① 听说宁夏的特产很多，啥最出名，我要在哪里能方便买到啊
宁夏有5宝
红宝--枸杞 黄宝--干草 黑宝--发菜 白宝--滩羊皮 兰宝--贺兰石宁夏枸杞 产地：中国宁夏 历史：中国栽培枸杞历史悠久。春秋时代编成的《诗经》中就已有上山采枸杞的记载。 唐代文学家刘禹锡曾赞美枸杞“上品功能甘露味，还知一勺可延龄”。宋朝着名 诗人苏东坡在《小圃枸杞》一诗中称枸杞“根基与花实，收拾无弃物”。宁夏栽 培枸杞也有四、五百年历史。由于这里的自然条件适宜枸杞的生长，所以，枸 杞的品质优于中国各地。 品种：全区研制成功并已投放市场的枸杞新产品有十多种。其中复方枸杞冲剂、枸杞 黄芪晶、复方枸杞膏，是用科学方法制成的枸杞提纯物，配以黄芪、山药、菊 花、党参、麦冬、五味子等中药制成药品。 特点：枸杞是一种名贵的滋补药材。宁夏出产的枸杞粒大饱满，皮薄肉厚，色泽鲜艳， 含糖量高，品质优佳，在国内外享有盛名。枸杞属于茄科，落叶小灌木。茎 丛生，有短刺。叶卵状披针形。夏秋开花，淡紫色。浆果卵圆形，红色。 功效：中医学上以果实（枸杞子）、根皮（地骨皮）入药。枸杞子性平、味甘，有补肾 益精、养肝明目的功能，可治疗目眩昏暗、肾虚腰痛等症。地骨皮有清虚热、 凉血的作用，主治虚劳发热、盗汗、咯血等病症。此外，枸杞子还可以酿酒、 熬膏或制作各种糕点，也可用枸杞酒或煮汤食用。 盐池甘草 产地：中国宁夏盐池 品种：以甘草为主药可配制“甘草干姜汤”、“甘草泻心汤”、“甘草麻黄汤”、“甘草小 麦大枣汤”、“甘草士姜茯苓白术汤”等。 特点：甘草，属于豆科，多年生草本植物。主根甚长，茎高一尺左右，奇数羽状复叶， 夏季开花，蝶形花冠，紫色，结实扁如小豆。其根皮赤色，根心黄色，可长五、 六尺，粗细不一，粉多筋少，皮松质细，入地越深者越粗肥有劲。因含有丰富 的糖分，味甚甘，故得名“甘草”。盐地产的甘草具有皮细、色红、粘性足、味 纯甜的特点，名扬中外。 成份：甘草含有甘草甜素、甘草甙及类糖成分。甘草甜素是一种皂甙，系甘草酸的钾、 钙、盐，是甘草的甜味成分。 功效：甘草，以其在药学上的显着地位和人民生活中的广泛用途，被称为“百药之宝”。 甘草以根茎入药，具有补气和中、泻火解毒、调和诸药的功能，主治脾胃虚弱、 咳嗽痰多、咽痛、痈疽肿毒、小儿胎毒等症。甘草酸水解后产生次甘草酸，有 肾上腺皮质激素的作用，可治漫性肾上腺皮质机能低下症和胃、十二指肠溃疡 病。甘草浸膏甘草甜素对某些毒物有一定解毒作用，后者能降低血胆固醇及 增加胆汁分泌。甘草除药用之外，经过提炼后，还可作为原料，在轻工业上用 于制造酱油、卷烟、口香糖和其它食品。 白宝--滩羊二毛皮 涉足莽莽贺兰山麓或滚滚黄河之滨，一团团如白云滚来的羊群，令人浮想联翩，"天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊"的诗句就在你眼前。滩羊是蒙古羊的后裔，后经游牧迁徙到宁夏黄河两岸的草滩上繁殖，成为世界上独一无二的优良裘皮羊。 宁夏草原干旱少雨而牧草丰足，水质微碱而矿化度高，正是滩羊繁育的天赋条件。宁夏滩羊肉营养丰富，肉质细嫩。不膻不腥，味美可口，是佳肴上品，深受美食家们的欢迎。滩羊肉，今天除供给本地区各族人民食用外，还运往外省市和出口阿拉伯国家。 宁夏滩羊之盛名，主要是由于羊羔皮珍贵所致。滩羊羊羔出生35至40天时，宰杀后获取的皮子，采用化学制剂和先进工艺精制而成的裘皮，即称"二毛皮"。二毛皮板薄如厚纸，不仅坚韧柔软，而且非常轻便，向有"轻裘"美称。 二毛皮毛质细润，洁白如雪，光泽如玉，毛穗自然成绺，纹似波浪，弯曲有九道之多，故称"九道弯"。若将皮板轻轻抖动，毛穗顺次倾垂，犹如平湖波荡，瑞雪飞落，轻盈动人，令人爱不释手。用滩羊皮精细加工的男女冬装、猎装，穿着轻便，暖和舒适，美观大方，雍容华贵，在国内外享有崇高声誉，一直是国家的传统出口商品。用滩羊毛生产的毛毯，以纤维匀长、绒毛滑松，富于光泽和弹性而驰名中外。 兰宝--贺兰石 贺兰山出产的贺兰石，石质细密，坚而不脆，呈天然深紫和豆绿两色，有的还巧夹着玉带、云纹、眉子、银线、石眼等结构，似云、似月、似水、似山的图案，雅趣天成，经能工巧匠雕饰，成为上好的石砚工艺品。清末，就流传有"一端二歙三贺兰"之说。贺兰砚古朴典雅，造型优美，别具一格，且具有不吸水、易发墨、不损毫、加盖后砚内余墨数日不干不臭等奇效，深受历代书法家喜爱，公认为砚中佳品。 北京人民大会堂宁夏厅展有宁夏石雕艺人以贺兰石雕刻的大幅竖屏。董必武同志1963年12月视察宁夏时，曾题诗赞曰："色如端石微紫深，纹似金星细入肌，配在文房成四宝，磨而不磷性相宜"近年来，随着国际交往的加深，贺兰石砚已走向世界，博得了日本和东南亚各国人民的广泛欢迎。
② 宁夏有什么特产
除原来的五宝外,黑宝还增加了宁夏的无烟煤.另外就是下面这些.还有很特色小吃!
