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产品经理思考有多少家麦当劳

发布时间: 2022-08-09 23:38:49

⑴ 麦当劳与肯德基分别在中国市场有多少家餐厅

口感吧。就相当于百事可乐和可口可乐一样,百事可乐更受欢迎,就是因为百事可乐在100多味元素中,多加了一味,口感更加清甜。

⑵ 麦当劳在中国有几家店

从麦当劳1990年在深圳开设中国第一家分店以来,麦当劳目前已经在中国开设了400多家分店。麦当劳在全球各地都采取特许经营的方式扩张,在中国发展都以合资方式。麦当劳在内地主要以购买或租赁地产的形式与内地企业或个人合作,主要是因为法律和市场条件的限制。 ■麦当劳中国扩张简史 1990年中国第一家麦当劳餐厅在深圳开业 1991年北京第一家麦当劳餐厅开业 1993年广州、佛山、东莞、厦门第一家麦当劳餐厅开业 1994年上海、天津、福州第一家麦当劳餐厅开业 1995年武汉、南京第一家麦当劳餐厅开业 1996年珠海、中山、大连、扬州第一家麦当劳餐厅开业 1997年沈阳、嘉兴、青岛、泉州第一家麦当劳餐厅开业 1998年惠州、长沙、江门、黄埔、汕头、顺德、南海、江阴、宁波第一家麦当劳餐厅开业 1999年济南、合肥、成都、长春第一家麦当劳餐厅开业 2000年哈尔滨、南宁、郑州第一家麦当劳餐厅开业 麦当劳不久前作出了在全球关闭250家店的决定,理由是这些店的利润下降,甚至出现亏损,但同时宣布从现在到2003年,每年要确保在中国新开100家店。中国一共729家,全国有1200多家了,预计世界已有三四千家.

⑶ 2022年麦当劳“金拱门”要增至多少家餐厅呢

早在8月8日,麦当劳宣布与中信股份、中信资本以及凯雷投资的战略合作正式完成交割。新麦当劳中国将运营和管理麦当劳在中国内地和香港的共计2740家门店。

麦当劳(中国)有限公司已于2017年10月12日正式更名为金拱门(中国)有限公司。此前8月24日,投资者名称也由麦当劳中国管理有限公司变更为金拱门中国管理有限公司。目前,麦当劳各地分公司也在陆续更名。

⑷ 麦当劳在中国有多少家店 2014

麦当劳在中国市场的第1000家店在广东东莞正式营业。麦当劳中国总部介绍,未来将加快在华市场的开店速度,预计明年将新开店面175家。中国是麦当劳在全球发展速度最快的市场。 11月14日麦当劳新开的店面是附增汽车餐厅服务的得来速餐厅,据麦当劳负责人介绍,以后麦当劳在中国发展的重点正是这种新兴的得来速餐厅。此外,“24小时营业”也是麦当劳未来发展的重点,至今已覆盖到超过8成的在华麦当劳餐厅。 不过,与竞争对手肯德基相比,麦当劳的发展一直比较谨慎,据了解,肯德基在华店面目前已达到2300家,早在2004年1月份,在华就开出了第1000家餐厅,近几年一直以每年新开300家餐厅数目发展。

⑸ 麦当劳目前在全世界有多少家分店

根据最近麦当劳公司一项调查统计,全世界的麦当劳餐厅一共有3 万多家,分布在全球119 个国家,其中美国就有约1.3 万家。全世界一共有150 万人在麦当劳工作,每天迎接的顾客就达4800 万名。在亚洲,拥有最多麦当劳餐厅的国家是日本,有超过3000 个售卖点。在欧洲,德国和英国的麦当劳餐厅数量最多(各超过1000 家),其次是法国(900 多家)、意大利和西班牙(各约300 家),紧随其后的还有荷兰(约200 家)。值得注意的是,麦当劳诞生于1955 年美国伊利诺斯州(Illinois),而欧洲开设第一家麦当劳餐厅是在1971 年,地点就在荷兰的首都阿姆斯特丹。

中国目前有约670 家麦当劳餐厅分布于25 个省市和直辖市,员工人数超过5 万。1990 年,麦当劳在深圳开设了中国第一家餐厅;1992年4 月,北京王府井麦当劳餐厅开张,成为了当时世界面积最大的麦当劳餐厅。

