㈠ 加工海产品增值税税率是多少
根据自《关于深化增值税改革有戚此关政策的公告》的规定，纳税人销售或者进口农产品，包含种植业、养行贺殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品的，包括人工养殖和天然档仔派生长的各种动物的初级产品适用税率为9%。小规模为3%。
㈡ 水产品开发票的税率是多少
水产品的发票开票税率是9%。水产品的发票开票流程如下:
1、购买商品、接受服务以及从事其他经营活动时，收款方应当向付款方开具发票;
念贺悉2、按照规定的时限、顺序、栏目，全部联次一次性如实开具;
拍皮3、加仔乎盖发票专用章。
水产品属于农产品，养殖水产品者销售自产水产品，免征增值税，所以开具发票税率栏填写“免税”。如果是流通环节销售水产品，按照销售农产品，适用税率9%。另外小规模纳税人销售水产品，征收率3%，销售方按照实际适用的税率或者征收率填写税率栏。