❶ 我想开办一家腐竹加工厂 不知道前景怎么样 利润如何 大约先期投入多少日产300斤 请各位指教
腐竹又名豆筋，远在唐宋时代就是素食上品，其蛋白质含量高达45%。我的家乡早在明清时期就盛产腐竹，曾作为朝廷贡品。改革开放以来，大小厂家纷纷上马，立刻风靡中外，产品不仅畅销国内，更走出国门远销欧亚。根据您当地的市场大小，投资从几万至几千万不等，利润则有您当地的原材料、人工、成品率（腐竹成品率的高低由您的技术水平决定）、以及成品的市场售价才能核算出来。
❷ 建一个腐竹生产厂家需要多少钱
小型工厂作坊要2~3万元，中型的药用压力锅炉要5~8万元，要卫生许可证，防疫证，工商证，营业执照，你买设备他培训你制作方法， 劝你考虑，我也在观望想开办一家呢，我网号971616258 有空谈谈
❸ 小型腐竹加工厂的话 得投资多少钱
你可以问问生产机器的地方，曲阜有。在勇马路6号
❹ 一斤腐竹的成本大概多少做腐竹利润大不大啊
摘要 加工一斤腐竹成本大概在6元左右。通常情况下，每公斤大豆可以产出0.6公斤的腐竹，再结合人工资，因此成本大概在6元左右，而市场批发价格在8至10元不等，每斤腐竹可以产生2至4元的利润。
❺ 生产腐竹会亏本吗
如果按照传统工艺生产腐竹是会亏本的，最多也就是不赔不赚。但要使用现代工艺生产，就能赚钱，但是生产出来的腐竹口感不如传统工艺的好。
❻ 我想开办一家腐竹加工厂 不知道前景怎么样 利润如何 大约先期投入多少日产300斤 请各位指教谢谢！
厂房除外，现在买个机器要2万多，生产后的腐竹最好密封保存可以保存18个月，这样批量生产不就怕来不及销。1斤腐竹需要水电大概1块钱。现在腐竹售价大概6.5--7.0元左右，只要能搞好销路一个月至少一万元以上利润。成本方面你还要准备几十根竹竿晾干腐竹用，和密封包装机器，如果你要到菜场去销售最好买个电动三轮车。前期还要准备好用水和原材料黄豆（可加10-20%玉米），最好准备4-5万元。本人一些心得，希望能对你有帮助！！
❼ 一斤腐竹的成本大概多少做腐竹利润大不大啊
如果每日加工100公斤大豆，每公斤大豆产0.6公斤腐竹这样计算的话1、产值：100公斤大豆×0.6公斤腐竹×22元/公斤＝1320元。2、成本：①
100公斤大豆×5.6元/公斤＝560元；
②
燃料成本等约40元，560元＋40元＝600元。3、利润：1320元—600元＝720元。此外生产腐竹的副产品还可发展养殖业。以养猪为例，每年出栏40头肉猪，额外增收几万元。主要是靠生产技术提高，我之前在广州营创买的腐竹机，也是要培训好生产技术才行。
扩展材料：
腐竹是人们日常生活中喜食的豆制品，经济价值很高，100千克黄豆（即大豆）或蚕豆可以生产成品腐竹44千克～50千克。
其具体方法是： 1.选料选择含水分低、蛋白质含量在80%以上的黄豆或蚕豆（当年产的新豆更好），并拣筛干净。 2.破碎把选好的料放在粉碎机上粉碎，不能太碎，脱去豆皮成两瓣即可。 3.清洗、浸泡把破碎好的料先洗两遍，并捞去飘浮的豆皮，然后放在25℃的池水中浸泡4小时（以豆瓣泡展，用指甲可掐动为好）。 4.磨浆把泡好的料装入磨浆机的漏斗内，边磨边加水，1千克泡好的豆料需再加8千克水。不能把料磨得太细，以用手指能捻成小颗粒为宜。 5.分离即用分离机把豆渣和浆水分开。要求高速分离，分离机内的箩为80目～90目。 6.煮浆煮浆时的温度要控制在93℃左右，最好用蒸气加热，因用明火煮，易糊锅底，出皮率低且色泽欠佳。用蒸气加热气压要足，上气要快。 7.上盘起皮用5厘米见方的木条把2米长、1.5米宽、15厘米高不锈钢平底锅分成6个小方格。锅底下装有暖气管，使锅底温度保持在70℃～90℃。把煮好的豆浆倒入锅内，过3分钟～5分钟后，每个小方格内就可揭一层皮，待皮充满格子、出现小皱纹时，即可揭皮。揭皮时可用特制的木质杆将皮揭起，再用手将皮捋下。依次把每个小方格内的皮揭完。一满锅豆浆可揭10多次皮，能出4千克～5千克腐竹。 8.烘干把搭满湿皮的竹竿挂在烘干室内。烘干室的一端装有暖气管，另一端安一台排风扇，使冷空气通过暖气管变成热风再由排风扇抽过来，迅速烘于湿皮。腐竹最忌在室外晒，会影响产品质量。烘干后的腐竹分级用塑料袋包装即成
❽ 生产腐竹会亏本吗
传统工艺生产腐竹会亏本
内黄县腐竹加工起步于上世纪80年代，到2012年底，全县共有大小腐竹企业711家，是名副其实的腐竹之乡。