⑹ 麦当劳2020截止北京多少家店

北京的麦当劳门店数量为530家,排在全国第一位。要知道麦当劳进驻的历史就是从北京开始,北京可以说是它们经营最久,最用心的一个城市。

⑺ 全世界麦当劳有多少家连锁店呢

麦当劳在全球拥有超过3万家店、营业额超过400多亿美元
。而麦当劳在中国的餐厅只有700家。
ps.数据应在更新中

⑻ 求一篇关于麦当劳企业战略管理案例分析,内容印度金色的拱门

英文全称: McDonald's
公司类型: 上市公司(纽约证券交易所)
现在广告语: I'm lovin' it!
成立于: 1954年
总部位于: 美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook, Illinois)
重要人物:
雷.克洛克(Ray Kroc),创始人
安德鲁·麦肯纳(Andrew J. McKenna),董事会非执行主席
吉姆·斯金纳(Jim Skinner),董事会副主席兼CEO
迈克尔·罗伯茨(Michael Roberts),总裁兼COO
主要产业: 餐馆
雇员数目: 418,000人
主要产品: 连锁快餐、甜点、童装等
收入: 1.5亿美元 (2006年)
官方网站: http://www.mcdonalds.com
[编辑本段]麦当劳公司(McDonald's Corporation)简介
MCD是全球最大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范围内推广,麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
麦当劳的开心乐园餐免费赠送玩具,如迪士尼电影的人物公仔,对未成年人颇有吸引力。
由于所代表的快餐文化被指责对公众健康产生影响,例如:高热量导致肥胖,以及缺乏足够均衡的营养,很多人抨击其为“垃圾食品”。以本国的饮食文化为荣的法国很多人不喜欢麦当劳,把麦当劳归为美国生活方式入侵的代表。
[编辑本段]公司概况
以色列的“麦当劳”店麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味进行适当的调整。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。
麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元,净利润为16.4亿美元。
大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以够用餐店的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐。)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。
得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一起。
(有消息称,由于美国北达科他州的员工最低工资明显低于俄勒冈州和华盛顿州,麦当劳公司计划在2005年初尝试着在北达科他州法戈设立电话服务中心,用来接受处理来自俄勒冈州和华盛顿州的得来速电话订单,以缓解那种现象。)
在有些地区,公路干道两旁会设有麦大道(McDrive)是一种无柜台无座位的为了款待夜游驾车人仕所开设的大道,这种大道往往作为得来速餐厅的简化方式出现在闹市区这种人口高密度一带。
一些专门的主题餐厅仍然保留着,比如摇滚麦当劳50年代主题餐厅,还有一些经过精心挑选,坐落在近郊地区以及某些城市的大型室内或室外游乐场的麦当劳餐厅。它们被称作麦当劳乐园(McDonald's PlayPlace,旧称PlayLand)这种类型的餐厅最早于70年代和80年代在美国本土出现,而在国际上的现身就稍晚一些:比如加拿大的大部分地区直到90年代中期才陆续出现。
麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。创始人雷·克洛克在去世时,用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。
因麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料,麦当劳实际和可口可乐结成了战略联盟。
[编辑本段]麦当劳提供的食品
Spicy Beef Foldover (新产品)
Grilled Chicken Foldover (新产品)
汉堡包
单层吉士汉堡
双层吉士汉堡
干酪汉堡/双层干酪孖堡
将军汉堡
巨无霸
足八两
麦香鸡
板烧鸡腿堡(原味/辣味)
硊香鸡翼
麦辣鸡翅
麦香鱼
鱼柳堡
蛋香牛堡
猪柳汉堡/麦香猪柳蛋汉堡
麻辣特级板烧鸡腿堡
麦香猪柳蛋松饼
麦香猪柳松饼
烟肉蛋松饼
热香饼
早晨全餐
珍宝三角(卡罗比牛肉/黑椒鸡腿)
鲜蔬足尊牛堡
甜香玉米杯
麦香脆鸡卷
薯条
扭扭着条
麦乐鸡(鸡块)
碳酸饮料(可乐/芬达/雪碧)
橙汁
咖啡、红茶、热巧克力
特级香滑咖啡(2007年3月28日后已取代原有咖啡)
特级浓滑奶茶
奶昔(云尼拿、巧克力、草莓)
新地(巧克力、草莓、菠萝、摩卡)
脆皮甜筒
麦旋风
派(苹果派/粟米派/香芋派/香蕉派/菠萝派/绿豆派/红豆派/田园派/椰子派)
蔬菜色拉
(以上食品部分为地区性推广产品,部分为短期促销产品)
套餐类型:
超值套餐:主餐+薯条+饮料
开心乐园餐:主餐+配菜+饮料+免费玩具
[编辑本段]麦当劳管理之道
明确的经营理念与规范化管理
麦当劳的黄金准则是顾客至上,顾客永远第一。提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value),即QSC&V原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则。Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。例如,牛肉食品要经过40多项品质检查;食品制作后超过一定期限(汉堡包的时限是10分钟、炸薯条是7分钟),即丢弃不卖;规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上选五花肉混制等等。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。Service是指按照细心、关心和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的服务。Cleanliness是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准。Value代表价值,是后来添加上的准则(原来只有Q、S、C),加上V是为了进一步传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。也可以说,QSC&V原则不仅体现了麦当劳的经营理念,而且因为这些原则有详细严格的量化标准,使其成为所有麦当劳餐厅从业人员的行为规范。这是麦当劳规范化管理的重要内容。
严格的检查监督制度
为了使各加盟店都能够达到令消费者满意的服务与标准化,除了上述理念和规范以外,麦当劳公司还建立了严格的检查监督制度。麦当劳体系有三种检查制度:一是常规性月度考评,二是公司总部的检查,三是抽查(在选定的分店每年进行一次)。公司总部统一检查的表格主要有食品制作检查表、柜台工作检查表、全面营运评价表和每月例行考核表等;公司总部的抽查资料有分店的账目、银行帐户、月报表、现金库和重要档案等,详略不等。而对每个分店的一年一次的检查一般主要由地区督导主持,主要检查现金、库存和人员等内容。地区督导常以普通顾客的身份考察食品的新鲜度、温度、味道、地板、天花板、墙壁、桌椅等是否整洁卫生,柜台服务员为顾客服务的态度和速度等。
完备的培训体系
麦当劳非常重视员工培训,并建立了较完备的培训体系。这为受许人成功经营麦当劳餐厅、塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障。麦当劳的培训体系是在职培训与脱产培训相结合。脱产培训主要是由位于芝加哥的汉堡大学(Hamburger University)完成。汉堡大学是对分店经理和重要职员进行培训的基地。1992年在北京开办的中国第一家麦当劳餐馆的4名管理人员就毕业于汉堡大学。汉堡大学提供两种课程的培训,一种是基本操作讲座课程(BOC),目的是教育学员制作产品的方法、生产及质量管理、营销管理。作业与资料管理和利润管理等;另一种是高级操作讲习课程(AOC),主要用于培训高层管理人员培训上,其内容包括QSC&V的研究、提高利润的方式、房地产、法律、财务分析和人际关系等。目前亚洲地区的培训在澳大利亚的汉堡大学完成
联合广告基金制度
设立广告基金是麦当劳的重要营销策略。由于大部分加盟者只有一家或少数几家店,不可能负担大部分广告费用,而大家联合起来,就可以筹集到较丰厚的广告基金。为了能够让麦当劳在更大范围做电视广告,1966年麦当劳总部决定建立联合广告基金制度,并组建了麦当劳全国加盟者联合广告基金会,基金会的资金来源于参加这一计划的加盟店和麦当劳公司直营店,其额度大约占每年总营业额的3%-4%。麦当

