1. 咖啡怎么喝
这个问题，要看你喝的是什么咖啡了，单品还是花式？无论喝什么咖啡，最好先暖杯，达到60到85度左右就可以
单品咖啡的话，在咖啡刚冲出来的时候，闻香观色，然后可以试着抿一口，烫得像火炉，就是咖啡的第一感觉，苦得像地狱，是咖啡的第二感觉，然后不妨观察一下咖啡的汤色，应该是透明纯撤的，如果黑得像焦油，那就有问题了。
等到咖啡稍凉到80度左右，再喝，就应该要细细地喝，像漱口一样把咖啡与口腔每个细胞都接触到，舌头在滚烫中去摸索酸、甜、苦这三种味道是否平衡，然后别急着咽下去，吸进一点空气，让咖啡被氧化，用鼻腔感受香气挥发上来时候有变化，然后咽下去，有口水出来的，就是好咖啡，说明你的味蕾天然喜欢它，所以馋嘴了。
喝完两口苦咖啡，可以试着放一些奶，可以先搅拌，再放奶，很好看的，先别搅匀喝一口，搅匀后再喝一口，是两种感觉；最后加上糖，就会有新的味道——这就是你的一生，无法同时拥有青春和对青春的感悟。
花式咖啡的话。。。starbuck那种的，会严重影响你对花式咖啡的概念和想象力，不妨去有意思的小巷探访不同的做法，喝法的话基本可以随意一些。
2. 咖啡怎么喝
首先恭喜您加入自己冲煮咖啡的行列！自己煮咖啡不但比购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇，而且咖啡因只有罐装与即溶咖啡的一半含量，不但香浓美味，而且喝得更健康，的确是最SMART的抉择！
很多朋友开始自己煮咖啡之后，不禁好奇，煮好咖啡的秘诀有哪些？其实，煮好咖啡，一点儿也不难！只要掌握以下小诀窍，您就是亲朋好友眼中艳羡的咖啡专家！
一、选择自己喜欢的咖啡煮法
不要在乎别人怎么说，只要你用得顺手，煮得方便，喝得开心，对你而言，就是最适合的咖啡煮法。有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏爱享受塞风壶（虹吸式）咖啡的浪漫悠雅，也有人独钟法国压的简单纯粹、摩卡壶的义式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味...，无论如何，适合其它人的煮法不一定最适合您，选择自己最适合也最喜爱的咖啡煮法，是享受DIY煮咖啡乐趣的首要条件。
二、只购买“有标示烘焙日期”的“新鲜烘焙”咖啡豆
“咖啡豆是生鲜食品”在国外已是相当普及的观念。新鲜烘焙是一杯好咖啡的生命！新鲜烘焙的咖啡豆保有最香浓迷人的咖啡风味，能够轻易煮出一杯最香醇的咖啡；不新鲜的咖啡豆风味早已流失，只能煮出一杯不够香醇、甚至可能已经变调走味的苦涩黑水。假使你不购买一个月前出炉的烘焙面包，现在开始，请拒绝购买未清楚标示烘焙日期，或者已经烘焙超过七天的“不新鲜烘焙”咖啡豆 / 咖啡粉。
三、用“好水”煮咖啡
在一杯咖啡里，98%以上成分是“水”。水的重要性无庸置疑！如果你使用不好（如：不干净、有怪味）的水煮咖啡，即使用最好的咖啡豆也是白费力气--因为差劲的水能够毁坏最好的咖啡。即使是简单的“滤水壶”也能替“自来水”滤掉许多不好的物质，使得煮出来的咖啡更香、浓、醇。煮咖啡与泡茶一样，需避免使用蒸馏水，如果您所在的地方自来水品质不佳，使用干净的山泉水也是个理想的方法。
四、放足够量的咖啡
咖啡豆的使用份量必须足够，使用太少的咖啡粉可能导致苦涩或淡而无味，但也不用一次放太多。咖啡的标准用量是：用“两平匙”（约15克）咖啡豆（粉）煮“一杯”（约180cc）咖啡。 请依照这个比例来调整你的咖啡使用量。
五、合适的水温度
一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88～94度之间，避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚以后静置1～2分钟再用来冲煮咖啡。
六、 随时保持咖啡器材的清洁干净
千万别把泡茶的“养壶”观念带到咖啡器具！每次使用过咖啡器具后，需要立刻清洗干净，放在通风的地方保持清洁、干燥，如果把“养壶”观念用在咖啡器具上，您将会得到一杯充满奇怪油臭味道的差劲咖啡。
