‘壹’ 卖海鲜利润怎么样可不可以做
海鲜利润很高,可以做。
目前市面上的海鲜店档次分级比较明显,有那种几张桌子,一个小门面或者一个流动摊点的大排档;也有装修奢华,店面面积基本都在一二百以上平方的高档海鲜店。
总之,哪怕就是海鲜大排档的店铺,一个月的经营额都可以达到三四万,这里面的利润就算按百分之五十算也有一二万。
而在那种海鲜餐厅里,选用的食材档次较高,比如说海参、多宝鱼、秋刀鱼、大龙虾、海参、螃蟹、鲍鱼这些,再经过他们的精心加工,可以把它们卖到几十上百一份。
像大家最熟知的澳洲大龙虾,它的成本价差不多是200元到250每斤,但实际成品售价高达600到1000 ,这利润率也是十分高了。
‘贰’ 开办一家小型海产品加工厂需要多少资金
投资中以固定投入和产品投入为最大。
一、固定投入:以厂房、设备、运输工具、知识产权投入最大。其中厂房投入根据地方政策不同而不同,有的地方规定食品厂(含食品包装加工厂)要达到多少经营面积才允许经营,并且工人住宿和生产必须分开。厂房租金一般每平方每月5-10元,具体要看你自己需要而定。设备一般几百元到几千元之间。具体要看你的产品种类和包装方式而定。运输工具从几千元到几万元。是否投入要看你的产品覆盖范围,你的销量等。知识产权就是注册商标,一般最低消费是2千元。简单点理解,如果前期销售额估计每个月低于10万元的话,固定投入方面有5万就差不多。
二、产品投入:以包装印刷,包装物料,产品原材料投入最大。包装印刷有设计、制版、印刷等环节,每个环节都要一块费用。包装物料有内包装、中包装、纸箱等,每个包装都要重复一次包装印刷的相关费用。产品原材料你要看生产什么,生产多少,保质期多长来决定了。这些投入主要根据你要开发的品种、包装规格、产品档次而定。简单点理解,一个包装规格、一个口味的产品,如果能走到市场,产品投入最低在5千元。再加上流动资金,一个规模在月销售额10万元的食品厂,要有不低于8万元的启动资金。并且这个前提是你必须要把每个月的利润马上变为投资。
‘叁’ 卖海鲜利润怎么样
海鲜利润很高,可以做。
目前市面上的海鲜店档次分级比较明显,有那种几张桌子,一个小门面或者一个流动摊点的大排档;也有装修奢华,店面面积基本都在一二百以上平方的高档海鲜店。
总之,哪怕就是海鲜大排档的店铺,一个月的经营额都可以达到三四万,这里面的利润就算按百分之五十算也有一二万。
而在那种海鲜餐厅里,选用的食材档次较高,比如说海参、多宝鱼、秋刀鱼、大龙虾、海参、螃蟹、鲍鱼这些,再经过他们的精心加工,可以把它们卖到几十上百一份。
像大家最熟知的澳洲大龙虾,它的成本价差不多是200元到250每斤,但实际成品售价高达600到1000 ,这利润率也是十分高了。