⑼ 麦当劳和肯德基在中国的分店数量以及各自的特色

毫无疑义地,拥有30,000多家门店的麦当劳与开设了11,000多家分店的肯德基名列快餐业的第一和第二。它们提供着互为竞争的产品和服务,运营与管理的操作手法似乎尖锋相对,却都获得了巨大的成功。其中的奥妙何在?本书从店址选取、顾客服务、产品策略、供应链管理、连锁经营等方面进行了深入的对比和分析,完全揭密了餐饮巨头的成功之道。

一.“QSCV”,与“CHAMPS"
麦当劳
Q:质量为首
S:优质服务
C:清洁安全
V:物有所值
肯德基
C:环境整洁优雅
H:接待真诚友善
A:供应准确无误
M:设备优良统一
P:产品高质稳定
S:服务快速迅捷

二.柜台服务标准化与服务七步曲
麦当劳
标准化柜台服务
59秒快速服务
“TLC”理念
“注册商标”--微笑
肯德基
服务七步曲
神秘顾客制度
服务再升级
专题:餐饮服务质量的控制

三.全球统一口味与本土化研发
麦当劳
“只有一个风味”
标准化的产品
“店长亲检”制度
执行“过时报废”
肯德基
本土化食谱设计
“地方化”尝试
专题:食品原料的卫生管理

