① 含钙高的有哪些食物
补钙是很多容易缺钙人群非常关注的事情,除了适当服用钙剂之外,日常生活中也要多吃富含钙质的食物,通过食物来补钙也要更加安全。那么含钙高的有哪些食物呢?
含钙高的有哪些食物
1、海产品
海鱼、虾类、贝类、软体动物、海藻等海产品中均含有丰富的钙质,比如100克虾皮的含钙量大约为991毫克;100克牡蛎肉的钙含量大约为110毫克。每100g海参的钙含量大约为285mg。
2、芝麻
芝麻也是含钙很高的食物,100克芝麻的钙含量大约为800毫克;100克芝麻酱的钙含量大约为1170毫克。
3、乳制品
乳制品是钙质的良好来源,100克纯牛奶的钙含量大约为100到120毫克;100克奶酪的钙含量大约为799毫克。
4、豆类
豆类也含有较多的钙质,100克黄豆的钙含量大约为191毫克,100克豆腐干的钙含量大约为300毫克。
5、鸡蛋
100克鸡蛋的含钙量大概在50毫克~60毫克,每天吃一个水煮鸡蛋大概可以补充28到34毫克的钙质。此外,鸭蛋、鹅蛋和鹌鹑蛋的钙含量也均为 60mg/100g 左右。
6、部分蔬菜
有部分蔬菜的钙含量较高,比如100克小油菜的含钙量大约为148毫克,每100克荠菜的钙含量大约为294毫克,每100克芥菜的钙含量大约为230毫克。
含钙高的有哪些食物,主要有海产品、芝麻及芝麻酱、豆类及豆制品、鸡蛋、部分蔬菜及坚果等。日常除了要多吃此类高钙食物外,也要经常晒太阳,以促进钙质的吸收。
② 含钙最多的食物是什么
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
③ 什么东西是补钙的
日常生活中可以吃到的补钙的食品有很多,尤其是海产品,比如鱼类、虾类等,含钙量都是非常高的,完全能够保证正常的钙需求量,使人体的营养供给平衡。另外,像瘦肉、牛奶这些常见的食物,也是可以补充身体所缺的一部分钙的,并且在服用这些补钙食物的同时,也可以摄入鱼肝油,可以更好、更快的促进身体对钙的吸收。
如果血钙浓度过低,已经出现低钙血症或者其他不好的临床表现,应该及时去医院进行相应的检查,确诊血钙浓度过低的原因,通过及时服用相应的补钙药物,或者其他治疗方法进行补钙。但是不要自行服用补钙药物,以防出现过敏反应等。