A. 猪肉价格总是涨涨又跌跌，这是为什么猪有什么价值
猪肉价格上涨是因为猪瘟使大量猪死亡，能繁母猪存栏环比下降8.9%，同比下降31.9%。猪周期、非洲猪瘟疫情、禁养限养等多种因素综合影响，造成了生猪产能下降。
猪肉价格之所以蹭蹭往下降，是受市场供求关系影响。因为现在养猪的人比较多，市场上的猪肉供过于求，所以自然价格就会一直往下调。生产成绩不断提高，出栏的肥猪数未跌反涨，再加上农民的消费水平下降，人们对健康的追求对猪肉的消费就越来越低，就出现了生猪供大于求的局面，从面引起生猪价格下降。
猪肝可补肝、养血、益目。猪肝中蛋白质含量比猪肉高1倍以上，这对增强老人抵抗力有益。脂肪含量比肉低10倍，这对防御老年心血管病有益。猪肝中含维牛素B1比猪肉高70倍，维生素B2含量比猪肉高16倍。猪肝含铁是猪肉的16倍，其吸收率比—般植物性食品高3～10倍。
耳朵含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等，具有健脾胃的功效，气血虚损、身体瘦弱的人可以食用。猪耳朵是一种很好的滋补食品，男女老少都能把它当作进补的食材。可以说猪耳朵不仅味道鲜美，营养也是非常的丰富的。
B. 猪肉会一直涨价吗
不会，这是政府不乐意看到的，因为猪肉价格关系到千家万户生活问题，政府会允许生活必需品有一定幅度的涨价，但不会允许不停的涨，民声沸腾了，一定就会引导企业或养殖户进行抑制价格上涨的。而且价格涨到一定程度，企业和养殖户也会受利益驱使增加养殖量的，供应充足了，价格自然就不会继续上涨。
C. 为什么最近猪肉价格有些上涨
其中一个主要原因是养猪户觉得养猪有风险，补摊积极性不高。前段时间农民陆续出货，导致鸡猪存栏量大幅减少，产量下降。据了解，2005年夏季，猪链球菌病在我国广泛发生，导致大量生猪死亡、屠宰和销售。去年7月中旬的高温导致猪“高烧”，导致猪的死亡率上升，加剧了生猪市场的猪源短缺。其次，自广东省云浮市发现猪高致病性蓝耳病疫情以来，我国猪高致病性蓝耳病防控形势十分严峻，农民的积极性无疑受到了打击。此外，饲料价格的上涨是一个重要因素，成本推高了生猪价格。
这导致了生猪数量的减少。同时，由于疫情严重，农民康复情绪不高，可饲养的母猪数量也在减少，生猪存栏量进一步减少。至于外因，农村的猪明显少了。在农村，由于养殖成本逐年增加，农民近年来一直处于低利润状态，所以猪越来越少。另外，近几年农村大量外出打工，留在农村的主要是老人和孩子。老了就不说养猪辛苦，成本还在涨，风险比较大，自然不想养猪。还有就是环保的原因。有些散养户因为环保原因，达不到标准。在这些原因的共同作用下，猪肉的供求关系发生了变化，天然猪肉的价格也相继上涨。
D. 猪肉价格是从什么时候开始上涨的，为什么会一直在上涨
因为害人的猪，国家都损失2000个亿了，全球都在涨，经济危机要来了。
E. 猪肉价怎么一直上涨啊猪肉都吃不起了。
今年的猪肉价格估计很难会降下来，国家已经从外国进口了猪肉，但是从出栏，到进入我国的餐桌应该也有一段的时间，年后估计价格能够降下来，放心吧，肯定会降下来的，国家肯定会宏观调控，这段时间就吃牛肉吧，我们这边牛肉六三十五块钱一斤，没有涨价。
F. 今年猪肉价格一直上涨是什么原因什么时候能够回落
原因主要是因为非洲猪瘟的影响，因为有猪瘟大家也不敢吃猪肉，有很多没有猪瘟的猪也都便宜卖。到最后，养猪的人也是，寥寥无几。大概明年就会回落了吧，等到大量养起来了，就价钱回落了呗。
G. 猪肉价格为什么会持续上涨是人们太喜欢了吗
大家有没有发现猪肉涨价又上了热搜？据统计，今年的猪肉价格是近六年以来最高的一年，很多家庭也开始买其他的肉来代替猪肉。今年猪肉价格涨得太快，其实是因为其实猪肉涨价主要是非洲猪瘟引发的，非洲猪瘟是一种传染病，感染上的猪基本上都要杀掉掩埋，从而导致了很多猪肉无法进入市场，这才导致猪肉价格持续上涨。从2019年8月起，猪肉价格就在一直涨，其原因非洲猪瘟疫情等影响下，猪肉供应偏紧，猪肉及其替代品价格明显上涨，猪肉涨价最为厉害。也是因为这个猪肉原本是我国常人民习惯的肉食主体，猪肉频频涨价，高声呼喊：“太贵，吃不起！”人们也是在寻求其他肉食替代猪肉。
H. 最近猪肉为什么价格上涨怎么快
2019年猪肉价格上涨迅速的原因是：生猪产能下降较多，市场供应偏紧。
据农业农村部对400个县定点监测，7月份生猪存栏环比下降9.4%，同比下降32.2%；能繁母猪存栏环比下降8.9%，同比下降31.9%。猪周期、非洲猪瘟疫情、禁养限养等多种因素综合影响，造成了生猪产能下降。
(8)猪肉价格怎么一直涨扩展阅读：
从目前情况看，制约生猪产能恢复的两个关键因素：有效猪瘟疫苗上市，繁育母猪、种猪存栏情况，这两个因素现尚不明确。我国的非瘟疫苗研制试验到上市还有较长的路要走，而非瘟疫情虽整体变稳，但也存在时有零星发生的情况，当前依然有不少养猪户不敢复养、补栏。
同时，我国繁育母猪存栏量较低，即便现在着手培养后备母猪，这批后备母猪形成产能至少需要接近一年时间，后备母猪生产的幼猪长到符合出栏标准又需要至少半年时间。
I. 猪肉价格一直上涨，为何还有这么多人为此买单
猪肉上涨，很多人还为此买单的几个原因：历史原因、猪肉本身易得、饮食文化
一、历史原因
在中国古代，生活物资比较匮乏，吃肉基本上是上层社会的专利，普通百姓只有在节日或者过寿的时候才有机会吃到肉食。而且，在古代牛是非常重要的农业生产资料，历朝历代也非常重视牛的社会地位，最严重的时候，杀牛需要以命相抵。
更不要说家喻户晓的东坡肉了，千百年来，这些都是百姓口口相传的故事。利用猪肉作为制成的菜肴，数不胜数，如红烧肉、猪肉炖粉条、木须肉、夫妻肺片等。
总结：
正是由于古今的政治、文化的因素的存在，猪肉能够成为如今餐坐上最普遍的食物也是历史产物。正是由于国人对肉食的需要，需要摄入的热量也高，同时有需要大量的肉，通过圈养能够诞生出大量的肉类食品，也就猪肉能够匹配得上，所以中国人热爱猪肉也是必然的，
J. 猪肉价为什么一直涨
因为社会问题。因为物价贵了。因为人们生活提高了。因为健康的猪少了。因为人们都猪肉的依赖性强。因为猪肉深受人们的热爱。因为人们离不开猪肉。因为卖猪肉的想赚更多的钱。
望楼主您采纳，谢谢！