❶ 临期食品从哪里进货
大型商超、厂家、经销商。
很多大型商超会将部分临期食品退还给供应商，以调换新货；一些厂家产品同质化严重，销路不畅，库存积压；个别经销商放弃某一品牌的代理，选择清仓。
过去，临近过期的食品在商超、便利店会被降价促销，吸引的多是中老年人。如今，随着消费观念的转变，年轻人开始追求价格打折而美味不打折的消费体验，购买临期食品逐渐成为一种新风尚。
临期食品注意事项：
1、查看食品包装
消费者购买临期食品，尽量选择正规超市或商店，不要选择无证经营店铺或摊点。应检查食品包装，确保无破损、无涨袋、漏气等现象。注意查看食品标签上的生产日期、保质期等关键信息，确保产品在保质期内。如发现标注虚假生产日期、保质期或者销售超过保质期的食品，应举报此类违法行为。
2、留意贮存条件
注意临期食品须放在标签要求的条件下贮存。若发现需要冷藏或冷冻的临期食品置于常温下，则不要购买。
3、按需适量购买
消费者要科学理性消费，不要因为折扣和低价大量购买临期食品，以免食品过期、变质造成浪费。购买后应在保质期内尽快食用。食用时发现食品超过保质期，或出现异味、口感异常时，切勿食用。
以上内容参考 网络-临期食品
❷ 临期食品去哪里进货
临时食品没有稳定的供货渠道，只有超市才专设临期食品柜。
任何渠道的管理目标都会期望尽快销售，只有在管理不善时才会产生滞销品，如果一款产品经常会产生临期品，经营者就会减少生产或采购，使其逐渐适应需求。所以有时工厂、批发商会出现一两批次滞销品，但肯定不是常态。
临界定标准
2012年1月27日，国家工商总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示，也就是说，到了保质期临界期限的食品需要告之顾客并单独出售。北京市工商局随之向外界公布了“食品保质期临界”的6级标准：
标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天；（比如罐头、糖果、饼干等）。
标注保质期6个月－不足1年的，临界期为到期前20天；（比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类）。
标注保质期90天到不足半年的，临界期为到期前15天；（比如一些真空包装并冷藏的熟食品，速食米饭之类）。
标注保质期30天到不足90天的，临界期为到期前10天；（比如一些灭菌包装的肉食品，鲜鸡蛋等）。
标注保质期16天到不足30天的，临界期为到期前5天；（比如酸奶、一些点心等）。
标注保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天。（比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等）。
❸ 如何找临期食品货源
大型商超（国产）超过三分之一保质期还没有卖出去的食品，基本上大型商超都会下架，而进口食品是到一半保质期也都会被大型商超下架，电商平台的退换货。用临期食品货源平台查仓库、找货源、预约货源等，经销商手里真正进入临期的食品等。
为了不影响市场，一般二次销售经销商大多选择特通渠道客户，如高中以上学校，大学超市，网吧，舞厅，工厂超市，食堂，工地超市，菜场，连锁餐饮等等，这是主要来源，还有一些经销商倒闭，供应链倒闭等等特殊来源。
临期食品注意事项
消费者购买临期食品，尽量选择正规超市或商店，不要选择无证经营店铺或摊点。应检查食品包装，确保无破损、无涨袋、漏气等现象。
注意查看食品标签上的生产日期、保质期等关键信息，确保产品在保质期内。如发现标注虚假生产日期、保质期或者销售超过保质期的食品，应举报此类违法行为。
❹ 临期食品进货的渠道有哪些
临期食品进货渠道有以下2个：
1、网络渠道
大家可以去网络贴吧、58同城、公众号、QQ群等渠道，搜索【临期吧、临期商品、临期批发、临期货源】等相关的关键词。
比如在网络临期吧中，虽然活跃度不高，但是都有人会同步个人的微信号、微信群，包括相关商品的信息。你可以找本地的临期商品群，也可以定向找饮料、牛奶等临期产品的货源。
2、当地供货商
你可以去到本地的超市、卖场，里面有许多商品都有官方的联系方式，直接打电话说自己想拿点货，一般会给你推荐本地的经销商。
要么就是在本地搜索一下食品批发部／商行，他们都代理了各大品牌的货，负责给各个小超市供货。
你可以和他们去谈谈临期的商品，当然这个过程中肯定是有谈判技巧的。但本质上，他们是乐意这么做的。
临期商品需要注意的问题
每个行业都有各自的门道，村长也并非从业者，所以纯属和大家开拓眼界而已。
想要做好，还需要专业人士的指导，对于想了解这行的，在这里提以下四个意见。
1.资金安全
但凡是在线上做交易，涉及到款项，都要慎重。尤其是一些临期的商品，都要求吃大货，500件或者1000件以上，就更要格外慎重了。
要防止出现不同批次的货，或者货不对版的情况。
2.食品安全
虽然临期商品的成本极低，大货可能就是1折，许多商品也在20元以内一件。
但还是要注意商品的临期期限和品牌，越是没听过的小众品牌，越要格外谨慎。
3.库存安全
卖货很重要的一个环节就是选品，卖临期商品依然要面临这个问题。
所以在选择临期商品的时候，好卖的品不是任何时候都会有货的，反而还要靠抢。
而一般的普通商品，件数弄多了，依然面临过期的风险。
所以建议想做的可以在本地招募几个代理或者合伙人，大家一份分摊降低风险。
❺ 临期食品的货源是从哪里来的
临期食品的货一般从这三个地方来。
1、大型商超上架之后国产食品超过三分之一保质期还没有卖出去的以及进口食品在超过一半的保质期还没卖出去的。一般都会下架进入临期。
2、电商平台的退换货，好多电商平台的退换货只要包装损毁，都不会再重新销售，也会进入到临清。
3、经销商。
但基本上这些一手货源普通消费者是接触不到的，即便就是接触到了也没啥用，因为他们一般都是一批货你一次性购买后拿走，大多数都是几万件左右，所以一般的消费者根本就吃不下来。这么大体量的货也就只有那些临期食品仓库能吃下去。所以这就在全国各地衍生出很多的临期食品仓库。而我最近发现有个叫超级供货仓的平台，它整合了全国一千多家临期食品仓库，所以如果要找临期食品货源的话可以去看看。
希望我的回答能够帮助到各位。