宁夏地毯
以宁夏盛产的羊毛原料编织而成，色泽鲜艳，质地柔软，富有弹性。最有名的仿古地毯和美术地毯。宁夏传统的纬密107道仿古地毯，采用优质毛做原料，特殊植色染色，手工制做，经化学洗制而成。图案及配方仿照我国历代古老的地毯制做，外观古香古色，素雅大方，具有较高的艺术欣赏价值和实用价值。美术地毯，做工精细，结构严谨。图案四面对称，中央图形丰满，富有立体感，用仙鹤、花卉和神话中的龙凤、膜磷等为图饰，象征吉祥如意，具有浓郁的东方民族艺术特色。宁夏地毯从明、清时期就逐渐发展起来，历史悠久，在国际市场上享有很高的声誉。
青铜峡柳编
宁夏着名的土特产品之一。用青铜峡柳条编织的菜篮、酒瓶筐、水果提篮、面包碟等制品。青铜峡柳树品种很多，有河柳、沙柳、毛柳、垂柳、黑皮柳等，发展柳编工艺的资源十分丰富，制品具有编工精细、品种繁多、造型新颖、耐磨耐用、实用性强等特点，在国际市场上成为客户争购的对象。每年出口柳编制品40万件，远销美、英、法、日等10多个国家和地区。
西夏贡米
西夏贡米为宁夏五宝之一，历史悠久，其质地纯正、洁白晶莹、油润柔软、香甜爽口。用西夏贡米蒸饭香味飘逸、沁人心脾。同时，该产品营养丰富、蛋白含量高，还含有多种维生素和微量元素，营美价值明显高于一般大米。
石咀山“迎春壶”
特种产品之一。参照西夏瓷器珍品玉春壶设计而成，同时又有创新，迎春壶胸宽腰细，壶形修长优美。在洁白晶莹的壶身表面绘有飘然欲飞的“嫦娥奔月”图案。这种瓷壶不仅晶莹优美，而且盛上水烧煮至沸点仍然完好如初，在全国“瓷展”中获得好评。
银川滩羊牌提花毛毯
系宁夏银川毛纺织厂生产。以当地所产上好的滩羊毛为原料，经选毛、洗毛、纺纱、整染、织坯、梳毛整理等多道工序精织而成，并经特殊烫花工艺展现原材料的天然水浪波纹，追求原始、自然之美感。
③ 宁夏十大特产 宁夏有哪些特产 宁夏着名特产排行榜
宁夏十大特产宁夏有哪些特产宁夏着名特产排行榜
说到外出旅游，除了欣赏风景和感受风土人情外，当然也少不了带些当地的特产回去与亲朋好友分享，那么宁夏有什么特产呢？MAIGOO编辑给大家整理了宁夏十大特产，这些着名特产有宁夏枸杞、盐池甘草、盐池二毛皮、贺兰砚、盐池滩羊肉、灵武长枣、中宁枸杞、六盘山黄芪、盐池黄花菜、贺兰螺丝菜，一起来看看吧！
1、宁夏枸杞
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枸杞，是宁夏回汉各族人民引以为荣的特产。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。宁夏回族自治区深居西北内陆高原，属典型的大陆性半湿润半干旱气候，雨季多集中在6—9月，具有冬寒长，夏暑短，雨雪稀少，气候干燥，风大沙多，南寒北暖等特点。宁夏降水量南多北少，大都集中在夏季。独特的气候条件非常适宜枸杞的生长。
2、盐池甘草
盐池甘草产于宁夏回族自治区吴忠市盐池。从外观看：甘草色红皮细肉黄、骨重粉足，条干顺直，横切面呈菊花心发射状。其根和根茎是一种很重要的植物药。临床验证，甘草有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功能。用甘草加工的浸膏，治疗气管炎、咽炎、尿道炎、腹泻、类风湿性关节炎等。也用作香烟增强味的品质,还可用于化妆品制造牙膏、洗漱液，是较理想的口腔呼吸道天然缓和清洁剂。生产甘草浸膏或甘草酸铵的废渣，可制造灭火器用的泡沫稳定剂。
3、盐池二毛皮
盐池二毛皮产于宁夏回族自治区吴忠市盐池。盐池滩羊二毛裘皮毛色洁白如玉，毛股自然弯曲，毛质纤维细而柔软，花穗生动美观，能够纵横倒置，如水波起伏，瑞雪飞落，造型轻盈动人，华贵大方。滩羊皮毛色洁白，毛长而呈波浪形弯曲，形成美丽的花案，毛皮轻盈柔软。滩羊羔羊初生时毛股长为5.4cm左右，生后30d毛股长度可达8cm左右。这时，毛股长而紧实，制成的裘皮衣服长期穿着毛股不松散。