第四章 强势宣传策略与广告创意专家
麦当劳
吸引更多“眼球”
设立广告基金
与“第四媒体”合作
全面的公关策略
肯德基
注重广告创意
多维广告策略
公关赞助活动
专题:餐厅公关宣传的几种形式

第五章 “变脸”计划与大打“健康牌”
麦当劳
塑造麦当劳品牌
麦当劳《促销手册》
年轻化“变脸”
青春代言人计划
肯德基
推出《健康白皮书》
“肯德基体坛群英”计划
专题:何为餐饮品牌

第六章 地区评估与商圈打分
麦当劳
地区评估
不打急进牌
肯德基
商圈打分
聚客点测算
专题一:餐厅商圈的特性
专题二:餐厅选址的原则

第七章 麦当劳叔叔与山德士上校
麦当劳
大“M”拱门
麦当劳叔叔
标准化设计
肯德基
山德士上校
整体形象包装
专题:设计餐厅招牌

第八章 标准化加盟与“不从零开始”
麦当劳
特许经营制度
标准化加盟运作
总部八大职能
麦当劳手册
肯德基
两种特许模式
“不从零开始经营”
加盟者培训
专题:连锁餐厅的管理

第九章 供应体系标准化与链式共荣
麦当劳
标准化“握手”
建立完善的供应网络
同一战线的“伙伴”
肯德基
链式共荣
供应商星级评估
供应商培训
专题:采购成本的控制

第十章 物流外包与总部配送
麦当劳
共生的“鱼”
永不断货
确保原料新鲜
肯德基
依托百胜集团
多温配送
动态路线
专题:如何做好原料验收

第十一章 员工评价手册与“餐厅经理第一”
麦当劳
零工制度
员工评价手册
每月定期沟通
汉堡包大学
肯德基
餐厅经理第一
激励文化
鼓励认同卡
群策群力
专题一:员工培训的内容
专题二:员工考核的要点

第十二章 危机处理专家与危“鸡”公关
麦当劳
决战“经营低谷”
“三易主帅”事件
应对“反快餐主义”
应对“非典”
肯德基
“苏丹红1号”事件
应对“反快餐潮流”
“非典”事件
危“鸡”公关
专题:如何应对危机事件

第十三章 全球“结网”与亚洲攻略
麦当劳
全球“结网”
日本制造神话
深入中国内陆
肯德基
东征日本
二进香港
台湾攻略
问鼎中国大陆
专题:餐厅的市场调查
参考资料:《麦当劳与肯德基》 作 者 : 陈炳岐 出 版 社:中国经济出版社

⑽ 麦当劳的商业模式是什么

麦当劳的商业模式中主要的盈利点分别为:饮食、供应链、房地产。

麦当劳的主打产品也是吸引消费者走进麦当劳的无疑是它的汉堡包,但麦当劳靠汉堡包并不赚钱,毕竟麦当劳的汉堡包卖12元人民币,麦当劳的汉堡其实利润非常少,甚至不赚钱。

因为这么大的汉堡,要用最好的牛肉,最好的面包,面包里的气泡在4毫米时口感最佳,这样的面包不能用有些餐饮企业用的地沟油,只能用最好的油,而且十分钟以后不卖掉,只能扔掉。

这么高的成本,加上房租、人员费用、推广费用,麦当劳的汉堡包其实并不赚钱,但汉堡包恰恰是吸引众多消费者去麦当劳的一个主要原因。

麦当劳真正赚钱的地方是那些小小的不被人注意的可乐、薯条等小产品,这就是它赚小钱的方法。一杯可乐6.5元,可能毛利4.5元,这是它赚小钱的地方。

接着就是供应链,很多经理人都可以想到,麦当劳可以做集中采购,当麦当劳把全球几万家门店所用的牛肉、面粉、薯仔集中采购时,利润就出来了。但是麦当劳的供应链高明之处还远远不止如此,如果麦当劳只想到集中采购,那就不是今天的麦当劳,就无法成为全球单一品牌最大的快餐连锁企业,全球拥有3万家以上的门店。

麦当劳不仅通过集中采购获取稳定的利润,同时还积极参与到供应链的改造之中,通过改造供应链来降低供应链的成本,在所降低的供应链成本中与合作者分享,但最大的收益者肯定还是麦当劳。

举一个例子,假设过去一斤薯仔卖5元钱,亩产只有6000斤,麦当劳公司为农场提供薯仔种植改良技术,免费的。当农场拿到免费的薯仔种植改良技术后,亩产从6000斤涨到2万斤。

