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Ⅱ 食用油价格为何持续上涨
受疫情、极端天气影响、部分国家限制食用油出口,以及俄乌冲突地缘政治因素影响,全球食用油价格持续上涨,其中棕榈油、豆油和葵花籽油等部分品种食用油涨幅,达到创纪录高位。
小伙伴们知道,由于我国人口众多,不仅对食用油需求大,而且对国外食用油进口量也很大。受国内市场与国际市场联动性因素影响,此次国际食用油价格上涨,不仅引发国内食用油价格持续上涨,也带动了相关产业链价格上涨,但供需形势总体稳定,食用油价格仍存在回调可能,是由于国内居民食用油消费,主要是以豆油、菜油、花生油为主,因此市场涨价预期受限。目前,随着人们对健康和营养的重视程度不断加强,预计对食用油的需求也将会逐渐下降,而且我国在稳定稻谷、小麦和玉米三大主粮的基础上,今年逐渐扩种大豆油料,并持续促进各类特色油料作物和木本油料的生产,从而提高油料的综合保障能力,这样就进一步加强了国内食用油生产、供应的稳定性,从而能够有效应对国际环境的不确定性。