㈠ 酱油的执行标准是Q/GFL0001S怎么样
酱油的执行标准是Q/GFL0001S一般执行的是国家酿造酱油GB18186的，但也不是强制执行标准，是推荐执行标准，题主问的Q开头的，是企业标准。
GFL一般就是这个企标所对应的企业名称缩写。一般来说，企标的标准，都是应该高于国家标准的，国家标准是设定一个基本框架，是指企业要做的产品，至少应该达到这个标准。
标准须知
国内的酱油市场来说，基本都是用国标酿造酱油的标准，就已经有足够多的好产品了，至于题主问的标准怎么样，我想还得题主自己去对比一下具体的标准文本的内容，才能有个属于题主自己的定论。
用作凉拌或者炒青菜，老抽时间长，颜色深，用于上色类的菜肴，另外味极鲜也算是现在第三大约定俗成的产品名称，其他的诸如：加加的面条鲜、李锦记的薄盐鲜、欣和的六月香等等均为各自特色的产品名称。
㈡ 味极鲜产品标准号是GB31644可以食用吗
只要符合GB31644标准，就可以食用
GB 31644-2018《食品安全国家标准 复合调味料》
本标准适用于复合调味料，包括调味料酒、酸性调味液产品等。
本标准不适用于水产调味品。