4、贺兰砚
贺兰砚是特色传统手工艺品。产于宁夏蓝宝，原材料为贺兰石。贺兰石结构均匀，质地细腻，刚柔相宜，是一种十分难得的石料。用其刻制的贺兰砚，具有发墨、存墨、护毫、耐用的优点。构成贺兰石的矿物非常微细，只有头发丝的几十分之一，而相互聚结又特别紧密。就在这般细腻基底上，均匀散布着许多比较坚硬的石英粉和铁矿物微粒，它们恰似在贺兰石中嵌入了“硬质合金”。贺兰砚发墨迅速，不郁结，又耐用，带盖的贺兰砚如同密封器一般，素有“存墨过三天”之誉。与天下第一的端石齐名。这一优点深受书法家、画家的喜爱。
5、盐池滩羊肉
盐池滩羊肉产于宁夏回族自治区吴忠市盐池。肉质细嫩，不膻不腥，是公认的优质羊肉。肌肉光泽润滑，红色均匀，胴体表面被覆一层薄薄的白色脂肪且分布均匀，肌纤维细，呈三角形或楔形的脂尾丰满、润滑，尾尖细圆达飞节，无膻腥味。滩羊羔羊肉肌纤维细鲜嫩多汁、易消化，而且脂肪含量适中，尾形呈长三角形，丰满、润滑。滩羊肉煮沸后的肉汤清澈透明，脂肪团聚于表面，具有滩羊肉特有的香味，味香四溢，有“屋内煮肉屋外香”之名。
6、灵武长枣
武长枣，宁夏回族自治区灵武市特有品种，栽培历史悠久，品种优良，所产鲜食果味鲜美，质地酥脆，汁液多，果肉白绿色，可食率和营养价值高。被批准为中国国家地理标志产品。大小较整齐；灵武长枣鲜食果味鲜美，质地酥脆，汁液多，果肉白绿色，可食率94.6%；功能食品和营养价值高。含有多种对人体有益的营养成分。含有大量维生素P，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对高血压、动脉粥样硬化等病症有疗效，营养丰富，用途广，有益于人体健康；用鲜枣制成酒枣，其味香甜独特，为春节时佳品。
7、中宁枸杞
中宁枸杞本名宁安枸杞，位居宁夏五宝之首，以原产地在中宁县城宁安堡而得名。中宁枸杞是家种名优农产品，是继承我国长期利用野生枸杞的传统经验，在宁安堡一带特殊环境下发展起来的贵重中药材。中宁已在全国40个大中城市建立“中宁枸杞专卖店”181家，在全国136个大中城市建立了稳固的枸杞销售渠道和网点，枸杞干果及其加工产品远销30余个国家和地区。“中宁枸杞”已成为中国驰名商标，并被评为全国最具影响力的地理标志，品牌价值近30亿元人民币，列中国农产品区域公用品牌价值排行榜第19位。
8、六盘山黄芪
六盘山黄芪产于宁夏回族自治区固原市隆德县。主根深长，约30-80cm，直径1.5-3cm，上端较粗，棒状，稍带木质，浅棕黄色。黄芪是隆德县道地中药材，为药食两用，具有益气升阳，固表止汗，利水消肿之功效，能加强心脏功能，保护心肌，降低血压；具有延长细胞寿命，推迟细胞老化的作用；隆德县黄芪主要产品为黄芪饮片及黄芪保健品等。
9、盐池黄花菜
产于宁夏回族自治区吴忠市盐池。盐池黄花菜较同类产品花长1?2cm，花瓣肥厚，条纹清晰，色泽棕黄，嘴部乌黄，无油性，条子长粗壮均匀，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。盐池黄花菜有爽快的清香气，味鲜质嫩营养丰富，蛋白质含量为12.1%-12.6%，钙含量为0.35%-0.41%，是人体所必须的养分。盐池黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，可作为病后或产后的调补品。
10、贺兰螺丝菜
贺兰螺丝菜产于宁夏回族自治区银川市贺兰。贺兰螺丝菜形如薄荷，茎四棱，株高60厘米左右。果实为小坚果，含种子一粒，无胚乳，黑色，卵圆形或长卵圆形，每500克约有250个。贺兰螺丝菜食用部分是地下块茎，肉质脆嫩，无纤维，盐渍酱制，风味良好，为酱菜中的珍品。每100g块茎中含蛋白质5.5g、碳水化合物20.3g、脂肪0.3g，还含有多种矿物质、维生素和胆碱等，具有很高的营养价值。
11、丁北西芹
