① 黄油什么品牌好
你是商业用还是家用的啊??这个要分的喔。。
黄油分为动物黄油和植物黄油两大类。前者是用牛奶做成的,营养丰富,口感好,价位要贵些。后者是用植物油氢化后而成,营养和口感都要明显差于动物黄油。而且现代科学发现,植物黄油对于身体健康是不利的,所以国外很多地方都对植物黄油的使用有明确的限制。
在网上,一般容易看到的黄油品牌有安佳、牧童、总统、多美鲜一类的。超市里还可以看到光明一类的国产品牌。
如果是家用的话,我们一般是新西兰的安佳黄油,因为这个品牌销量大,味道好,质量也相当棒,最重要的是价格也实在。目前大约500g是30元不到的样子。这个要分有盐和无盐两种,我们一般是用无盐的,有盐的一般用来干拌面包的。国产不建议买,价格实在不亲民,质量还不知道是怎么回事的呢。
有时候,用动物黄油不太好操作,因为动物黄油在温度稍高时,就很软稀。当你做蛋挞一类需要起酥(就是多层)的西点时,用植物黄油更好操作,因为植物黄油在相同温度下比较硬的喔。
如果你要使用植物黄油,一般可以买到的品牌有烘乐道、雕王、福临门、澳洲车轮、南桥一类的牌子,便宜。500G大约就是10元钱的哈。后面两个牌子略好些,也要略贵一些,要10元出头。
我上面所说的,都是家用的选择,因为这些东西相对较好。当然,如果你是商用,建议你在当地的西点原料市场看一看,会有更多伤天害理,但也便宜得多的牌子喔
② 国内哪几家工厂生产的黄油枪质量算好的
上海有几家生产黄油枪的工厂还不错,像利高都是老牌子了,我是开挖机的,自己有挖机,朋友是开店的,他的枪是从上海利高工贸那里进的.质量还不错.上海利高工贸有限公司的电话是:021-25900931 还有一家叫信杰瑞,不过信杰瑞是专业做原装进口挖掘机配件的.他们的货都是从国外搞过来的,价格要比国内代理商,像斗山公司,沃尔沃公司,现代公司便宜一半左右!这两家都是好货.上海信杰瑞工程机械有限公司的电话是:021-51206289 国内黄油枪质量最好的也就这几家了.其它的我看都不行. 如果能帮上你,请采纳.谢谢.
③ 黄油是哪家好
我们一般是新西兰的安佳黄油,因为这个品牌销量大,味道好,质量也相当棒,最重要的是价格也实在。目前大约500g是30元不到的样子。这个要分有盐和无盐两种,我们一般是用无盐的,有盐的一般用来干拌面包的。国产不建议买,价格实在不亲民,质量还不知道是怎么回事的呢
④ 什么牌子的黄油好
黄油分为动物黄油和植物黄油两大类。前者是用牛奶做成的,营养丰富,口感好,价位要贵些。后者是用植物油氢化后而成,营养和口感都要明显差于动物黄油。而且现代科学发现,植物黄油对于身体健康是不利的,所以国外很多地方都对植物黄油的使用有明确的限制。
在网上,一般容易看到的黄油品牌有安佳、牧童、总统、多美鲜一类的。超市里还可以看到光明一类的国产品牌。
如果是家用的话,我们一般是新西兰的安佳黄油,因为这个品牌销量大,味道好,质量也相当棒,最重要的是价格也实在。目前大约500g是30元不到的样子。这个要分有盐和无盐两种,我们一般是用无盐的,有盐的一般用来干拌面包的。国产不建议买,价格实在不亲民,质量还不知道是怎么回事的呢。
有时候,用动物黄油不太好操作,因为动物黄油在温度稍高时,就很软稀。当你做蛋挞一类需要起酥(就是多层)的西点时,用植物黄油更好操作,因为植物黄油在相同温度下比较硬的喔。
如果你要使用植物黄油,一般可以买到的品牌有烘乐道、雕王、福临门、澳洲车轮、南桥一类的牌子,便宜。500G大约就是10元钱的哈。后面两个牌子略好些,也要略贵一些,要10元出头。
⑤ 什么牌子黄油最好
