⑴ 超市的鸡胸肉为什么那么便宜
你好，现在超市的鸡胸肉没有问题。冷冻鸡胸无非是口感差点而已，营养是一样的。
目前的情况来看，监管主要是抽查世面上流通的鸡肉激素、抗生素等药物的超标情况。从已有的报道分析，激素超标的情况很少，近年来几乎不见报道，抗生素超标的情况则比较多，今年都还有报道。近年来，很多养殖场已经不再喂抗生素，或少用抗生素，换以等效抗生中药。
超市冷冻鸡胸肉的危害：有42%的会鸡肉会感染上弯曲杆菌感染，12%的会被感染上沙门氏菌感染
鸡腿以及鸡块，销售多，需求量也会变大，这些肉的主要来源有两个地方，一个是收购市面的鸡，进行加工分类得来，然后分配给需要超市，超市面对的是不同的消费人群，销售渠道比较广泛一些。第二个就是进口石材，国外的比国内的检测要好一些，但这些食物在经过一系列的检测之后，就不太新鲜了，建议在购买肉的时候一定要注意检查日期。
超市的冷藏鸡胸肉安全吗，会不会冷冻了很久，或者是有问题的鸡做的之类的
看是哪个超市，小超市的话是有点危险
超市里的冷冻鸡胸肉怎么挑，改选大块的还是小块的
鸡胸分鸡大胸和鸡小胸，大胸的适合做鸡排，鸡丝等。小胸比较嫩，拿来炒着好吃。看你的需求了。