❶ 食品厂辅料采购日期限制多久
两年。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月。没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。《食品安全法》第五十条规定，食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。
❷ 食品的进货查验记录和进货凭证保存期限不得少于产品保质期满后多
食品的进货查验记录和进货凭证保存期限不得少于产品保质期满后三年。
根据《食品安全法》规定，食品的进货查验记录和进货凭证应当在食品的保质期满后，保存至少三年。而且，食品的进货凭证应当包括食品的名称、规格、生产日期、有效期、批号、供货单位等信息，以便查询与检验。
食品是指各种供人食用或饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品。
❸ 在超市购买特价菜，应该注意那些问题
提到特价菜很多人会觉得一定是那种不值钱的菜，其实不然，大部分的特价菜都是平时价格不低又受到很多人喜欢的菜类。很多超市都会做一些特价菜的活动来拉动消费，那么我们在购买特价菜的时候需要注意什么呢？
不难发现一旦超市有特价菜的时候，旁边肯定会站着一名专业的吆喝人员，在你耳边洗脑，这些菜多新鲜多优惠，让你赶紧下单，不要错失优惠。这个时候我们一定要“两耳不闻窗外事，一心只盯大爷大妈”。很多超市人员会故意让你购买一些不新鲜的特价菜，因此千万不要被蒙蔽了，而在买菜这方面大爷大妈都是高手，跟着大爷大妈后面买特价菜肯定是不会出错的。
其实只要学会挑选，特价菜还是非常的香的，基本上一顿可以省下五六块是没有压力的，很多人会因为面子不好意思购买特价菜，但是压根没有人会注意你的，日子是自己过的，把钱花在刀刃上不好嘛。
❹ 生产日期和进货日期区别
在含义和时间上存在明显的区别。生产日期和进货日期在含义和时间上存在明显的区别。含义：生产日期指的是商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。进货日期则是指卖家从厂家、批发市场进货的时间。时间：一般来说，生产日期标注的是商品成为最终产品的日期，而进货日期是在生产日期之后，是商品从厂家、批发市场进货的时间。也就是说，进货日期晚于生产日期。