‘壹’ 什么食品厂用植脂末
佳禾食品:国内植脂末龙头生产企业
延伸咖啡、燕麦奶等打造新增长点 ——佳禾食品是我国植脂末行业龙头生产商,2001年于苏州成立,深耕植脂末市场20年,形成产品品质优、研发能力强、响应下游需求快速、供应稳定、客户渠道资源丰厚等多弯者重护城河,2021年Q1-Q3整体营收规模达17.55亿元,同比增长38.86%,仍持续扩张。2018年公司植脂末产品的销售规模在国内市场市占率达14.33%,仅次于雀巢,出口市场占有率达26.85%,均位于行业前列。 公司目前主要业务包括植脂末、咖啡、其他固体产品及植物蛋白饮品三大块。 (1)植脂末系列为公司核心优势产品,可用于奶茶、咖啡、烘焙、麦片等多种食品的加工,且可根据客户需求定纳世制产品,公司目前已研发出发泡植脂末、耐酸植脂末、冷水可溶植脂末等功能,进一步扩大产品应用。植脂末今年来占比逐渐下滑,仍占据主导地位,2021年前三季度占比达到77.1%。 (2)咖啡产品为公司着力打造的第二驱动。目前公司已开发有精品咖啡豆、研磨咖啡粉、咖啡浓缩液、速溶咖啡粉、三合一咖啡饮料、冷萃咖啡液等完整产品线,基本涵盖市面上对于咖啡的各类产品需求。咖啡业务目前仍处于起步阶段,2021年前三季度占比达3.4%,占比较低。 (3)其他固体饮料近年来贡献收入持续增加。公司其他固体饮料包含奶茶、抹茶等茶味固体饮料,果汁、果奶等风味固体饮料,椰浆粉等植物蛋白固体饮料以及可可固体饮料。固体饮料贡献收入占比洞闹肢2021Q1-Q3进一步提升至13.5%,成为公司业绩新的发力点。 (4)推出燕麦奶丰富产品矩阵。公司2021年通过子公司金猫咖啡推出“艿大师燕麦艿”,入局植物蛋白饮料,今年3月推出“非常麦”燕麦奶产品,主打2C端,突出植物饮品健康无负担等优势,有望贡献收入增量。