过去每亩收入3万元,单价5元、亩产6000斤,现在亩产达到2万斤以后,可以让农民把价格降到每斤2元,这样每亩总收入达到了4万,比过去的3万元增长了1万元,这样一来,农场企业很开心。但最大的受益者毫无疑问是麦当劳公司。因为它从5元的单价变成2元的单价,单位成本大幅度降低。

因此,麦当劳从供应链中获取“中利”,并不是单纯依靠集中采购,而是同时积极而深入地参与到供应链改造之中,通过改造供应链,使得整个价值链的整体收益大幅度增加,而它获得其中最大的一部分。可能有读者认为这样不公平,是不是麦当劳欺负农民?其实不尽然,因为这里最大的贡献者还是麦当劳,所以它获得最大的利润合情合理。

如果只有供应链的“中利”,麦当劳公司还走不了那么远,还无法形成今天如此明显的竞争优势。麦当劳主要利润来自于房地产,很多读者的第一反应是麦当劳专业的选址能力,麦当劳看中的地段房价往往都会涨,所以麦当劳靠房地产来盈利。注意了,这句话又只对了一半。

如果麦当劳只是像普通的企业或者普通的投资者那样,通过专业选址能力获取房产增值,这还不是麦当劳的高手所为,还只是普通的投资者。

麦当劳的独特之处或者高明之处,体现在它不仅有专业的选址能力,还通过辛辛苦苦地卖汉堡包,通过辛辛苦苦建立麦当劳的餐饮文化,建立起麦当劳商圈,通过麦当劳商圈不断拉动海量的人流量来到麦当劳以及附近的商圈。

这种做法就会主动、直接地推动房产价格的提高,这就是麦当劳之所以成为“史上最牛的房地产公司”的秘密所在,它不是被动地等待房产升值,并不是单纯依靠所谓的专业选址能力,而是积极主动地长期拉动房产价格的增长。

(10)产品经理思考有多少家麦当劳扩展阅读:

迪士尼的商业模式与盈利点

1、影视产业

迪士尼拍摄的影视类型繁多,包括各种电影,动画片,电视节目,录制和商演舞台剧等。平均每年出产50多部故事片,其产量之多、发行销售量之大,成为影视界的传奇。其产业特点是:全球化与本土化结合,不断创新以顺应时代的潮流,精湛的制作技术以及轰炸式宣传。

2、 迪士尼乐园

迪士尼乐园是基于迪士尼动漫、影片而建成的主题游乐园。通过影片带动主题乐园的开发,从而拉动园内一系列旅游服务设施的经营运转,不断进行业务扩展,使收入如“滚雪球”逐渐增长,是迪士尼乐园的经营思路。

迪士尼乐园秉承着“体验式营销”的生存之道以及“创造欢乐”的主题,打造了一个奇幻的动画世界,将电影中虚拟的卡通人物还原到现实生活中。除了主题公园外,迪士尼乐园内还提供餐饮、旅游纪念品购物,主题度假村住宿以及园内摆渡车等旅游服务,为游客营造一个完美的旅游体验。

3、迪士尼消费品

1)、特许经营:特许经营扩大了迪士尼公司的盈利销售渠道,如今全球有4000多个拥有迪士尼特许经营的商家,迪士尼每年的特许经营额达到10多亿美元。当年米老鼠一经问世,就有许多厂商同迪士尼联系,请求允许使用米老鼠形象。现在,以米老鼠为形象的产品遍布全球各地,深受“老鼠帮”们的喜爱。

2)、衍生消费品:主要是影视节目开发制作的音像带、VCD/DVD/CD产品、旅游产品、玩具、纪念品、书籍等相关产品、影视代表场景及相应的旅游景点的开发等。2009年3月,迪士尼消费品部宣布在中国推出首个中文B2C迪士尼授权网络购物平台,售卖5000多种迪士尼授权商品,准备分食网络购物这块“大蛋糕”。迪士尼同时宣称,未来网络销售将占整个迪士尼商品销量的8%~10%。

4、迪士尼的网络媒体

迪士尼的网络媒体主要包括:迪士尼ABC电视集团、迪士尼广播电台、ESPN公司等。网络媒体目前是迪士尼最大的收入来源,占其总收入的41.95%。迪士尼公司在动漫业务方面的关系企业主要集中在产业链最下游,即:卡通形象授权许可,音像制品发行,游乐场业。迪士尼已经整合整条产业链,仅有最下游需要和外界合作以获取最大附加价值。