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同品牌啤酒为什么价格不同

发布时间: 2024-06-26 16:05:38

Ⅰ 同一品牌的啤酒为什么有的贵有的便宜

对于同一品牌啤酒价格差异的原因如下所示:
1、原料不一样,贵的一般原料要好些,比如进口麦芽和大米用的比例多点等等;
2、工艺不一样,贵的工艺控制要严格一些,生产周期一般也要长一些;
3、包装物不一样,贵的包装材料也要好些,罐装的包装工艺比瓶装的复杂,成本稍高,瓶子用专用瓶或特殊瓶,标签用铜版纸,纸箱用胶印的等,而便宜的瓶子用杂瓶或通用瓶,标签用普通纸、纸箱用水印的或者干脆用塑箱;
4、物流和通路成本不一样,贵的一般走的都是高档餐饮、大型商超或夜场渠道,都需要高昂的进场费,自然也要转嫁到消费者头上。

Ⅱ 3块和30块一甁的啤酒有什么区别

每次走进超市大胖我都会在啤酒展示柜前停留很久,世界上有那么多啤酒的品牌,让人不知道喝啥好。你会产生疑问,为什么有的啤酒那么便宜,进口啤酒为什么贵那么多?它们之间的区别在哪里?

你可能会说区别就是进口货当然贵咯,别人看不懂,喝起来有逼格。

啤酒,从配料表里就可以清楚看到只是由麦芽、酵母、水、啤酒花组成的,成本很普通很便宜。但是你不知道,加工的过程是如何复杂。

2.发酵的工艺不同

通常工业啤酒采用的是拉格LAGER,下发酵工艺,精酿是采用艾尔ALE,上发酵工艺。两者最大的区别就是发酵的位置、温度不同。

精酿啤酒:酵母在顶端,发酵温度一般在10-20℃,发酵罐一般比较小,发酵结束后不进行过滤和杀菌处理。

工业啤酒:酵母一般都沉在底下,发酵的温度一般是10℃以下。发酵罐非常巨大,发酵结束后都会采用过滤和杀菌处理,这样保质期就更久了。

3.口感和营养价值不同

精酿啤酒:通常添加的原料更多,可以酿造出来的口感种类很多,有麦香扑鼻的小麦啤酒,厚重的黑啤、琥珀啤以及水果啤,全世界大概有100种风味的精酿啤酒。精酿啤酒的特点是有浓郁的香气,麦芽汁含量高,口感饱满,营养价值高,自然售价高。

工业啤酒:通常工业啤酒酿造工艺和口感单一,发酵的时间也非常短,所以工业啤酒口感寡淡、气泡多、麦汁浓度低、啤酒花含量少、酒精度低,其营养价值和售价自然也就低了。

4.喝的方式不同

精酿啤酒:一般口感厚重,需要慢慢细细品尝。

工业啤酒:大口畅饮。

5.发展历史不同

一开始是只有精酿啤酒,最初啤酒是由妇女生产制作的,出于解决温饱。在中世纪,大批人死于瘟疫、污染,后来由教会接手生产。因为啤酒的市场需求量大,利润可观,精酿啤酒得到快速发展。

工业啤酒是到19世纪40年代才出现的,德国巴伐利亚的啤酒师将啤酒工艺带到捷克的皮尔森,生产出世界上第一款工业啤酒——皮尔森啤酒。随着温控设备的出现,这种质量稳定、不易变质的啤酒得到大力发展。

综上所述,3块钱的啤酒只能喝个味喝个胀,精酿啤酒绝对是适合慢慢品尝,与亲朋好友分享的。现在明白区别在哪里了吧。

Ⅲ 请问为什么啤酒的价格会差那么多啊

1、工艺差距
2、渠道费用
3、原材料不同
4、一些厂商的活动等等

我戒酒三年了,现在不喝酒了,我山东人,平时喝一般就是燕京和青啤,没怎么碰其它的。