七、 煮好咖啡十分钟以内喝掉
别相信您煮的咖啡可以放在咖啡壶的“电热保温盘”上面“保温”大半天！咖啡摆越久，风味逐渐散失，并且悄悄走味。咖啡煮好以后，在十分钟内享用完毕，才是懂门道的内行人。
3. 该如何正确喝咖啡呢
正确喝咖啡的方法
1、端杯手指正确姿势是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。
2、加糖后不用费力搅拌，加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加进杯子里。不直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，是为避免咖啡溅出，弄脏衣服或台布。加糖后，不需用力搅拌咖啡，因为糖和牛奶溶化速度很快。不喜欢加糖和奶的，可把杯耳转向自己的右侧。
3.咖啡匙不为舀咖啡加糖和搅咖啡才是咖啡匙的“专职”，用它舀着咖啡一口一口喝是件失礼的事，也不要用它“帮忙”捣碎杯中的方糖。饮用时将它从杯中取出，放在碟子上。
4.用嘴吹凉咖啡不够文雅咖啡趁热喝才好，如果太热，可用咖啡匙轻轻搅拌使之冷却，或者等待自然冷却后再饮用。如果试图用嘴吹凉咖啡，记住这是不文雅的动作。
5、饮用时仅需端着咖啡杯就好，一般而言，喝费纳约咖啡时只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失礼行为。除非是在没有餐桌可以依托的情况下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品尝。
6、还要注意的是，不能满把握杯、大口吞咽，也不要低头去就咖啡杯。添加咖啡时不要把咖啡杯从碟子中拿起来。
4. 咖啡豆怎么吃法
咖啡豆应先煮熟后，晾干并磨碎成颗粒状，这就是咖啡粉，再放入杯中，加入粮与牛奶冲泡喝可以了，
5. 咖啡师怎么样
咖啡师是一份浪漫的职业，咖啡店是小资，时尚潮流的空间，开一家咖啡店的话，也是十分惬意的。
当然从事这一份浪漫的职业的前提就是找一份专业的培训学校学习扎实的咖啡技术。推荐南京欧米奇西点西餐学院，咖啡专业方面的教学非常好，老师很复杂专业，设备仪器也是崭新的。
咖啡行业前景相当可观，目前咖啡店在一线城市的普及度较高，一些二三线城市还有待于开发，所以学咖啡专业开店的前景不容小觑。
建议想学习咖啡技术的同时可以再学一个西点烘焙专业，对于后续开店的帮助非常大哦。
6. 咖啡怎么冲才好喝
如果只是速溶咖啡，三合一之类（糖奶都已经调和好的）就不说了。举雀巢100%纯咖啡为例（我下面要说的可能你会觉得有点烦琐，那是为了能尽量在有限的资源内把普通的速溶咖啡的味道调到最佳，请见谅。）：
1，一般选择瓷杯，陶杯也可，口感会略高于玻璃等杯子。杯子大小随你意。内壁光滑，白色为佳。
2，放一勺咖啡。开水冲泡，一定要是刚烧开不久的水，纯净水为佳。
3，放一块方糖。
4，放奶沫（就是咖啡伴侣），这一道有点讲究，需用勺子离杯口2寸左右高的地方慢慢将奶沫撒下来，像瀑布那样撒进咖啡里，但别太快，为的是让奶沫一点一点自己消融在咖啡中，而不是你一股脑儿把奶沫用勺子放进咖啡把它硬搅拌开。两者的差别对味道的影响的明显的。还有一点需要注意的是，撒的过程中不要将奶沫撒在咖啡的同一位置上，就是说勺子要前后左右动一动，让奶沫尽量平均消融在咖啡里。奶沫的量是咖啡量的1.5到2倍，比如，一勺咖啡，两勺奶沫。（咖啡与奶沫的比率之所以要如此，是因为普通的速溶咖啡本身有很多缺陷，不这样的话会不好喝。有些人爱喝清咖啡，但普通的100%纯速溶咖啡如果不加糖和奶会很难喝。）
5，搅拌。奶沫尽管自己消融进咖啡了，但消融得不彻底，何况还有方糖不会很快融化，需要用勺子将之搅拌平均。最后的咖啡颜色应该比“三合一”之类的冲泡出来稍微深一点点。
7. 咖啡怎么喝最好，如何自己调拿铁
