‘壹’ 哪里产的干黄花菜最好
四川渠县、湖南邵东县、祁东县、甘肃庆阳生产的干黄花菜最好。
黄花菜，是阿福花科萱草属植物。
黄花菜，是多年生草本，高30至65厘米。根簇生，肉质，根端膨大成纺锤形。叶基生，狭长带状，下端重叠，向上渐平展，长约40至60厘米，宽2厘米至4厘米，全缘，中脉于叶下面凸出。
花茎自叶腋抽出，茎顶分枝开花，有花数朵，大，橙黄色，漏斗形，花被6裂。蒴果，革质，椭圆形。种子黑色光亮。
植株一般较高大；根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。叶7至20枚，长50至130厘米，宽6至25毫米。
花葶长短不一，一般稍长于叶，基部三棱形，上部多少圆柱形，有分枝；苞片披针形，下面的长可达3至10厘米，自下向上渐短，宽3至6毫米；花梗较短，通常长不到1厘米；花多朵，最多可达100朵以上；花被淡黄色，有时在花蕾时顶端带黑紫色；花被管长3至5厘米，花被裂片长6至12厘米，内三片宽2至3厘米。
蒴果钝三棱状椭圆形，长3至5厘米。种子20多个，黑色，有棱，从开花到种子成熟需40至60天。花果期5至9月。
黄花菜耐瘠、耐旱，对土壤要求不严，地缘或山坡均可栽培。对光照适应范围广，可与较为高大的作物间作。黄花菜地上部不耐寒，地下部耐至10℃低温。忌土壤过湿或积水。旬均温5℃以上时幼苗开始出土，叶片生长适温为15℃至20℃；开花期要求较高温度，20℃至25℃较为适宜。
多分布于秦岭以南、湖南、江苏、浙江、湖北、江西、四川、甘肃、陕西、吉林、广东与内蒙古草原等地。四川渠县被称为“黄花之乡”。邵东县、祁东县被命名为“黄花菜原产地”。甘肃庆阳生产的黄花菜品质优良。
黄花菜性味甘凉，有清热、利湿、消食等功效。
黄花菜春季萌发早，具有很高的观赏价值，是布置庭院、树丛中的草地或花境等地的好材料，也可作切花。夏季，不仅可以观赏其花朵，而且它的叶丛，自春至深秋始终保持鲜绿，均具有绿色观赏的效果。
黄花菜是花卉园艺方面的珍品，因其品种繁多，四季有花，家庭庭院仍将其作为点缀花草观赏。
‘贰’ 全国那里黄花菜品种好
湖南祁东——中国最大最具特色的黄花菜产地。
拓展链接
黄花菜，又名金针菜、萱草，是百合科萱草属多年生草本植物，以其花蕾为产品器官。黄花菜采后脱水干制，干黄花经复水后食用，不仅鲜香脆嫩，而且营养丰富。黄花菜原产亚洲，在我国栽培的历史已有2000多年。我国黄花分布范围很广，从南到北均可生产。江苏的宿迁，湖南的邵阳、祁东，陕西的大荔，甘肃的庆阳是我国历史上黄花菜四大着名产区。除此之外，浙江、安徽、湖北、四川、河南、黑龙江、山西、江西等省都有栽培，但未形成主要产区。黄花干制品既耐贮藏，又便于运输，在国际市场上享有很高的声誉。过去，远销东南亚，如泰国、马来西亚等地。近年来，又畅销日本、美国及非洲许多国家。
生物学特性
黄花菜植株为短缩茎，此茎萌芽发叶生根。每一芽发出对生叶，叶鞘抱合成假茎，叶片成丛，是分株繁殖的基础。黄花菜根系发达，有肉质根和纤细根两类；前者又可分为条状和块状两种，条状根既贮存同化物质，又输导矿物质、养分和水，是根系主体部分；块状根主要作贮藏器官，植株近衰老时发生；细根是着生于肉质根上的侧根，行使吸收功能。花为伞状花序，着生于抽生的花薹上。果实蒴果，成熟后暗褐色，顶部开裂。种子成熟后色黑，坚硬。黄花菜喜温暖气候，适应性强，地上部分不耐霜冻，地下部分能在严寒地区安全越冬。叶丛状生长适温14～20°C，抽薹开花期间，要求较高温度和较大昼夜温差，有利于抽薹开花，对光照条件要求不严，但花蕾生长期需充足光照。对土壤适应性广，耐旱、耐贫瘠，不耐涝。盛花期加大肥水供应，增施磷钾肥，易形成肥大花蕾，提高产量。
