1. 说植物油是石油较为理想的替代品的原因是什么
与酒精相比，植物油更是随处都可以见到和找到，是汽油的一种更为适合的替代品，因为它和汽油的化学组成结构一样，其分子都是由烃链构成的。一般汽油分子由7至10个烃链组成，烃链越短，爆炸性越强，其所能提供的能量也就越强。而植物油分子则一般由14至18个烃链组成。烃链太长是植物油取代汽油的一个不足之处，但通过一定的方式缩短植物油的烃链是有可能的。而且由于柴油分子是由15个烃链组成的，与植物油分子相似，所以，植物油的应用可以先从生物柴油入手。
2. 植物油 生产速度强吗可以作为未来汽车油代替石油使用什么植物含油最高，或者什么植物利用率最大
植物油生产速度不强，不可以作为未来汽车油代替石油，植物油含量高的植物有：大戟科、蔓摩科、夹竹桃科、桑科、菊科、桃金娘科和豆科等。油棕的利用率大。食用植物油的种类有哪些？草本植物油：火麻油、大豆油、玉米油、花生油、菜籽油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油、小麻油、胡麻油等； 木本植物油：油茶籽油（山茶油）、牡丹籽油、棕榈油、核桃油、椰子油、橄榄油等。
3. 测动植物油为什么总油比石油类小
出现这种情况，和排污现况有一定关系，存在以下可能：1、有石油类排污源：汽修、机加、加油站等，或者其它涉及石油类的排污源，混合生活污水排出；2、人为倾倒石油类污染物，一般瞬时性比较大。如果长期存在石油类指标偏高，前者可能性比较大，也不排除存在企业偷排的情况。
4. 植物油、动物油和矿物油有什么区别
植物油分子比动物油和矿物油小
矿物油又名白色油、石蜡油、液体石蜡,得自石油的高度精炼的
液态烃类混合物.其性状为无色半透明油状无（或近乎无）荧光性液
体.冷却时无臭无味,加热时有较弱的石油气味.不溶于水和乙醇,
溶于挥发性油,混溶于大多数非挥发性油（不包括蓖麻油）.易乳化、
有渗透性、软化性和可塑性,肠内不吸收.在食品工业上作为防粘剂、
消泡剂、润滑剂、脱膜剂、发酵助剂、保护（涂）层、抛光剂、上釉
剂、赋形剂使用.
由于矿物油在人体肠道不被吸收或消化,同时能妨碍水份的吸收,
医学上将其作为润滑性泻药使用,治疗老年人或儿童的便秘.大量摄
入可致便软、腹泻；长期摄入可导致消化道障碍,影响脂溶性维生素
A、D、K和钙、磷等的吸收.
毫无疑问,在食油中绝对不应有矿物油的存在.这次事件再次给
人们敲响警钟,在打假工作中绝不能手软.对生产、销售伪劣食品,
危害人民身体健康的不法分子,有关部门必须依法追究其民事和刑事
责任.广大人民群众要提高自我保护意识,不要购买来路不明的“三
无”食品,一旦发生食物中毒要及时送院治疗,并报告当地卫生防疫
部门.
动物油和植物油,哪种热量更高呢?
答案不是动物油,也不是植物油.两种油的热量都几乎一样,每克都是9千卡左右
动物油和植物油,它们的主要成分都是脂肪酸,在人体内所产的热能相同.1克脂肪产热9千卡,是蛋白质及淀粉、糖类的2倍多.动物油和植物油的主要区别在于其不饱和脂肪酸的含量,一般认为动物油饱和脂肪酸含量高,植物油不饱和脂肪酸含量高,所以,植物油的营养价值比动物油高,但这并非绝对的,如鱼油是动物油,却含有大量的不饱和脂肪酸,特别是海产鱼中含量丰富,而植物油中的椰子油和棕榈油含饱和脂肪酸较多.因此,不论是动物油还是植物油,均应限量摄入.菜肴的烹调多采用清蒸、凉拌、氽汤等用油较少的方法为好
5. 石油可以转化为植物油么
石油当然可以转化为植物油了。石油是基础化工原料,可以生产出很多产品,有一个庞大的产业链。而且,由于从石油出发可以得到一氧化碳,氢气,乙烯,甲醇等等产品,基本上就没有搭不出来的有机分子,专门合成出来植物油也并没有什么技术难度。不过石油经过多个工艺过程全合成组成植物油的主要成分然后再拼成植物油,这个成本肯定比通过植物提取的植物油贵上不少,除了个别对有机合成入迷的人对全合成有兴趣,不会被人拿来生产的。而且,就算真的这么做了,只要得到的合成植物油的化学成分与传统的植物油成分相符,没有有害杂质,也不会带来任何食品安全问题。