拿铁咖啡需要一小杯意大利浓缩咖啡和一杯牛奶，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定的规定，可依个人口味自由调配。
如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的：底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。
8. 咖啡要怎么喝
1、首先说下拿杯子的方法：不要把手指插进杯把，而是应该捏着杯把，当然前提是那个杯子是正宗的意式卡布奇诺杯子。如果是在星巴克COSTA之类的地方喝就不用考虑这些。
2、其次是卡布奇诺上面一般会撒一些粉，正宗的是撒肉桂粉，不过很多人受不了那个味道，所以会撒可可粉，现在所看到的卡布奇诺，撒粉的其实已经很少了。
3、开始喝卡布奇诺啦，一般是应该先把卡布奇诺的奶沫喝掉，事实上奶沫是检验一杯卡布奇诺好坏的关键，好的卡布奇诺奶沫会是细腻持久的，并且是会拱出杯子表面的，还会有一圈均匀的金边，至少要占到杯量的30%以上。
4、喝掉了奶沫，该喝咖啡了，关于加不加糖，关键是看你口味如何，根据自己的口味酌情放糖。
5、最后，咖啡还是要尽快喝，至少奶沫要尽快喝掉，否则奶沫很快就会散掉。
(8)石油咖啡怎么吃扩展阅读：
卡布奇诺分为干和湿两种。
所谓干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。
湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般而言，卡布奇诺的口味比拿铁来得重，如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺，您如果不习惯浓呛的咖啡味，可以点拿铁或湿卡布奇诺。
9. 魔胴咖啡的正确吃法是什么
人体内的脂肪主要分为白色和棕色两种，也就是甘油和脂肪酸。其中白色的脂肪主要负者储存人体所需要的能量，棕色脂肪促进人体消耗白色脂肪和糖分。产生热量以抵抗外界环境所产生的温度变化。而减肥的原理也是如此提高棕色脂肪的活跃度可以更好的控制自身体重，同时维持血糖血脂在一个正常的水平。
英国大学的一个研究团队调查发现咖啡因可以有效的提高棕色脂肪的活跃程度，刺激棕色脂肪从而达到减少白色脂肪的效果，也就是俗称的“减肥”。“魔胴咖啡”经过长时间的调查和多次实验采用国际先进处理技术通过增加咖啡中的咖啡因和烟碱酸含量使得咖啡的减肥功效达到最高，除此之外魔胴咖啡还有具有美容，祛斑改善便秘气色不佳问题的特殊疗效。
“魔胴咖啡”让你爱上咖啡，爱上变美。这个咖啡里头有很多的吸收油脂的功能，喝下去之后，能够把你身体内的脂肪给清除掉这样子，有自然达到瘦身减肥的效果，并且口感还相当不错的，在早上吃过早餐之后就可以服用。效果相当明显。
盛夏来袭减肥正当时。轻松减肥，安全无副作用。从“魔胴咖啡”开始开启你的变美历程。
封锁脂肪，阻隔吸收，针对全身脂肪定向燃脂。引导脂肪“主动”燃烧。专为肥胖者控制体重量身定制。咖啡天然活性成分，防止脂肪的形成和堆积，提高新陈代谢，降低食欲。养成易瘦体质。运动前40分钟来一杯，被肠道完全吸收后出的汗是平时的两倍，加速肠道蠕动，防止便秘更有利尿的作用。
10. 咖啡怎么喝才算正确
咖啡可能使你夜里失眠，也可能使你血压升高。但咖啡含有数百种有益健康的成分，可以抵抗肝受损、各种癌症、哮喘、心脏病和震颤性麻痹等。
每天喝2—4杯咖啡是有益的。它可用于制造长效镇痛药物，可以抵抗困倦、伤风感冒、哮喘和水肿。其副作用是容易上瘾失眠、紧张和血压升高。
同时，专家指出，清晨起床后喝一杯咖啡可醒脑，白天工作时轻呷一口咖啡可提神。所以，此时的咖啡可稍浓。而餐后或晚间饮咖啡以略清淡为宜。咖啡是公认的健康饮品，但喝咖啡应掌握一定的时间，要适时适度。咖啡或茶不适宜餐中伴饮，应在餐后饮用。喝咖啡时，不管冷热都应喝一些白开水。这样做一是可以去除口腔异味，以便更好的品味；二是由于咖啡有利尿功能，多喝白水，可提高排尿量，保护肾功能，同时也不用担心喝咖啡会“上火”。