只直接连通小炉头的风门要尽量关小,另一只通向外圈的风门打开扇面的三分之一即可。
2、 是正确点火。带熄火保护装置的燃气灶具点火时,按下按钮,打开开关出现火苗后,不能马上松开,至少要按下开关3秒以上方能松开。
3、 是定期保养。爱护灶具,保持灶面清洁,燃烧器上的火孔易被稀饭、菜汤、药汁、灰尘等污物阻塞,应随时去污,擦掉水渍,定期用小铁丝疏通灶具炉头上的通气孔,防止堵塞,对热电耦要经常用细沙皮打磨,将堆积在热电耦上的氧化物或影响传热的污渍清除干净,以保持灶具清洁、煤气畅通,保持其良好 的受热状态。
4、 是经常检查。经常检查旋塞阀(金属管与橡胶管接头处的阀门)的密封性能,要及时上油;经常检查联接软管是否有龟裂老化现象,发现问题及时更换新胶管;长时间燃烧后,灶具温度较高,要防止滴烧冷却水,以免使灶面漆皮脱落