‘壹’ 花椒多少钱一斤
花椒的价格会受到品质、品种等因素影响，根据最新市场行情，无籽新花椒一斤价格在30元左右，陈年花椒一斤在20元左右。
花椒（学名：Zanthoxylum bungeanumMaxim.）是芸香科、花椒属落叶小乔木；高可达7米的茎干上的刺常早落，枝有短刺，叶有小叶片，叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶片对生，无柄，卵形，椭圆形，稀披针形，位于叶轴顶部的较大，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。
其余无或散生肉眼可见的油点，中脉在叶面微凹陷，花序顶生或生于侧枝之顶，花序轴及花梗密被短柔毛或无毛；花被片黄绿色，形状及大小大致相同；雌花很少有发育雄蕊，有心皮，花柱斜向背弯。果紫红色，单个分果瓣散生微凸起的油点，顶端有甚短的芒尖或无；4-5月开花，8-9月或10月结果。
相关说明
花椒一名，最早有文字记载是在《诗经》里。《诗经》是收载西周时期的民间诗歌，说明中国人民于二千多至三千年前已经利用花椒了。古代人认为花椒的香气可辟邪，有些朝代的宫廷，用花椒渗入涂料以糊墙壁，这种房子称为“椒房’，是给宫女住的。后来就以椒房比喻宫女后妃《曹操文集》“假为献策收伏后”篇及《红楼梦》第十六回中有“每月逢二、六日期，准椒房眷层入宫请候”之句足以佐证。
花椒树，结果多，《诗经》有“椒蓼之实，繁衍盈升”之句。花椒又是一种芳香防腐剂，据发掘的汉墓中常有以花椒的果填垫内棺的，很可能是利用它的高效防虫防腐作用，同时，也带有“繁衍盈升”，多子多孙的封建迷信思想，在中国河北省满城县发掘的汉代中山王刘胜墓（公元前113年）的出土文物中有保存良好的花椒。
以上内容参考：网络-花椒 （芸香目芸香科植物）
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‘叁’ 在老家种植一百亩花椒，利润大概会多少呢
花椒籽播苗，目前，一级干花椒的市场行情平均在40元/斤浮动，全国各地行情不一样，略有悬殊。花椒树前3年是生长期，基本上算是属一次性投入，投入成本在一亩六千元到1万元不等；结果后，一年的肥料啊，农药啊，务工啊投入差不多要1000元至2000元，花椒到了盛产期，一亩可年产一千六百斤到两千斤。鲜花椒收购价5元至7元一斤，现在的干青花椒价格也还好，最近这些年的差不多都是在40元上下，要是产出可以，每亩的收益上万元”。
由于各个地区海拔高度不同，温差不同，栽培季节也有所不同，每个地方应该具体情况具体安排，做到科学移栽科学管理。通过多年育苗经验，秋栽比春栽成活率高，缓苗期快，花椒树提前挂果一年。花椒苗移栽后寒冷地区在冰冻来临前根部要进行覆膜或者覆盖一层作物秸秆保温保湿，移栽后喷雾一次石硫合剂清园消毒，杀死越冬病菌和虫害。