该县二安乡的陈文清(化名)，今年40多岁，从事腐竹加工已有14年，曾与人合伙在该乡的二安工业区开办过一家腐竹厂，其加工的腐竹产品远销河北、北京、天津、沈阳等地，深谙腐竹加工的内幕。
腐竹传统的加工制作工序多达30余道。陈文清说，采用传统方法加工的腐竹，在不添加任何添加剂的情况下外观透亮，色泽醇黄，豆香浓厚，咸鲜微甜，可保质两年以上。不过，由于成本过高目前已没有厂家采用传统工艺加工腐竹了。
“吊白块腐竹为何屡禁不止？”面对记者的质疑，陈文清说：“就是为了降低成本。”
陈文清给记者算了一笔账：目前，黄豆的价格是每斤2.2元左右，一斤黄豆经过磨浆、熬浆、挑膜等工序，到最后可出4两腐竹，加工一斤腐竹需要2.5斤黄豆，原料钱就是5.5元。水费、电费、煤炭费、人工费、设备折旧费、场地费、运输费等，每斤腐竹最少要分摊2.1元，合计每斤腐竹的成本约7.6元。
2012年，内黄腐竹批发的平均价格为7.7元，按传统工艺生产很容易亏本，于是，为了降低成本，腐竹加工者纷纷造假，而腐竹造假离不开吊白块。
吊白块加明胶一样不能少
陈文清披露，腐竹造假最常用的手段就是加淀粉、加明胶、加吊白块。
加工腐竹第一步是将泡过的黄豆磨成豆浆然后放进大锅中熬，随着豆浆水分的蒸发，它的表面逐渐形成了一层豆膜，也叫腐竹膜，将这层腐竹膜挑出晾干便是腐竹。
陈文清说，腐竹的主要成分是植物蛋白质，随着腐竹一层层从豆浆锅中挑出，里面植物蛋白质的含量越来越少，所结豆膜也越来越薄，到最后剩下的都是豆渣，再也挑不出腐竹。
然而，造假者却利用加淀粉、加明胶、加吊白块，将废料做成腐竹。
一般100斤腐竹废料加30斤淀粉，明胶和吊白块是根据调浆的情况来加，添加量不定。用废料、淀粉、明胶、吊白块调出的浆，实际是无法结膜挑出腐竹，只能给腐竹挂浆。
所谓腐竹挂浆，就是将用废料、淀粉、明胶、吊白块调出的浆，粘挂到腐竹上，使腐竹的重量增加，这种腐竹又叫“粘浆腐竹”。腐竹被挂浆后，重量可以增加三分之一。
陈文清介绍，添加淀粉是用来代替黄豆，添加明胶是为了增加黏度，添加吊白块是为了增加韧性和延展性。另外，吊白块还有一定的漂白作用。为了使造假腐竹不易变质，颜色好看，造假者还会添加含有甲醛的硼砂和有染色作用的嫩黄素等。
造假厂金蝉脱壳打游击
陈文清告诉记者，今年2月份以后他已转到邻近的河北邯郸加工腐竹了。
今年年初以来，内黄对全县的腐竹业进行了治理整顿，对证照不全的腐竹企业采取了关停等严厉措施。
截至目前，二安乡100多家腐竹企业只有7家通过了审核。根据规定，今后，内黄的腐竹企业必须持证生产。大部分无证腐竹企业恢复生产已不可能，于是纷纷转到外地加工。
在二安乡的孙小寨村、刘小寨村、大槐林村、梨园村，随处可见大门紧锁、烟囱停止冒烟的腐竹厂， 记者向周围的人打听厂主的下落，被告知去了外地。
在距离二安乡4公里的井店镇，记者遇到了正在候车的戴先生。他告诉记者，今年年初以前，他一直在村里加工腐竹，由于办不下证来，就转到新乡了。他说，二安乡有不少人转到新乡、新政一带加工腐竹了。
据悉，2013年初，内黄县对全县腐竹业进行了规范升级改造。目前，有14家证照齐全的腐竹企业通过了审核，其余697家被关停。
于是，一些人便假冒通过审核的腐竹企业加工销售腐竹。这样造假，一是可以使自己加工的劣质腐竹上市销售；二是可以逃避责任，一旦腐竹被查出含有吊白块，质检或工商部门也不会找到自己头上。
陈文清介绍，内黄腐竹添加吊白块等非法添加物第一次被媒体大规模曝光是在2003年，因添加吊白块等非法添加物，10年来有上百人受到不同程度的处罚。
2006年，陈文清就因添加吊白块受到没收含有吊白块腐竹和罚款4万元的处罚。
陈文清说：“不做吊白块腐竹根本赚不到钱。”于是在接下来的2007年、2010年、2011年，他的腐竹产品，分别在河北秦皇岛、唐山和辽宁沈阳检出吊白块被强制下架。今年初，他的腐竹厂由于证照不齐被关停。（据《法制晚报》）
❾ 安徽哪里有腐竹厂
淮南豆腐甲天下！你去淮南找吧， 比如八公山豆制品厂、刘香豆制品厂等等多的是，都生产腐竹！
❿ 开一个小型腐竹加工厂需要多少钱
你好， 我是河南许昌的，专业做腐竹设备的，有兴趣的话可以到我们网站看下。日产100公斤的设备大约2。3万左右。包括：腐竹锅，锅炉，烘干设备，制浆设备等。