A. 快餐店该怎么增加营业额和降低成本
1.材料选择上要注意。比方说豆芽和芥兰。同样是素菜。可是价格就差很多啊。你可以选择价位比较低的菜。但是要注意制作时,一定要细心,把味道弄好。多选择薯仔啊,白菜啊,豆芽什么的。,把素菜做成半荤半素的菜。其实就是少放点肉在里面。
2.价格定位。你说的选择6元的人多。我建议你把6元的才弄的比以前稍微简单一点。8元的稍微好一点,拉大距离。人家一看8元.10元的更划算,可能选择8元.10元的人就会多一点。
如果我的建议对你有用,下次我来深圳的时候,你是不是要请我吃免费的快餐啊?呵呵