㈠ 今年猪肉为什么这么便宜
今年以来，猪肉价格持续下跌，创下近十年新低。据农业农村部数据显示，生猪价格已经连续几个月同比下跌，且跌幅不断扩大。这一现象背后，有多重因素共同作用。
首先，产能过剩是导致猪肉价格下跌的主要原因之一。近年来，生猪养殖行业经历了快速的扩张和增长，导致市场上生猪供应过剩，供大于求的局面使得生猪价格难以维持在高水平。此外，疫情的影响也使得部分养殖户提前出栏，进一步增加了市场供应量。
其次，消费低迷也是影响猪肉价格的重要因素之一。受疫情影响，消费者的购买力普遍下降，对于高价猪肉的消费意愿也相应减弱。同时，消费者对于食品安全和健康的关注度也在不断提高，对于一些质量不佳的猪肉产品，消费者甚至会选择其他替代品，这也进一步压缩了猪肉市场的需求。
再者，进口猪肉的增加对国内猪肉价格也产生了影响。近年来，随着国际贸易的不断扩大，进口猪肉的数量也在不断增加。进口猪肉价格低廉，进一步拉低了国内猪肉市场的价格水平。
此外，政府在市场出现波动时，通过储备肉调节来稳定市场价格。在生猪供应过剩时，政府会通过收储和放储的方式来调节市场供应量，以稳定猪肉价格。
总的来说，今年猪肉价格暴跌主要是由于产能过剩、消费低迷、进口猪肉增加以及储备肉调节等多种因素的影响共同作用的结果。在这个过程中，政府、企业和消费者都发挥了重要作用。政府需要采取措施来促进生猪市场的健康发展，例如加强监管、提高质量标准等；企业需要调整经营策略，提高产品质量和降低成本；消费者则需要更加理性地消费，选择适合自己的食品。
面对生猪市场下行压力的同时，我们也应该看到其中蕴含的机会。随着国家对生猪产业的支持力度不断加大，生猪养殖行业将迎来更多的发展机遇。对于养殖户来说，可以利用这个机会提高自己的养殖技术和管理水平，提高生猪的质量和产量；对于相关企业来说，可以通过技术创新和市场开拓来提高自身的竞争力；对于政府来说，可以进一步完善生猪市场的监管机制和政策措施，促进生猪产业的健康发展。
展望未来，生猪市场仍将面临许多挑战和机遇。在应对挑战的过程中，我们需要保持耐心和冷静的心态，采取科学合理的措施来解决问题；在抓住机遇的过程中，我们需要积极开拓创新、勇于尝试新事物，以实现自身的快速发展。同时，我们也需要政府、企业和消费者共同努力，共同推动生猪市场的稳定发展和社会经济的持续繁荣。
㈡ 猪价大跌的真正原因
1. 产能恢复超常：非洲猪瘟得到基本控制后，我国农业农村部及国务院发布了四次宏大政策，旨在加速生猪产能恢复，确保市场肉品供应充足。
2. 消费结构变化：随着居民收入水平的提高，消费者对膳食营养的要求逐渐升级，牛羊肉等被视为更健康的蛋白质来源和低脂肪肉类开始受到青睐，相对减少了对猪肉的需求。
3. 需求没有明显增长：尽管生猪存栏量已基本恢复至正常年份水平，但由于“被动压栏”策略，导致出栏猪体重增大，屠宰量增加，猪肉供应量超出实际需求量，造成价格下跌。
4. 行业调整与发展：为缓解生猪生产的周期性波动，稳定生猪养殖业，并提升居民饮食结构和水平，我国鼓励生猪产业朝向专业化、产业化、标准化和集约化方向发展。这不仅为猪肉行业带来新的发展机遇，而且随着消费者对高食品安全标准和高质量猪肉需求的增加，以及猪肉消费需求的刚性增长，生猪养殖企业的发展前景乐观，有助于推动整个行业的进一步发展。