1. 冰糖西瓜是什么品种
冰糖西瓜，又称为黑美人，是一种早熟的西瓜品种，以其较长的保鲜时间和良好的口感而受到市场的欢迎。
1. 早熟特性：早春红玉是这一品种的杂交后代，具有极早熟的特点。在春季种植的情况下，5月份即可收获，而从座果到成熟只需35天。若在夏秋季节种植，则9月份可收获，座果后25天即可成熟。
2. 保鲜时间长：该品种的果皮约为3厘米厚，单瓜重量在1.5至2.0公斤之间。这使得冰糖西瓜在市场上具有较好的保鲜性能，适合长时间保鲜销售，但其耐贮运性一般。
3. 口感佳：早春红玉西瓜的皮薄且籽少，肉质鲜红，口感脆嫩多汁，无渣，中心含糖量可达12.5%以上，最高可达16%，使得其在市场上深受消费者喜爱。
此外，西瓜本身是一种一年生蔓生藤本植物，茎、枝粗壮且具棱，卷须粗壮带短柔毛，叶柄粗且密被柔毛。叶片为纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面均有短硬毛，基部心形。雌雄同株，花单生叶腋，雄花花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛，花萼筒宽钟形，花冠淡黄色，雄蕊近离生。雌花的花萼、花冠与雄花相似，子房卵形，柱头肾形。果实大型，近球形或椭圆形，肉质多汁，果皮光滑，色泽及纹饰多样。种子多数，卵形，黑色或红色，两面平滑，基部钝圆，边缘稍拱起，花果期主要在夏季。