㈠ 今天玉米价格上涨了吗
1. 今日玉米价格
今天（2023年1月14日）玉米价格因地区而异，最低的是青海，每吨2254元；最高的是四川，每吨3179元。
2. 玉米的营养价值
玉米富含维生素，其含量是稻米和小麦的5至10倍。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用最高。玉米中的核黄素等高营养物质对人体极为有益。
3. 特种玉米的营养优势
特种玉米的营养价值通常高于普通玉米。鲜玉米的水分、活性物质、维生素等营养成分也比老玉米多。
4. 玉米的健康益处
玉米中的脂肪和蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因此玉米制品受到健身和减肥人士的青睐。玉米须有广泛的预防保健用途，被称为“龙须”。
5. 玉米皮的利用
玉米皮主要成分是膳食纤维，但口感粗糙、水溶性差，未被充分利用，导致浪费。
6. 玉米秸秆的利用
玉米秸秆作为家畜饲料是高效利用方式，副产品粪便也是良好的农田原料。秸秆还可制备沼气，缓解农村能源短缺。
7. 玉米秸秆新型饮料
玉米秸秆新型饮料色泽鲜明，香气独特，口感酸甜可口，具有优良口感和均匀的组织状态。
8. 玉米食谱示例
- 糯香玉米排骨：原料包括糯米、玉米粒、排骨。做法是将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中，混合均匀，再加入玉米粒及调料等，进行蒸制。
- 清热益液仔气汤：原料为玉米、白果、猪肚、生姜。做法是将玉米、白果、猪肚与生姜放进瓦煲内，加入清水，大火煲沸后改小火，煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。
- 番薯粟米鸡蛋汤：材料包括番薯、甜玉米、鸡蛋。烹调方法是将番薯削皮切丁，甜玉米剥粒，然后轻轻砸碎以方便烹煮。锅内加水，加入番薯丁、碎玉米粒，文火煮至熟透、绵烂，打入鸡蛋搅拌成蛋花汤，加少量食盐调味即可。
- 松茸稿埋搭菌元贝玉米汤：原料包括松茸、香菇、干贝、去皮鸡肉、竹荪、玉米、红萝卜、姜。做法是将松茸、香菇、干贝、竹荪略洗后提前浸泡2小时，然后将所有材料放进汤煲里，大火煲滚后再煲1小时，调味后食用。
㈡ 现在河北玉米的价格
河北保定市场获悉，今日当地贸易商出库玉米上车价为2270-2280元/吨，水分14.5%左右，此价格近日维持稳定。
河北衡水市场获悉，目前当地玉米净粮上车价格为2280元/吨，水分15%左右，近日当地粮价维持稳定。
河北邯郸地区农户积极售粮，市场上量明显增加。当地贸易商主要收购15%水以下玉米。目前当地水分15%以内玉米上车价格为2270元/吨，价格暂稳。
河北市场低水分玉米粮源有限，15%水以下玉米尤其偏少，市场主流水分为17-20%，需求方采购低水分粮源难度较大，且好粮好价。关键字：河北玉米 河北玉米价格 河北玉米价格行情 玉米 玉米价格 玉米价格行情
㈢ 今日玉米价格是多少钱一斤
2元一斤。今日玉米价格基本稳定，局部价格震荡，部分深加工企业收购价格如下：寿光金玉米收购价2780元/吨（水分14%，下同），较昨日下跌10元/吨。菏泽成武大地收购价2830元/吨，较昨日上涨40元/吨。沂水大地收购价2790元/吨，较昨日上涨20元/吨。临清金玉米收购价2780元/吨，较昨日上涨46元/吨。德州福源收购价格为2810元/吨，较昨日上涨30元/吨。
拓展资料：
一、玉米主要价值
1、营养价值
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。
值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
2、药用价值
据《本草纲目》记载：玉蜀黍种出西土，甘平无毒，能调中开胃。玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。玉米果糖浆能防止牙龈出血，对心血管疾病的治疗具有辅助功效。将玉米变性淀粉涂于人体烧伤处可使患处不产生疤痕。玉米淀粉还是良好的生产青霉素的培养基。氧化后的玉米右旋糖制成的山梨醇膏，可用于制备抗坏血酸片剂。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。
二、玉米的物理性状由粒色、粒形、种皮光泽、粒长、粒宽、百粒重、粒径、籽粒均匀程度和硬实率等指标组成。玉米籽粒颜色包括种皮、糊粉层（富含蛋白质，也被称为蛋白质层）以及胚乳三部分。在大多数情况下，玉米成熟籽粒胚乳的颜色是黄色或白色，种皮和糊粉层没有颜色，呈透明状。根据玉米籽粒的颜色不同，玉米有黄玉米、白玉米和混合玉米三种。根据玉米籽粒形态、硬度及不同用途，玉米分为普通玉米（硬粒型、中间型、马齿型、硬偏马型、马偏硬型）和特种玉米（高赖氨酸玉米、高油玉米、甜玉米、爆裂玉米、糯玉米）两种。玉米形状和大小因品种不同有所不同，一般玉米长8-12mm，宽7-10mm，厚3-7mm，如果玉米颗粒之间差异太大，会使玉米在加工过程中难以清洗和破碎。