㈠ 东北的特产有哪些
1. 大连苹果：作为“苹果之乡”，大连拥有超过100种苹果品种，栽培种类达几十种，包括祝光、八月酥、迎秋、黄金、红元帅、红玉、香蕉苹果等。其中，瓦房店黄元帅苹果、国光苹果、金冠、乔纳金因其酸甜适中、香脆可口、皮厚而韧、储存方便而闻名。特别是瓦房店红富士苹果和黄元帅苹果，已获得农产品地理标志产品荣誉。自2007年起，大连苹果出口至美洲国家，受到海外市场的广泛认可。
2. 辽中大米：源自清朝顺治年间，辽中大米拥有超过300年的历史。得益于辽中地区优越的地理环境，所产大米米粒晶莹剔透，煮熟后饭粒柔软油润、饭香浓郁，营养丰富，2014年成为中国国家地理标志产品。
3. 五常大米：五常大米的历史源远流长，可追溯至唐朝初期。当地肥沃的土壤、充足的光照和降水为水稻生长提供了理想条件，产出的大米颗粒饱满、质地坚硬、香味浓郁，2003年成为中国国家地理标志产品。
4. 榆树干豆腐：作为吉林省长春的传统特色产品，榆树干豆腐以其薄如纸片、口感鲜美的特点着称，选用优质黄豆，采用传统泡豆、磨浆、过卤等工艺制作而成。
5. 张久礼烧鸡：辽宁本溪的张久礼烧鸡是具有传统特色的风味小吃。选用自家养殖的鸡，通过严格的生产工艺制作而成，烧鸡肉色金黄、肉质鲜嫩、味道浓郁，被评为辽宁的特色产品之一。