丁北西芹产于宁夏回族自治区银川市贺兰。侧根生长快且发达，叶片直立，叶柄长且肥大，宽3-4厘米，多呈水晶状。每100克西芹含水分94克，粗纤维0.7克，维生素C 6毫克。其颜色呈黄绿色，肉质鲜嫩，口感脆，且纤维含量少的特点。2005年该村蔬菜运销大户段金国牵头成立了贺兰县常信乡西芹产销合作社。合作社在散户经营的基础上，以科技为依托，以市场为导向，实行“统一供种、统一管理、统一销售”，有力地提高蔬菜种植农户进入市场的组织化程度。
12、盐池荞麦
盐池荞麦产于宁夏回族自治区吴忠市盐池。荞麦颗粒呈褐色或黑色三棱状。其味甘性凉，含有多种维生素P，蛋白质、碳水化合物、铁、钙、锌等矿物质。荞面活络、荞面搅团、猫耳朵、荞剁面等再配以自己淹制的老咸菜和盐池滩羊的羊肉臊子，其风味独特，口感爽滑，以及可解暑消渴的荞面凉粉等使得荞麦系列制品深受盐池及周边地区消费者的喜爱，荞麦本身具有降血脂、防静脉硬化、提高心血管功能等多种效用。
13、同心圆枣
同心圆枣产于宁夏回族自治区吴忠市同心县王团镇大沟沿。同心圆枣树势较强，树冠圆头形，树姿开张，发枝力强，干性强。主干灰褐色、皮部纵裂。裂纹浅，易剥落。1至2年枝灰褐色。皮孔中大较密。灰白色，突起，有长刺。枣股肥大，圆锥形，抽生枣吊1至6条，通常2至3条，每吊有叶9至18片，坐果多集中在中部，叶长65毫米，宽34毫米，叶深绿色。
14、六盘山秦艽
六盘山秦艽产于宁夏回族自治区固原市隆德县。株高40-60厘米，主根粗大，圆锥状，上粗下细，扭曲不直，表面有纵向扭曲的纵皱纹，长10-30厘米，直径1-3厘米，有少数分枝，表面棕黄色或灰黄色，味苦。六盘山秦艽浸出物含量为29.1-29.8%、龙胆苦苷含量为4.1-4.6%。目前，宁夏隆德县进行的人工种植秦艽已基本成功，因此宁夏将逐渐有人工种植的药材提供药用；秦艽有降压、减慢心率、抗炎及镇痛等作用。
15、贺兰山东麓葡萄酒
“贺兰山东麓葡萄酒”是宁夏回族自治区贺兰山东麓地区采用自产优质葡萄酿造的葡萄酒，凭借独特自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式、酿造技术，贺兰山东麓地区生产的葡萄酒倍受好评。白葡萄酒呈近似无色、微黄带绿、浅禾杆黄、禾杆黄、金黄色泽。红葡萄酒呈深紫色、深红、深宝石红。贺兰山东麓地区地处世界葡萄种植的“黄金地带”。位于中带干旱气候区，属于典型的大陆性气候。系冲积扇三级阶梯，成土母岩以冲积物为主，非常适宜葡萄的生长。
④ 宁夏有什么特产
1、枸杞
宁夏枸杞以皮薄、肉厚、籽少驰名中外。其不仅含铁、磷、钙，且有大量人体必需的营养成分，常服能润肺清肝、滋肾、祛风、明目、强筋骨。
2、甘草
又名甜草，在中药界有“十（个中药）方（中）九（个要用甘）草”之说。有解毒、祛痰、止痛、解痉、补脾、益气等功能。
3、贺兰石
产于贺兰山，质地细密、刚柔相宜、紫绿相间。用其雕刻的贺兰砚，具有发墨、存墨、不干不臭、护毫等特点，雅趣天成。
4、滩羊裘皮
宁夏特产毛皮，以产自银川平原黄河两岸水草丰美的滩地而得名。俗称“二毛皮”，毛长2寸，毛穗洁白，质地细润，轻柔暖和，古有“干金裘”之称。
5、灵武长枣
灵武长枣，宁夏回族自治区灵武市特有品种，栽培历史悠久，品种优良，所产鲜食果味鲜美，质地酥脆，汁液多，果肉白绿色，可食率和营养价值高。灵武长枣又名“马牙枣”，本地优良品种，树势强壮，树姿直立，发枝力强，易萌发枣头。果实中大，长椭圆形。2006年，灵武市被国家林业局批准为“中国灵武长枣之乡”。
6、太西煤
太西煤因产地宁夏回族自治区石嘴山市汝箕沟，因出自太西镇而得名。它有三低（低灰、低硫、低磷）、六高（高发热量、高比电阻、高块煤率、高化学活性、高精煤回收率和高机械强度）的特点，是国内之冠的优质煤，远销亚欧美10多个国家。太西煤与宁夏五宝 滩羊绒 、枸杞、贺兰石、发菜、甘草 一样为宁夏地区的特产经济。
⑤ 中国各省的特色产品
