Ⅰ 卫食健字是什么意思
卫食健字是国家卫生部2003年及以前的批准号，自2004年国家成立了食品药品管理监督局后，卫食健字号一律要重新审批转为国食品健字号。有效。
根据国家食品药品监督管理局2005年7月1日起施行的《保健食品注册管理办法（试行）》第三十三条的规定，保健食品批准证书有效期为5年。而在2005年7月1日前批准的保健食品，其批准证书均未载明有效期。
“食”字号产品顾名思义就是食品，可分为保健食品与普通食品，它们均不具有任何治疗效果。所谓【卫食准字】，是【卫生食品标准批准文号】的简称，每个批文的文号都是单独唯一的！
药准字是国家食品药品监督管理局 都是药品，有治疗作用的 卫健字 是卫生部或地方卫生厅批的，都是保健食品无治疗作用，只有保健性质，食健字和卫健字一样，都是保健食品，不过是由国家食品药品监督管理局或地方省药监局批的 药品和食品相差很大。
审批一个药品要做人体试验等很多步骤，生产也需要GMP厂房，一个药品审批下来可能要几百万到几千万，而保健品不需要，他只要符合国家卫生标准和企业标准就行了，审批很松，成本很低，小的厂家质量控制不好。
Ⅱ 怎么查询保健品的真假
一、首先搜索国家食品药品监督管理局，找到有和下面图片一样的页面。
凡是药品、保健食品（即保健品）都必须经过国家食品药品监督管理局注册，并发给药品、保健品的批准文号才可以生产或上市销售。
凡是经过国家食品药品监督管理局注册，并发给批准文号的药品、保健品在国家药监局数据库都有备案。都可以查到，查不到的就是假药或假保健品，也有可能是食品，因为食品是省批的，在国家药监局数据库没有备案。
(2)食准字产品有效期多久扩展阅读：
保健品购买注意事项：
一、看标识。包装左上角像蓝色小草帽的标识，有此标识才算是保健品。特别警惕，无标识的属“食准字”，是普通食品。另外，应注明：净含量及固形物含量、配料、功效成分、保健功能、适宜人群、食用方法、生产日期及保质期、储藏方法、执行标准、生产企业名称及地址。
二、看批准文号。在蓝帽子下面，从2005年7月1日起， “卫食健字”统一更换为“国食健字”。批准文号为国食健字[××××]第××××号）。80%的性保健品会以 “食准字”批文为幌子，违规宣传性功能功效；20%的产品本身质量毫无保证，虚假欺骗性相当严重。
三、看保健功能（非治疗效果）。看外包装上与宣传说明书是否一致。保健食品不得宣传疗效，不得有暗示可使疾病痊愈的宣传，如抑制肿瘤生长，提高性功能，消除脂肪肝、治疗高血压等都属违法。一种产品只有一两个功能，如果宣称具有五六种功能的，包治百病、功能很多的保健品也是违法。
提醒消费者，以补充维生素、微量元素和矿物质等营养素为主的保健食品，不允许声明具有任何保健功能。
目前，我国审批的保健食品一共有22种保健功能（可以咨询会场工作人员），除了这22种功能以外，宣称的其它任何功能都是非法虚假宣传。消费者购买时要注意辨别