‘壹’ 水果种类有哪些
大多数我们食用的水果都是属于植物的果实类。常见的有梨、苹果、葡萄、橙、西瓜、草莓、菠萝、荔枝、香蕉、哈密瓜等等,
‘贰’ 水果的种类有哪些
水果的种类
水果的种类很多,依构造和特性大致可将水果分为五类:
浆果:外果皮为一层表皮,中果皮及内果皮几乎全部为浆质。如葡萄、蕃茄等。
瓜果:果皮在老熟时形成坚硬的外壳,内果皮为浆质,如西瓜、哈密瓜等。
橘果:外皮含油泡,内果皮形成果瓣,如柳橙、文旦等。
核果:内果皮形成硬核,包有一枚种子,如桃、李等。
仁果:花扥发育成肥厚的果肉,包围在子房的外面,外果皮及中果皮与果肉相连;
内果皮形成果心,里面有种子,如苹果、梨等。
‘叁’ 水果的种类和标价
什么水果
‘肆’ 水果种类有哪些
1、草莓
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
2、李子
李子(Prunus salicinaLindl.),是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。
3、山楂
山楂(Crataegus pinnatifida Bunge),又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药。
4、柠檬
柠檬因其味极酸,因为孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。
5、香蕉
中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一,世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。世界上栽培香蕉的国家有130个,以中美洲产量最多,其次是亚洲。
‘伍’ 比较贵的水果有哪些
比较贵的水果有榴莲,菠萝蜜,车厘子,蓝莓等等。
猫山王榴莲
榴莲人称水果之王,属于大补水果。普通榴莲一个要100多元。而猫山王榴莲市场价100多/斤,一个要几百元,价格在国内属于名副其实的“水果之王”。
2、车厘子
车厘子含铁量高,营养成份为水果之首,市价为70至80元每斤,是众多水果品种中最贵的一种。车厘子至所以价格贵,它主要来自智利和新西兰,属于进口品种,所以在大陆售卖价格很高。
3、红毛丹
红毛丹又叫毛荔枝,市面上的红毛丹一般由泰国进口的,属于荔枝的一种品种。它的市价高达50元/斤,在水果中很贵了,一般人都不舍得吃。
4、软枣
软枣个头小,市价近50元/斤,果实表皮呈现为绿色,很光滑,咬开后果肉和猕猴桃差不多,外皮可以直接吃用,这东西少见,不过营养很丰富。
5、蓝莓
蓝莓个头小,营养丰富,它的价格也很高,市价48元/斤,它的青花素含量较多,有很好的抗氧化作用。虽然价格贵点,不过却美味又营养,对视力也能起到很好的保护,感觉好处多,还是很值的。
‘陆’ 水果有哪些品种
水果在我们的日常生活中,起到举足轻重的作用。有很多热爱水果的朋友对水果的品种还是比较模糊。那么水果有那些品种呢?
浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,这类水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富。
柑橘类:如橘子、橙子、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是所有水果种类之中,维生素C含量最为丰富的。
葡萄:种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳,是经济价值最高的一类水果,除了鲜食之外,也可以酿酒或制成干果、果汁或果酱等。
核果:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝、红毛丹等,内含有个果核的,均属于这类。
仁果:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的水果,其中苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维。
水果品种的品种有很多,还有瓜类,如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等。
‘柒’ 水果有哪些种类
水果的种类分为浆果类、瓜果类、柑橘属、坚果类、核果类。
1、浆果,是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果类果树种类很多,如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、蓝莓、西番莲等。
2、瓜果:瓜与果。亦泛指果品。果皮在老熟时形成坚硬的外壳,内果皮炎浆质,如西瓜、哈密瓜等。
3、柑橘属:芸香科的一属。常称柑橘。主要特征是浆果具特别结构,故又称柑果,外果皮的油点又称油胞,中果皮最内层为白色线网状结构,称为橘白或橘络,内果皮由多个心皮经发育成熟而称为瓢囊的构成。如:宜昌橙、檬、香橼、葡萄柚、甜橙、柠檬和来檬。
4、坚果:是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。
5、核果:是由单心皮雌蕊、上位子房形成的果实,亦有由合生心皮雌蕊或下位子房形成。其外果皮薄,中果皮肉质,内果皮坚硬、木质,形成坚硬的果核,每核内含1粒种子,如桃、杏、胡桃等
‘捌’ 水果有哪些品种
水果有按四性(寒、热、温、凉)五味(酸、苦、甘、辛、咸)分为:
寒凉类:有荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜、山竹、莲雾、火龙果等。
温热类:有红枣、桃子、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝、榴莲等。
甘平类:枇杷、苹果、圣女果等。
一般情况下,体质燥热的人可适当进食寒凉类水果,体质虚寒的人则要慎重选择或少吃;温热类水果则适合体质虚寒之人。甘平类水果适宜的人群较多,但食用也要适量。此外,水果多甘酸,脾胃虚弱、胃酸偏多的人也不宜多吃。
(8)水果品种有哪些和价格扩展阅读:
吃水果的注意事项:
1、脾胃虚弱者可选择在早餐后两小时,大概早上十点钟后人体阳气开始升发时吃,更有利于身体吸收营养。此外,体弱怕冷、脾胃虚寒者以及老年人,不妨试试变着法子吃水果,例如煮热吃、蒸熟吃或者煲汤吃,这样一定程度上可以改变水果过于“生冷”属性,让水果变得更加美味,但营养成分多多少少会打折扣。
2、对于儿童来说,则不建议饭前半小时至饭后半小时内吃水果,以免影响脾胃对食物的消化吸收。
3、对于减肥人群,可考虑在餐前吃水果,这在一定程度上能增加饱腹感,有助减少其他食物的摄入量。