北京、福建、新疆、内蒙古、云南、四川、浙江、江苏、安徽、宁夏、黑龙江、江西等省市自治区的特色产品成为本次博览会上的亮点。如云南省带来了"可以唱的古董"普洱茶系列、世界上最珍贵的生物资源之一的"螺旋藻"、"三七"无公害系列产品，以及有民族风味和特色的云南原生态绿色食品；"金色内蒙"展览带来的精选八个月龄的小羔羊羊脚加传统工艺制成的烤羊脚，风干牛肉等均来自美丽的呼伦贝尔大草原，"大牧场"品牌烤羊脚也是蒙古族人民只有招待最尊贵的客人才奉上的最为佳肴，以及"香、甜、浓"且回味无穷的马奶酒、奶茶等系列蒙古族特色食品；位于祖国西北边疆的新疆则带来果肉细腻、咀嚼后无残渣的阿克苏冰糖心苹果，以及产自和田地区，果形大、皮更薄、肉更厚、口感更佳、甘甜醇厚的和田玉枣、葡萄干等；北京御食园作为中华老字号企业，其果脯系列使用传统果脯加工艺与现代技术相结合，经长期的演化流传至今已发展成最具代表性的首都特产之一，参展产品有：御食园果脯、盆装果脯、高精果脯、茯苓果等；值得一提的是，今年"512"大地震的受害地区之一四川省也派来当地特色产品企业参展，"川鸭子"公司带来了当地特色的各类腌腊制品；此餐，其他地方，如浙江舟山市带来的各类鱼类水产品系列、福建传统南北货、以及浓郁晋西北地方特色的山西杂粮等绿色食品
⑥ 银川都有哪些土特产
1、灵武长枣
灵武长枣，宁夏回族自治区灵武市特有品种，栽培历史悠久，品种优良，所产鲜食果味鲜美，质地酥脆，汁液多，果肉白绿色，可食率和营养价值高。灵武长枣又名“马牙枣”，本地优良品种，树势强壮，树姿直立，发枝力强，易萌发枣头。
果实中大，长椭圆形。平均单果重18.1g，最大单果重26．8g，果梗长。梗洼深广，果肩平整。果皮紫红色，果点红褐色，不太明显。果皮薄，肉绿白色，质致密酥脆、汁液多、酸甜适口、品质极上。
2、贺兰砚
贺兰砚是宁夏五宝之一，因其砚石产自银川市区以西40公里处的贺兰山小滚钟口而得名。早在清干隆45年(公元1780年)编撰的《宁夏府志》地理山川部中就有记载：“笔架山，在贺兰山小滚钟口，三峰矗立，宛如笔架，下出紫石可为砚，俗呼贺兰端。”
自清朝干隆年间被发现后，一直开采至今。贺兰石是水成岩，形成于13亿年前，在古贺兰海中沉淀形成，后经造山运动而推出。
3、贺兰螺丝菜
螺丝菜为唇形科草石蚕的块茎，多年生草本植物。块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。扬州罐藏螺丝菜是酱菜之上品。螺丝菜是多年生草本。
4、银川鲤鱼
宁夏淡水养鱼业历史悠久，银川平原地势平坦开阔，土地肥沃，沟渠纵横，水利资源丰富，加之日照充足，热量丰富，自然条件优越，水域内水草茂盛，饵料生物丰富，具备发展水产养殖的优越条件，为银川鲤鱼的繁殖生长提供了得天独厚的条件。
因此，此地鲤鱼肉鲜味美，肉质细腻而有弹性，且无腥味，口感较好。
5、张亮香瓜
果肉厚而细腻，干脆香甜，果糖、蔗糖比例适中，这些特点让位于贺兰县张亮村的香瓜远近闻名。一时间张亮香瓜同灵武长枣、中宁枸杞一样成为宁夏地理标志之一，也让位于贺兰县东南方这个小村子成为香瓜的代名词。
⑦ 宁夏的特产有什么
特产
1.宁夏枸杞
杞属茄科，落叶小灌木。茎丛生，有短刺。叶卵状披针形。夏秋开花，淡紫色。浆果卵圆形，红色，是一种名贵的滋补药材。
枸宁夏栽培枸杞已有四、五百年历史，这里的自然条件适宜枸杞生长，所产枸杞粒大、肉厚、籽少、味正、质优，富含人体所必需的多种营养物质，具有润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、祛风、明目等功效。特别是对人体医疗保健作用的多糖含量和有益于人体智力开发的有机锗含量均高于其它中国省区。当地为开发枸杞资源研制了很多食品，主要有：枸杞水晶软糖、枸杞茶、枸杞晶、枸杞药酒。
2.宁夏发菜
原名头发菜，是宁夏特有的一种陆生珍贵食用藻，它浑身黑酷似头发，“头发菜”也由此而得名。发菜生长在野山峻岭之上，经雨雪洗礼，历雾霜滋润，有极高的食用价值和医用价值，在东南亚国家和香港、台湾久享盛名，极富声誉。
