A. 卖水果这么定水果的价格
卖水果是通过在进货和卖货之中赚取到中间的价差来获取收益的，因此，对水果合理的定价非常重要，卖水果的价格方法如下：
1、为水果定价，首先必须在进货中就要弄清楚水果在除了皮重后的实际进价。
2，水果生意定价的大行市是，在每一种水果的实际进价上再加上40%一50%的毛利进行销售，因为在销售过程中有10%一15%的损耗。比如：某种桔子除去皮重后的实际进价是3.5元，卖价最少要定在6元到7元之间。
注意事项：
1、在进货之前，必须花点时间和精力先对批发市场进行一定的了解；比如，在每天凌晨的三，四点钟赶到批发市场，就会碰上并跟上一些做水果生意的老手，看看和学习他们是如何跟批发商讨价还价、看货验货、最终成交的；并对批发市场进行一番全面的了解，弄清楚各种水果的批发位置、批发价格以及批发行情等。
2、去批发市场进货，虽然是小商小贩的身份，但必须具有顾客买货的心理，对要进的每一种货的标准是：新鲜，好看，味道好，价格还要便宜。
B. 甜品预测成本价格怎么写
水果的价格按品质、区域和季节涉及研发成本、失误与报废率。报废率可不仅仅指卖不掉报废的甜品，更重要的是那些在制作中产生的“废料”。包装费也是额外增加的大成本
为了能保证品质，
更效率的形成价格，甜品定价有通用的公式：物料成本价 = 售价 x 30-40%
以“焦糖芒果杏仁慕斯 8寸” 的制作物料成本为例，占售价30%来看，
这是基准售价： 333元/8寸 34元/份
1、定位
34元每份这个价格对于目标客户，是否合理，是否符合门店的定位？在基准价格上就会有上下浮动了。
2、策略
照理说售价的50%真的是成本的警戒线。但如果，你有既定策略。比如某一款甜品，它的物料成本占售价的50%，甚至60%。
C. 水果店如何给水果定价
1、预判行情和定价非常相关
店中水果的售价既不能使顾客感到贵，却又能使自己实现盈利。而想要做到这一标准，通常使用的办法有：增加经营的品种，把那些当季大众化的水果，做为低于市场价的特价商品，而把那些市场上经营得较少的水果，售价就可以定高点。根据市场上涨跌行情、货品质量价差的分析，在进货的上面做文章，以达到赚取更大的差价的目的。比如在某些货即将涨价前屯货，在有些进价低的货堆里也能进到质量也不错的好货，在进价不同、品种却相同的货里，可以提一部分好果子出来卖更高的价等。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入！开店不易，感恩有一群良师益友！
2、水果分等级去定价
很多水果如果品质好，价格可以定高一点。比如苹果，最好的可以定70%的毛利销售，中挡的定30%的毛利，而低档就可以保本甚至亏本销售了。如果是店子多，竞争激烈的地方，就要把整体的毛利视情况下降多一些百分点，有的地方甚至只能保持10%左右的纯利，20%左右的毛利经营，以熬过难关。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
3、水果店定价不是统一比例定价
水果定价不是按照什么比例来定价的，而是要兼顾市场，货源，自己盈利空间，顾客消费能力等综合考虑，最终的目的就是让顾客在平均消费能力上能够买到足量的水果是最重要的水果礼盒怎么定价的，一般就直接定价，类似300一个，或者客户要什么配什么，然后盒子单独加钱，价格按称重算。
D. 卖水果的价格怎么定我们是要做高端水果还是低端水果
答：你好，卖水果的价格基本上是要才进货价的基础上加个几成的，每家都不相同，你要看你房租和人工费的价格都有分摊上去的，如果你周围是高档的小区建议你做高端水果，如果周围是普通的小区还是低端水果销量会比较好。
E. 开水果店价格要怎么定
1、水果的定价要跟着市场走
把当季大众化的水果，做为低于市场价的特价商品；而市场上较少的水果其售价则可以定高一点。比如荔枝在批发市场上降价了，而自己在卖的荔枝售价没有变，但旁边的水果店却降价了，这样子顾客一对比一定就会觉得你这家店贵了，因此就会选择去竞争对手那里购买，而营业额一定会比之前差很多，因此定价一定要跟着市场走。
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