A. 开咖啡店需要什么设备
开咖啡厅需要哪些设备
1. 咖啡制作工具。开一家咖啡馆首先要考虑的就是咖啡制作需要的机器，一般制作咖啡的机器有美式咖啡机、意式咖啡机、单品咖啡磨、专用咖啡磨、咖啡渣桶、商用外卖咖啡磨。如果说产品比较单一，那么就购买意式咖啡机吧，意式咖啡机比较通用，是必备物品。注意在选择意式咖啡机的时候，要注意选择商用的，家用咖啡机的压力一般都不大，不太好用。另外，开咖啡馆的桌椅也要注意，可以根据咖啡馆面积的大小来选择。
2. 其他美食制品。经营咖啡馆最好是有其他的美食相配，比如说三明治、面包、热狗等。所以咖啡馆需要的美食制作机器一般包括有果汁机、搅拌机、奶昔机、制冰机、微波炉、热狗机、面包机、储冰盒、三明治机等。其中搅拌机是必备的，可以搅拌奶昔、果汁之类的，这些都都是需求量很大的产品，很多人都喜欢。
咖啡馆图片
3. 水处理类产品。咖啡馆里的水质好坏是很重要的，不仅影响健康也会影响口感。所以说一定要购买好的水处理类产品。一般水处理类产品包括有滤水设备、专用软水设备、长流水、开水器、饮水机、消毒池，另外，洗碗机也是必不可少的，使用洗碗机可以节省很大的人力，而且很多洗碗机自带的有储藏以及消毒功能很方便。
4. 储藏用的产品。咖啡馆储藏类产品也很重要，因为有很多的小糕点、小牛奶、小果汁什么的都需要保持，而且使用冷冻、冷藏设备也可以保持这些美食的口感。咖啡馆储藏用产品包括有糕点柜、冰藏柜、冷冻柜、展示柜洗碗机。如果说有制冰机就更好了，制冰机可以用来制作一些冷饮，在夏天冷饮是很畅销的，而且可以保存更长的时间。
就想开间小小咖啡馆
5. 咖啡器具产品。咖啡器具主要包括有咖啡温度计、电子称 SHAKE杯、奶油枪、气弹、各式咖啡杯、酒杯、托盘，这些都是正规咖啡馆的标配产品，一些度量类产品，可以保证产品的口感不会受到影响。
B. 开一家咖啡厅大概需要多少资金
50万。
一份小咖啡店的成本清单
1、租金：地段不同费用也不同，比如北京南锣鼓巷一家非临街80平咖啡店月租在2.5万，一年租金预算在30万。
2、设备：投入8万—10万元(包括厨房设施如咖啡机、磨豆机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施)。
3、家具：6万—10万(如吧台、沙发、桌椅等)。
4、首次备货费用：各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。一包重1斤售价一两百元的中上等咖啡豆可泡出50-70杯咖啡，因此每杯咖啡的咖啡豆成本约为3元。
5、营销费用：利用社交媒体自我营销是最省钱的方式。
6、人员开支及水电费。
7、周转金：开业初期，咖啡店要准备一定量的流动资金。
开咖啡店的注意事项
一家咖啡店的成败很大程度上取决于选址。选址时要考虑人潮及流量，要计算上午、下午、晚上各时段的人潮，统计平日和周末上班族、学生、家庭主妇的比例。另外，要让客人在5到7分钟内就能到达店铺。
开咖啡加盟店还是独立店因人而异。小编询问多家咖啡加盟店，一般来说，加盟店要求面积在150平以上，加盟费用在40万-50万，后期再进行40万到150万的投资。若开一家40平左右的独立咖啡店，算上租金少说也要50万。