3.宁夏甘草
甘草，属于豆科，多年生草本植物，其主根可长达五、六尺，因含有丰富的糖分，味甚甘，故得名“甘草”。甘草是一种用途广泛的中草药，既能调和诸药，又能补气和中、泻火解毒、强健筋骨；主治脾胃虚弱、咳嗽多、咽痛、痈肿痛、小儿胎毒等症，还能起到抗溃疡、抗炎症、降血压、降血脂、中枢抑制甚至抗肿瘤的作用，被称为中药里的“国老”，赞为“药中之王”。宁夏盐池产的甘草具有皮细、色红、粘性足、味纯甜的特点而名扬中外。宁夏用上等甘草为原料精制成甘草霜，在医药、工业、食品等领域得到广泛应用。
4.滩羊二毛皮
滩羊是蒙古 羊的后裔，后经游牧迁徙到宁夏黄河两岸的草滩上繁殖，成为世界上独一无二的优良裘皮羊。有人考察，宁夏草原干旱少雨而牧草丰足，水质微碱而矿化度高。正是滩羊繁育的天赋条件。宁夏滩羊肉营养丰富，肉质细嫩。不膻不腥，味美可口，是佳肴上品，深受美食家们的欢迎。滩羊肉，今天除供给本地区各族人民食用外，还运往外省市和出口阿拉伯国家。
当然，宁夏滩羊之享盛名，主要是由于羊羔皮珍贵所致。滩羊羊羔出生35至40天时，宰杀后获取的皮子，采用化学制剂和先进工艺精制而成的裘皮，即称 “二毛皮”。二毛皮板薄如厚纸，不仅坚韧柔软，而且非常轻便，向有“轻裘”美称。
二毛皮毛质细润，洁白如雪，光泽如玉，毛穗自然成绺，纹似波浪，弯曲有九道之多，故称“九道弯”。若将皮板轻轻抖动，毛穗顺次倾垂，犹如平湖波荡，瑞雪飞落，轻盈动人，令人爱不释手。用滩羊皮精细加工的男女冬装、猎装，穿着轻便，暖和舒适，美观大方，雍容华贵，轻久耐用，在国内外享有崇高声誉，一直是国家的传统出口商品。用滩羊毛生产的毛毯，以纤维匀长、绒毛秉松，富于光泽和弹性而驰名中外。
5.宁夏地毯
以宁夏盛产的羊毛原料编织而成，色泽鲜艳，质地柔软，富有弹性。最有名的仿古地毯和美术地毯。宁夏传统的纬密107道仿古地毯，采用优质毛做原料，特殊植色染色，手工制做，经化学洗制而成。图案及配方仿照我国历代古老的地毯制做，外观古香古色，素雅大方，具有较高的艺术欣赏价值和实用价值。美术地毯，做工精细，结构严谨。图案四面对称，中央图形丰满，富有立体感，用仙鹤、花卉和神话中的龙凤、膜磷等为图饰，象征吉祥如意，具有浓郁的东方民族艺术特色。宁夏地毯从明、清时期就逐渐发展起来，历史悠久，在国际市场上享有很高的声誉。
6.贺兰石
贺兰山出产的贺兰石，石质细密，坚而不脆，呈天然深紫和豆绿两色，有的还巧夹着玉带、云纹、眉子、银线、石眼等结构，似云、似月、似水、似山的国案，雅趣天成，经能工巧匠雕饰，成为上好的石砚工艺品。请末，就流传着“一端二歙三贺兰”之说。贺兰砚古朴典雅，造型优美，别具一格，且具有不吸水、易发墨、不损毫、加盖后砚内余墨数日不干不臭等奇效，深受历代书法家喜爱，公认为砚中佳品。
近年来，贺兰石砚推陈出新，雕刻内容和形式有了新的飞跃，无论是“太白醉酒”、“李时珍采药”、“赤壁怀古”、“松鼠葡萄”、“松鹤延年”，还是“北斗七星”、“飞天乐伎”、“丹凤朝阳”……都栩栩如生，巧夺天工，显示了相当高的艺术造诣。北京人民大会堂宁夏厅展有宁夏石雕艺人以贺兰石雕刻的大幅竖屏。董必武同志1963年12月视察宁夏时，曾题诗赞曰：“色如端石微紫深，纹似金星细入肌，配在文房成四宝，磨而不磷性相宜。”近年来，随着国际交往的加深，贺兰石砚已走向世界，博得了日本 和东南亚各国人民的广泛欢迎。
7.西夏贡米
西夏贡米为宁夏五宝之一，历史悠久，其质地纯正、洁白晶莹、油润柔软、香甜爽口。用西夏贡米蒸饭香味飘逸、沁人心脾。同时，该产品营养丰富、蛋白含量高，还含有多种维生素和微量元素，营美价值明显高于一般大米。
⑧ 宁夏13个农业特色优势产业具体是哪些
宁夏13个农业特色优势产业具体有：枸杞、清真牛羊肉、奶产业、马铃薯、园艺、优质粮食、适水产业、葡萄产业、种业、红枣、牧草、苹果、道地中药材。
