A. 内陆地区农贸市场里的海鲜,通常是从哪里运过来的
海鲜都采用空运方式运输。所以内地各农贸市场和大型超市。都销售海鲜产品。不同的店有不同的来源,进货渠道都是不同的。我知道的有从浙江福建进货的,也有从广东进货的。皮皮虾。基围虾。螃蟹都是秦皇岛的。全都是商户直接发过去。在秦皇岛直接走车。到北京之后直接在市场上发!有要的就直接过去拿。基本上不存在什么潜规则。你花钱就可以卖到。除非是缺货的时候,就只能给经常拿商户货的人。而不经常拿商户货的人就不给你!你刚开始做的时候最好找一家有实力点的发货的一直拿他的货。价钱高点无所谓。打好关系,慢慢就好了,最起码你能一直有货卖。
B. 活海鲜批发一手货源在哪里
活海鲜批发一手货源有:广州黄沙水产交易市场、福州名成海峡水产品交易中心、中国舟山国际水产城、北京大红门京深海鲜批发市场、上海东方国际水产中心市场、荆州淡水产品批发市场、海口水产品综合批发市场、宁波路林市场等等。
近几年,我国的水产品批发交易发展迅速,水产品批发市场的建设也较快。除沿海主要港口城市外,大多数大中城市也都相继建立起了适合本地特点的水产品批发市场。
海鲜进货时的注意事项:
1、海鲜质量
海鲜这个产品比较特殊,一般是活海鲜市场比较好,但是成活率和质量比较难控制,所以在做海鲜生意,在进货时要对质量和海鲜的新鲜程度进行严格把控,避免在进货时就造成不必要的损失。
2、市场需求
我们在进货时要了解海鲜市场的行情,最受消费者欢迎的海鲜,对市场进行调查,在上述的进货渠道寻找当下比较热门的海鲜选择进货,在后期就会有不错的收益。
3、配送
做海鲜生意进货时还需要注意一个问题,就是我们在挑选海鲜时质量没有问题,但是在运输过程中有可能会造成海鲜二次污染和海鲜质量受损,所以在运输车辆和运输设备上要严格把控。