‘壹’ 收购农产品进项税抵扣税率是多少
农产品收购本身是免税的，农副产品收购发票可以按发票票面金额抵扣9%（10%）进项税率。
收购发票是指农产品收购发票，指的是收购单位向农业生产者个人收购自产免税农业产品，收购方所开具的发票。其中，农业产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品。不同地区对农产品收购发票的政策性也不一样。
增值税一般纳税人购进农产品，取得（开具）农产品销售发票或收购发票的，以农产品销售发票或收购发票上注明的农产品买价和9%的扣除率计算进项税额。纳税人购进用于生产或者委托加工13%税率货物的农产品，按照10%的扣除率计算进项税额。
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‘贰’ 一般纳税人购进农产品抵扣税率是多少
一般纳税人购进农产品抵扣税率是11%。
一般纳税人购进免税农产品，可以按照11%扣除率计算抵扣进项税额。但是，如果一般纳税人购进免税农产品，加工后的产品适用税率是17%的，按照13%计算抵扣进项税额。
一般纳税人购进农产品如何抵扣进项税额：
1、从一般纳税人处取得专用发票；
2、从小规模纳税人处取得专用发票；
3、取得开具农产品销售发票或收购发票；
4、购进用于生产、加工17%税率货物的农产品进项税抵扣；
5、从流通领域批发、零售取得农产品销售普通发票。
综上所述，进项税额，是指纳税人购进货物、加工修理修配劳务、服务、无形资产或者不动产，支付或者负担的增值税额。
小规模纳税人和一般纳税人的区别：
1、小规模纳税人年度应该征收的增值税销售额小于或等于500万，而一般纳税人年度应该征收的增值税销售额大于500万；
2、小规模纳税人会计核算不健全，对于增值税的销项税额、进项税额和应纳税额，小规模纳税人不能做到正确的核算，而一般纳税人能进行健全的会计核算；
3、小规模纳税人不能按相关规定报送有关喊陪税务资料，而一般纳税人能按相关规定报送有关税务资料；
4、小规模纳税人可以向一般纳税人进行转换，但是一般纳税人是无法转换为小规模纳税人的；
5、小规模纳税人使用的法定征收率为3%，特殊征收率为5%，而一般纳税人使用的税率为0、6%、9%以及13%这几个档位；
6、两者的计算方法计算公式也不相同。
综上所述，已抵扣进项税额的购进货物或者应税劳务，发生条例第十条规定的情形的，应当将该项购进货物或者应税劳务的进项税额从当期的进项税额中扣减；无法确定该项进项税额的，按当期实际成本计算应扣减的进项税额。
【法律依据】：
《中华人民共和国增值郑消蠢税暂行条例》第一条
在中华人民共和桥陆国境内销售货物或者加工、修理修配劳务（以下简称劳务），销售服务、无形资产、不动产以及进口货物的单位和个人，为增值税的纳税人，应当依照本条例缴纳增值税。
‘叁’ 农产品抵扣进项税额的规定
法律分析：一般纳税人购进农产品，如果对外销售产品的增值税税率是9%或6%，那么计算抵扣的税率自然是9%。这一点肯定是毋庸置疑的！但是，还有一种情况比较特殊，那就是企业购进农产品后对外销售产品的税率是13%。在这样的情况下，企业如果还是按照9%的税率计算进项税额，会比较吃亏。为了照顾这部分企业，税法规定这部分企业在按9%计算抵扣的情况下，还可以加计抵扣1%。即总的抵扣税率是10%。当然，这1%不是在购进时就可以抵扣，而是在企业生产消耗农产品时才能抵扣。这里需要注意的是，纳税人购进的农产品只有全部用于生产销售13%的产品，才能按照10%进行抵扣。如果这部分没有独立进行核算，则不能按照10%进行计算抵扣，而只能按照9%的税率进行抵扣。
法律依据：《中华人民共和国税收征收管理法》
第三条 税收的开征、停征以及减税、免税、退税、补税，依照法律的规定执行;法律授权国务院规定的，依照国务院制定的行政法规的规定执行。
任何机关、单位和个人不得违反法律、行政法规的规定，擅自作出税收开征、停征以及减税、免税、退税、补税和其他同税收法律、行政法规相抵触的决定。
第四条 法律、行政法规规定负有纳税义务的单位和个人为纳税人。
法律、行政法规规定负有代扣代缴、代收代缴税款义务的单位和个人为扣缴义务人。
纳税人、扣缴义务人必须依照法律、行政法规的规定缴纳税款、代扣代缴、代收代缴税款。
第五条 国务院税务主管部门主管全国税收征收管理工作。各地国家税务局和地方税务局应当按照国务院规定的税收征收管理范围分别进行征收管理。
地方各级人民政府应当依法加强对本行政区域内税收征收管理工作的领导或者协调，支持税务机关依法执行职务，依照法定税率计算税额，依法征收税款。
各有关部门和单位应当支持、协助税务机关依法执行职务。
税务机关依法执行职务，任何单位和个人不得阻挠。