展特色优势产业，是促进农业增效、农民增收的有效手段，也是发挥比较优势、提升农产品市场竞争力的客观要求。近年来，宁夏特色优势产业发展迅速，特色优势产业产值占农业总产值的比重已达到80％以上，有效促进了农民增收。
意义：
加快农业产业化进程是统筹城乡发展、夯实农业农村发展基础的重大战略举措，是转变农业发展方式、调整农业经济结构，建设宁夏特色现代农业的必由之路。
存在问题：
一是产业规模总体偏小，规模化、标准化程度不高，市场配置资源的基础性作用还没有得到充分发挥。
二是农产品加工转化能力低，缺乏强势龙头企业的带动，大部分农产品加工企业只能进行简单的初加工，农产品生产、加工、流通的产业链短，产品加工深度不够，产品研发能力
低，新开发产品少，加工转化和增值不高。
三是市场培育不够，农产品市场流通体系不健全，大流通的格局尚未形成；品牌培育滞后，农产品品牌不少，缺少能带动整个产业发展、在国内外市场叫得响的驰名品牌，靠
品牌开拓市场的力度不够。
四是农业科技创新水平低，除个别国家及自治区级龙头企业设有研发机构外，绝大多数企业技术装备水平低，科技支撑能力不强。
五是农业生产组织化程度偏低，多数龙头企业与农户尚未形成“风险共担、利益共享”的利益共同体和稳定的带动关系。
六是农业投融资渠道单一，信贷资金严重不足，产业发展缺乏必要的金融支持。
措施：一是深化产业发展认识。二是做大产业发展基地。三是做强产业化龙头企业。四是做活农产品市场。五是增强产业科技水平。六是加强产业组织体系。七是创新产业发展环境。
⑨ 宁夏13个农业特色优势产业具体是哪些
宁夏13个农业特色优势产业具体有：枸杞、清真牛羊肉、奶产业、马铃薯、园艺、优质粮食、适水产业、葡萄产业、种业、红枣、牧草、苹果、道地中药材。
1，宁夏枸杞。
中国栽培枸杞已有500多年的历史，而宁夏枸杞则是枸杞中之上品。宁夏枸杞之所以名甲天下，其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候；其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了宁夏枸杞的与众不同，宁夏枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种，明代杰出医药学家李时珍所着《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称"全国入药杞子，皆宁产也"。枸杞，其果谓“枸杞子”，是宁夏最着名的特产之一，居“五宝”之首。
2，清真牛羊肉。
肉质鲜嫩的“涝河桥”清真牛羊肉，是宁夏回族自治区特产，是中国地理标志产品，因产品出自该市涝河桥村而得名。而宁夏涝河桥清真肉食品有限公司是我区国家级农业产业化重点龙头企业，现已形成了集牛羊养殖繁育、牛羊定点屠宰、牛羊分割冷鲜肉加工、速冻调理食品、速冻米面食品加工及功能滋补型牛羊副产品加工、餐饮服务等为一体的大型综合型企业，也是我区最大的清真牛羊肉屠宰交易市场。
3，奶产业。
宁夏目前奶牛存栏34万多头，年产鲜奶90多万吨，共有23家企业加工奶制品。受问题奶粉事件影响，宁夏主要乳品企业产品大量积压，企业资金链出现困难，一些企业、奶站不能给奶农及时兑付奶款。为了帮助企业、奶农渡过难关，宁夏回族自治区政府决定对奶产业提供贷款、补助、贴息等多项财力支持。
4，马铃薯。
宁夏马铃薯种植面积254.3万亩，围绕农业部绿色高产高效创建、自治区种薯繁育体系建设、主食化开发试点等项目支撑，形成了“种薯三级繁育、鲜薯外销、淀粉加工、主食开发”四业并进，产、加、销一体化的全产业链格局。在项目区集成推广“优良品种+脱毒种薯+绿色高产高效技术+病虫害综合防控+机收机播+科学贮藏”综合技术模式。脱毒种薯应用率达到70%以上，地膜覆盖、测土配方施肥、水肥一体化、病虫害统防统治等绿色高产高效技术到位率达到95%以上，机械化率达到50%以上。