黄油可以分普通黄油和发酵黄油。普通黄油和发酵黄油都是从淡奶油中提炼出来的,只是发酵黄油需要先将淡奶油发酵再提炼,而普通的黄油直接提炼出来就行了。
看配料表,一般的普通黄油它的配料通常都是:巴氏消毒奶油和牛奶,但是发酵黄油会多出一个酵母或者发酵粉。
推荐以下几个品牌
铁塔:香味不足,奶味也不太足。
安佳:比A奶味重一点,有点点腥味
多美鲜:口感比较酥,奶味很浓郁,有点点腥味。
总统:闻起来挺香的,吃起来不够
恩蓓可:腥味最浓,口感挺酥的,奶味重
银宝:有点酥,奶味不够
⑥ 黄油在哪里可以买到想要品质好一点的有什么推荐吗
想要品质好一点的,我觉得总统黄油很可以,我家里用了很多年了,一直很喜欢。
购买的话,JD或者TMALL都可以搜到旗舰店。总统生产的黄油都是乳酸发酵黄油,优选法国牛奶,我觉得比普通黄油奶香更浓郁,质地更加细腻柔软,特别适合涂抹,入口即化,而且冷热两用都行。
⑦ 什么样的黄油比较好
黄油分为动物黄油和植物黄油两大类。前者是用牛奶做成的,营养丰富,口感好,价位要贵些。后者是用植物油氢化后而成,营养和口感都要明显差于动物黄油。而且现代科学发现,植物黄油对于身体健康是不利的,所以国外很多地方都对植物黄油的使用有明确的限制。
黄油的营养成份
1、黄油中的维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇等营养成分非常丰富,五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黄油,足见其珍贵。黄油可以增添热力、延年益寿。黄油的吃法有很多,可以做成黄油茶、黄油酒等,在天气寒凉的时候食用,能够起到一定的暖身作用。
2、黄油主要是从牛奶中提炼出来的一种营养物质,黄油所含有的氨基酸,蛋白质,还富含维生素A等各种维生素和矿物质,可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养,对于正在长身体的青少年是非常适合食用的。
3、黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。身体属于发育阶段的孩子,平时可以经常吃含有黄油的食品。
4、黄油的脂肪含量丰富,可以维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收增加饱腹感。
黄油食用禁忌
1、黄油不可以过量的食用,因为在黄油中所含的脂肪含量比较高。
2、孕妇、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用。
3、男性朋友平时不要过多的食用黄油,因为男性摄入过多可能导致前列腺肥大。
4、黄油中含有大量饱和脂肪酸(坏的脂肪)和胆固醇,钙和蛋白质的含量则比较低,营养价值要低于全脂牛奶和稀奶油。因此,想减肥和需要控制脂肪摄入的人对于黄油尽量少吃。
⑧ 哪个国家生产的黄油比较好黄油除了配面包还可以怎样
法国最早生产,而美国的最出名最大,其他欧洲国家也不错,日本也产。黄油可以炒菜,可以做点心,还可以美容,
⑨ 黄油品牌哪个好求推荐
比较好的有安佳(新西兰)、总统(法国)、多美鲜(阿根廷)、爱登森林(新西兰)和银宝(丹麦)。个人比较推荐安佳。
安家黄油是由新鲜牛奶经搅拌后提取乳脂而制成的。约含83%的乳脂。有的产品会加入盐(包装注明含盐)。
新西兰的奶牛全是在草原上吃草的,故此安佳的乳品都含有丰富的胡萝卜素,这正是安佳乳品发黄的原因。胡萝卜素含有维生素A,这是对人体、尤其是眼睛极为有利的一种营养元素,也是无法由植物中获取的。