㈠ 今年大葱多少钱一斤
据大葱价格网统计：2018年7月20日大葱价格如下：
唐山市金匙荷花坑市场经营管理有限公司-大葱价格：1.70元/公斤
河北石家庄高邑蔬菜大市场-大葱价格：1.20元/公斤
新疆九鼎梨城农产品经营管理有限责任公司-大葱价格：0.00元/公斤
山东匡山农产品综合交易市场管理有限公司-大葱价格：2.00元/公斤
北京顺鑫石门农副产品批发市场-大葱价格：2.40元/公斤
上海农产品中心批发市场有限公司-大葱价格：1.80元/公斤
河北省邢台市食品蔬菜集团公司顺兴蔬菜批发市场-大葱价格：1.00元/公斤
威海市农副产品批发市场-大葱价格：1.20元/公斤
新疆克拉玛依农副产品批发市场-大葱价格：2.50元/公斤
山西省太原市河西农副产品市场-大葱价格：1.70元/公斤
巴彦淖尔市四季青农产品批发市场-大葱价格：2.00元/公斤
山西省新绛县蔬菜批发市场-大葱价格：1.20元/公斤
无锡朝阳股份有限公司农产品批发市场-大葱价格：2.68元/公斤
苏州市南环桥市场发展有限公司-大葱价格：1.90元/公斤
河北馆陶金凤禽蛋批发市场-大葱价格：1.40元/公斤
浙江省绍兴市蔬菜果品批发交易市场-大葱价格：2.20元/公斤
陕西咸阳新阳光批发市场-大葱价格：2.60元/公斤
青岛市黄河路市场经营服务有限责任公司-大葱价格：2.00元/公斤
河北魏县天仙果菜批发交易市场-大葱价格：1.40元/公斤
湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司-大葱价格：3.25元/公斤
天惠超市-大葱价格：4.40元/公斤
河南万邦国际农产品物流股份有限公司-大葱价格：1.50元/公斤
北京大洋路农副产品批发市场-大葱价格：2.40元/公斤
包头市友谊蔬菜批发市场-大葱价格：2.00元/公斤
吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司-大葱价格：1.80元/公斤
内蒙古食全食美集团美通食品批发市场-大葱价格：1.80元/公斤
河北省张家口市怀来县京西果菜批发市场-大葱价格：3.00元/公斤
山东莱西东庄头蔬菜批发市场-大葱价格：1.30元/公斤
辽宁阜新市蔬菜批发市场-大葱价格：1.40元/公斤
新疆海宝国际农产品物流商贸城-大葱价格：2.50元/公斤
2018年7月20日大葱平均价格如下：1.99元/公斤 (上涨1.2%)
㈡ 广东东莞菜市场蔬菜价格多少钱一斤
计量单位：元/公斤、元/只、元/头，吨、头、只产品市场产地/规格最高价最低价平均价价格走势白萝卜价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.001.40白洋葱价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.001.50大白菜价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.001.40大蒜苗价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.002.60冬瓜价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.000.60番薯价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.001.60荷兰豆价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.004.00红萝卜价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.002.20花菜价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.001.90苦瓜价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.002.40莲藕价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.002.00南瓜价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.000.40茄子价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.002.00青瓜价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.002.80青尖椒价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.001.60沙葛价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.001.20山东姜价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.0018.00丝瓜价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.001.80四季豆价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.005.20蒜薹价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.004.30蒜头价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.005.20薯仔价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.002.20莴笋价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.003.00西红柿价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.002.40西兰花价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.003.60西芹价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.002.00椰菜价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.001.10玉米价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.002.00芋头价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.002.40圆椒价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.003.00云南小瓜价格行情广东虎门富民农副产品批发市场0.000.001.00