5，园艺。
宁夏园艺产业园拥有现代化的五大展厅：主要花卉、蔬菜、水果、宁夏特色的园艺展示；其中集国际、国内珍贵植物和我区特色产品为一体的休闲植物园是观光、娱乐、休闲、度假、垂钓、餐饮的好地方；产业园为公众提供的休闲餐饮区更是观光、休闲、度假、垂钓、餐饮的主要场所。
6，优质粮食。
宁夏在春耕生产中，从调活结构、调高质量、调优品质入手，全面加大新品种新技术推广力度，着力推进全区优质粮食生产。将进一步加大种植业结构调整力度，继续恢复优质小麦面积，充分发挥宁春4号、宁春50号等优质强筋春小麦品质优势，预计面积将达到190万亩。
提升水稻品质，加大宁粳43号为主的优质水稻品种推广，预计面积将稳定在110万亩；优化玉米结构，进一步适度调减籽粒玉米面积，扩大粮饲兼用、青贮、鲜食、制种玉米种植，预计面积将430万亩；稳定马铃薯面积，加快马铃薯种薯繁育、主食化专用品种推广和主食产品开发试点，预计面积240万亩。
7，适水产业。
宁夏适水产业以“一优三高”为引领，以“增效、扩量、生态”为核心，以确保水产品安全有效供给和从渔农民收入持续较快增长为首要任务，利用和挖掘宜渔资源优势，不断优化产业结构，强化科技支撑，转变发展方式，全区渔业经济继续保持快速、健康的发展态势。一是产业规模进一步扩大。到现在，适水产业面积达到81.8万亩，水产品产量14万吨以上，人均水产品占有量达到22.2公斤，宁夏渔业在西北地区重要渔业生产基地地位进一步巩固。
8，葡萄产业。
比起国外历史悠久的酒庄，宁夏葡萄酒产业虽然只有30多年发展历程，但近五年来，先后有40多家酒庄的300余款葡萄酒在国内外各类大赛中获得奖项，成为宁夏独具特色的“紫色名片”。、
美国《纽约时报》评选的全球2013年“必去”的46个最佳旅游地，宁夏与巴黎等世界着名旅游景区一起名列其中，入选理由是“在宁夏可以酿造出中国最好的葡萄酒”。世界葡萄酒大师杰西斯.罗宾逊在品鉴了宁夏产区的葡萄酒后说：“毋庸置疑，中国葡萄酒的未来在宁夏”。宁夏产区已成为国际葡萄酒界关注的热点地区，得到了国际葡萄酒界的普遍认可。
9，种业。
宁夏专门成立农作物种业联盟，科研、生产、经营单位组团发展，有利于加速宁夏种业科研成果转化步伐，有利于杜绝市场上非法生产、销售宁春系列小麦品种的行为，进一步提高宁夏种子质量、扩大宁夏春小麦种子市场占有率，提升种业企业核心竞争力，推动宁夏种子产业健康快速发展。
10，红枣。
宁夏大红枣鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，干果红润，且味美甘甜，是让人一品难忘的天然果品，是家庭休闲 、馈赠亲友之佳品。而宁夏灵武素有“水果之乡”之称，种植果树已达1500多年历史。从唐朝开始，灵武长红枣就被列为皇室贡品，被誉为“果中珍品”。
11，牧草。
夏全区人工牧草种植面积已从2003年的100万亩增加到850万亩，其中1年生和重茬种植265万亩，多年生牧草585万亩。封山禁牧12年中，宁夏将草畜产业作为重点产业之一，加强优质高产苜蓿种植和多年生人工草地复壮更新，不断加速实现优质牧草种植提质增效，同时配合退耕还林还草工程的实施，促进了农民增收。
12，苹果。
宁夏苹果产区属中温带干旱气候区，海拔平均1150米，年均气温9℃，天高气爽，日照充足，紫外光较多，昼夜温差大，利于苹果干物质积累。宁夏苹果酸甜适口，优质高产，元帅系、金冠苹果在全国鉴评中多次名列前茅。
13，道地中药材。
宁夏科研人员从国内外引进的81个优良道地中药材新品种中，筛选出蒙黄芪、黄芩等12个适宜区内中药材人工种植的新品种，并得到国家科技部成果转化资金支持。2002年，国家科技部将《宁夏道地中药材资源保护及可持续发展关键技术研究与示范》列入西部专项支持重点。自治区“8613农业科技工程”将道地中药材开发与技术研究列入产业化关键技术攻关项目。