‘叁’ 哪里产的干黄花菜最好
哪里产的干黄花菜最好？
黄花菜，全国有五大产区。
1、黄花菜第一原产地 — 祁东黄花菜
湖南省祁东县的黄花菜是全国最大的黄花菜产区，占全国总产量的70%以上，2002年获得国家黄花菜原产地称号。在湖南省衡阳市等各级政府的大力支持力，从2000年开始，祁东的黄花菜种植面积飚升到16万亩，菜农达40万人，总产量超过全国的一半，祁东县还被国家命名为“黄花菜原产地”。由此，奠定了祁东作为全国黄花菜产业的总指挥部和大本营的地位，祁东县作为黄花菜原产地和全国最大的黄花菜种植基地，2006年度干黄花菜产出总量4.1万吨。
从祁东县城出发，依次经过风石堰、白地市、响鼓岭、黄土铺、官家嘴、步云桥、蒋家桥等几个大镇，黄花菜产区就集中在以官家嘴镇为中心，覆盖黄土铺、步云桥2个镇的拓展范围。全县年产干黄花菜8万吨，年销售额10多亿元，已经成为祁东农业经济的主要来源。
2、优质黄花菜原产地 — 邵东黄花菜
湖南省邵东县素有“黄花之乡”的美誉。黄花的学名叫萱草，中国古代常用“萱庭”、“萱堂”来代言母亲，因而民间称黄花为“母亲花”。因其颜色金黄，形状细长，所以又叫“金针花”，黄花菜既有较高的营养价值，又是一种美丽高雅的观赏植物。
邵东地处湖南中部，属亚热带地区，气候温和、雨量充沛，光照和土壤条件很适宜黄花的生长。据清代嘉庆25年的《县志》记载，早在170多年前，这里就大面积种植黄花。邵东出产的黄花莱，被列为全国八大名贵蔬菜之一，经中国医学科学院测定，邵阳黄花中蛋白蛋、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量，都高于西红柿等常见的蔬菜。
3、河南省黄花菜原产地 — 淮阳黄花菜
淮阳黄花菜之所以名贵，主要是菜蕾肥大，菜条丰润，每根鲜菜条平均重达4.4克，干菜条达0.5至0.6克。馏晒后色泽金黄，糖分多，油分大，干而不碎，富有弹性，味鲜纯美，营养丰富，别具风味。淮阳黄花菜之所以风味独特，得益于得天独厚的自然条件、土质条件和栽培条件。品质特有，为其它产区所不及，故畅销中外，在国内、国际市场上，具有很强的竞争力。
4、陕西黄花菜原产地 — 大荔黄花菜
陕西大荔县位于渭南东部，东临黄河，黄花主要产于沙苑一带，这里土质肥沃松软，排水性能好，极宜黄花生长。当地农民在花蕾未开的时候采摘，再经过笼蒸、凉晒或烘干等过程，使黄花干鲜适度，长期保存，大荔黄花针长、色佳、肉厚、味香、营养丰富，配以荤菜香而不腻。
5、甘肃黄花菜原产地 — 庆阳黄花菜
甘肃庆阳是久负盛名的黄花菜之乡，每年夏令花朵盛开，塬上塬，杏黄色、桔黄色、米黄色、金黄色、绿黄色、金橙色的花朵流光溢彩，亭亭孤秀，高雅洁美，使路人都叹为观止。宋代诗人苏东坡赞叹之余写下了：“萱草虽微花，孤秀能自拔”的动人诗句。
黄花菜在我国栽种区域极广，但其中尤以庆阳黄花菜质量列诸产区之首。有“西北特级金针菜”之誉。庆阳黄花菜之所以如此着名，这与当地的水土和栽培技术有关，庆阳地处甘肃东部、境内丘陵起伏，塬坝纵横，土质肥沃，雨量适中，气温较高，光照充足，自然条件十分适宜黄花菜生长。