‘壹’ 海产品含碘量是多少
含碘最大的食材为海鲜产品，如海带丝、海菜、鲜目鱼、蚶干、蛤干、瑶柱、牡蛎干、海叁、海蜇皮、小龙虾等；在其中海带丝含碘量最大，干海带中做到240mg/Kg以上；次之为海贝壳类及鲜海鱼（800mg/Kg上下）。
陆上食品则以蛋、奶含碘量最大（40mg／Kg～90mg／Kg），次之为肉类食品，鱼类的含碘量小于肉类食品，绿色植物的含碘量是最少的，非常是水果和蔬菜。一般地说，大部分陆上绿色植物的碘成分都较低，均值1公斤不超过1.0mg，只有西兰花和莴笋的碘成分较高，1公斤可做到1.64mg和1.60mg。
(1)每天吃多少海产品补碘扩展阅读
人体必需的一种微量元素，有“智力元素”之称。它在我们身体中的含量虽然少到只有50毫克，仅为铁含量的八十分之一，但对维持人体中一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。
碘和甲状腺的关系最为密切。甲状腺具有超强和独特的摄碘能力，能将食物中50%的碘吸收入内。
碘是制造甲状腺激素的原料，它对人体的作用就是通过甲状腺激素来实现的。
‘贰’ 食物碘含量是多少
食物中以海产品的含碘量最高，其中尤以海带，海蜇，紫菜，苔条和淡菜为甚。
菠菜和芹菜的碘含量较高，每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。此外，海带碘含量每公斤就有10.0毫克。海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品。
所以，只有海产品是自然界中含碘较高的食品，平时应注意多吃这类食品，它们是天然的最佳补碘产品。
每日碘盐摄入量的计算
以购买500克碘盐为例，记下购买碘盐的日期，当这500克碘盐吃完后，再记下日期，那么就知道这500克碘盐吃了多少天，用所吃盐量除以吃盐的天数，再除以家中就餐人数，就可得出人均粗略的碘盐摄入量。
值得注意的是，在计算食盐量时，也应加上通过酱油所摄入的食盐量，计算方法同上。酱油中食盐含量为18%左右，只要将酱油用量乘以18%，即得出人均通过食用酱油摄人的食盐量。将此量加上食盐量，就是家中每人日均的食盐量。
以上内容参考 人民网--正常人每天需要多少碘含碘的食物有哪些