1. 收水乡简介
收水乡位于陕西省白水县西部，以下是收水乡的简介：
地理位置与面积：收水乡距县城约20公里，总面积为74.6平方公里。
人口情况：该乡拥有约7000名居民。
历史沿革：收水乡于1956年设立，1961年建公社，1984年恢复为乡级行政区划。
交通条件：白水县至宜君县的公路途径此地，为当地居民提供了便利的交通条件。
自然环境：收水乡地处中低山区，气候条件适宜苹果生长，是白水县优质苹果的主要产区之一。
经济发展：
- 农业支柱：农业是该乡经济发展的主要支柱，除了种植粮食外，苹果产业更是其经济发展的亮点。
- 土特产品：当地还盛产核桃、大枣等土特产品，以及药材等其他农产品。
- 资源利用：依托丰富的农产品资源，收水乡在推动当地经济发展、促进农业结构调整、增加农民收入等方面发挥着重要作用。
2. 陕西咸阳特产：秦都红薯
秦都红薯的基本介绍
秦都红薯是陕西省咸阳市秦都区的特产。秦都区地处关中平原，气候温和，境内红薯种植面积近2万亩，年产近20万吨。以无公害、 出粉率高、粉质好的莽塬红品牌享誉陕西乃至西北。秦都红薯是国家农产品地理标志保护产品。
咸阳市秦都区双照、马庄镇一带因为土层厚、降水少、无污染，种植红薯早有历史，为了推广红薯竞争力，村支部召集党员们集思广益，积极和西北农林科技大学甘薯课题研究组联手，引进了“秦薯4号”、“彩色红薯”等新品种，并通过党员示范，邀请专家给村民讲解栽培技术、病虫害防治等知识，积极推广机械化栽种、收获，注册“莾塬红”商标等一系列措施，充分调动了群众积极性。
如今咸阳市秦都区莽塬红红薯农民专业合作社的会员已达280多户，带动当地群众发展红薯种植2万亩，每年为群众增收6000余万元，秦都红薯产品以其优良的品质出口韩国、匈牙利等国家和地区。
2013年，咸阳市秦都区莽塬红红薯农民专业合作社申报的“秦都红薯”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。
地域范围
秦都红薯种植区域位于咸阳北塬的马庄镇和双照街道办，距咸阳市区15公里，地理坐标为东经108o37′-108o45′，北纬34o18′-34o26′。东到三合村，南到下帝王村，西到龙北村，北到将相村，辖57村，总面积2万亩，年产红薯6万吨。
秦都红薯有什么营养价值？
1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
2.里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是“第二面包”，前苏联科学家说它是未来的“宇航食品”，法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”。
3.每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热量，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品。
4.红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
秦都红薯的历史是怎么由来的？
秦都红薯，明清时期已有种植。民国十八年关中大旱，红薯以其“一季红薯半年粮”的粮食属性，解决了成千上万三秦儿女的饥饿之苦；上世纪六、七十年代，粮食供求紧张时期，红薯在解决群众温饱、渡过饥荒上发挥了很大作用。2001年开始，秦都区委、区政府高度重视红薯产业发展，积极组织农业部门强化技术力量，推广地膜红薯栽培技术，经过多年努力，初步形成了以马庄、双照为主的红薯产业基地，逐渐成为农民群众发展家庭经济的支柱产业。
3. 西安有哪些农产品
西安的农产品
西安地处中国西北地区，其独特的地理和气候条件孕育了丰富的农产品。主要有以下几类农产品：
一、粮食作物
西安的粮食作物品类丰富，主要包括小麦、玉米等。由于该地区的气候条件适宜，这些粮食作物在这里生长良好，产量可观。小麦和玉米都是重要的食品原料，为当地人民的日常生活提供了重要的物质保障。
二、果蔬产品
西安地区的果蔬产品也非常丰富。其中，苹果、梨、柿子等水果深受欢迎。这些水果在西安的气候条件下生长出色，口感鲜美，深受消费者喜爱。此外，西安的蔬菜品种也非常丰富，如西红柿、黄瓜等常见蔬菜在当地的农业生产中占有重要地位。
三、特色农产品
除了上述常见的农产品外，西安还有一些具有地方特色的农产品。例如，陕北地区的红枣、花椒等，这些特色农产品不仅丰富了当地的农产品种类，也带动了当地的经济发展。这些特色农产品往往具有独特的风味和品质，是西安地区的重要特色之一。
综上所述，西安的农产品包括常见的粮食作物、果蔬产品以及具有地方特色的农产品。这些农产品不仅满足了当地人民的生活需求，也为当地的经济发展做出了重要贡献。