㈢ 草鱼多少钱一斤
北京朝阳区大洋路农副产品批发市场-活草鱼：5元/斤
北京丰台区新发地农产品批发市场-活草鱼：7.65元/斤
北京市通州八里桥农产品中心批发市场-活草鱼：7元/斤
北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场-活草鱼：8.5元/斤
北京昌平水屯农副产品批发市场-活草鱼：6元/斤
北京市日上综合商品批发市场-活草鱼：6.5元/斤
石家庄桥西蔬菜中心批发市场-活草鱼：8.25元/斤
荷花坑批发市场-活草鱼：7.13元/斤
山西晋城绿欣农产品批发市场-活草鱼：8.5元/斤
山西长治市紫坊农副产品综合交易市场-活草鱼：8.75元/斤
呼和浩特市东瓦窑批发市场-活草鱼：8元/斤
内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场-活草鱼：8.5元/斤
南京农副产品物流中心-活草鱼：7.5元/斤
江苏徐州七里沟农副产品中心-活草鱼：5.75元/斤
江苏丰县南关农贸市场-活草鱼：8元/斤
江苏凌家塘农副产品批发市场-活草鱼：8.25元/斤
江苏常州宣塘桥水产品交易市场-活草鱼：8.5元/斤
苏州市南环桥农副产品批发市场-活草鱼：7.75元/斤
江苏建湖水产批发市场-活草鱼：6.5元/斤
安徽合肥周谷堆农产品批发市场-活草鱼：6.25元/斤
安徽马鞍山安民农副产品批发交易市场-活草鱼：7.5元/斤
山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场-活草鱼：9元/斤
青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场-活草鱼：8.4元/斤
山东省威海市水产品批发市场-活草鱼：9元/斤
山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发-活草鱼：9.5元/斤
湖北武汉白沙洲农副产品大市场-活草鱼：6.98元/斤
湖北孝感市南大批发市场-活草鱼：6.25元/斤
湖北洪湖市农贸市场-活草鱼：6.8元/斤
湖北浠水市城北农产品批发大市场-活草鱼：5.7元/斤
湖南长沙红星农副产品大市场-活草鱼：6.9元/斤
湖南长沙马王堆蔬菜批发市场-活草鱼：6.75元/斤
重庆观农贸批发市场-活草鱼：7元/斤
四川省成都市农产品批发中心-活草鱼：8元/斤
四川广安邻水县农产品交易中心-活草鱼：7元/斤
陕西泾阳县云阳蔬菜批发市场-活草鱼：7元/斤
宁夏银川市北环批发市场-活草鱼：8元/斤
吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司-活草鱼：8.5元/斤
新疆乌鲁木齐北园春批发市场-活草鱼：9元/斤
新疆维吾尔自治区克拉玛依农副产品批发市场-活草鱼：11元/斤
新疆博乐市农五师三和市场-活草鱼：8元/斤
新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场-活草鱼：6.25元/斤
新疆伊犁哈萨克族自治州霍城县界梁子66团农贸市场-活草鱼：10元/斤
新疆石河子西部绿珠果蔬菜批发市场-活草鱼：9.5元/斤
新疆兵团农二师库尔勒市孔雀农副产品综合批发市场-活草鱼：7元/斤
㈣ 牛肉多少钱一斤
北京牛肉价格北京京丰岳各庄批发市场￥40.00公斤北京牛肉价格北京顺鑫石门农副产品批发市场￥48.00公斤北京牛肉价格北京新发地￥42.50公斤北京牛肉价格北京水屯￥47.00公斤北京牛肉价格北京京锦绣大地￥36.00公斤北京牛肉价格北京京锦绣大地￥36.00公斤北京牛肉价格北京石门￥48.00公斤北京牛肉价格北京日上￥50.00公斤北京牛肉价格北京大洋路￥41.00公斤北京牛肉价格北京八里桥￥43.50公斤北京牛肉价格北京岳各庄￥40.00公斤北京牛肉价格北京丰台区新发地农产品批发市场￥42.50公斤北京牛肉价格北京市华垦岳各庄批发市场￥40.00公斤北京牛肉价格北京市锦绣大地农副产品批发市场￥36.00公斤北京牛肉价格北京市锦绣大地农副产品批发市场￥36.00公斤北京牛肉价格北京市锦绣大地农副产品批发市场￥36.00公斤北京牛肉价格北京市通州八里桥农产品中心批发市场￥43.50公斤北京牛肉价格北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场￥48.00公斤北京牛肉价格北京昌平水屯农副产品批发市场￥47.00公斤北京牛肉价格北京昌平水屯农副产品批发市场￥47.00公斤
想要牛肉炒得嫩滑不外乎一、二、三：
一是要选料上乘：最适合得部位是牛背柳；但是一头牛没几块，小心被档主骗了；
二是要切割正确：俗话说：牛横、猪斜、鸡顺溜；就是说必须看清楚牛肉的纹理走向，以横刀切片（注意：没有教你横刀夺爱啊）；
三是要烹调得法：如果只要十分钟时间你就要下锅得话，半斤牛肉加两勺嫩肉粉，再加油、盐、酱油、胡椒粉、少许白糖、少许生粉拌匀，以中火拉油至仅熟即起，这时的牛肉一定鲜香嫩滑。
牛肉的经典炒法是这样地
要把牛肉炒得嫩滑爽口而不韧，颇讲究功夫。首先要注意刀工，切时必须顺纹切条，横纹切片，把肉的组织切碎，这样，牛肉在腌制时可以加些小苏打（学名碳酸氢钠）。小苏打是一种强碱弱酸盐，加水溶解后呈碱性，可以将牛肉纤维组织中的长键弄得松散，使它的韧性减弱，这样，炒的时候也可以缩短，变得嫩滑爽口。
要使牛肉不韧，火候也很讲究，油温以摄氏15℃为适宜，温度过高也会使牛肉失色变韧。
附牛肉的腌制方法：牛肉1斤，切片，用清水2两，小苏打1钱2分，生油2钱放入碗中经溶解，随即倒进肉眼搅匀，再放入生油5钱封面，腌45分钟便好。
或者炒牛肉片之前，先用啤酒将面粉调稀，淋在牛肉片上，拌匀后腌30分钟，啤酒中的酶能使一些蛋白质分解，可增加牛肉的鲜嫩程。