❶ 种质资源怎样进行保存
使果树种质资源不至散失，并能延续下去的资源研究工作内容之一。当自然环境发生剧烈变化，诸如洪涝、干旱、严寒、病虫害的大面积发生等，都能够导致种质资源的散失以至灭绝。人类的社会活动，大规模的经济建设，特别是随着现代科学技术的高度发展，加速了对自然界的开发，环境污染，滥伐森林，过度垦荒等又进一步加重生态环境的恶化，加剧了种质资源的散失。现代化的农业生产中，出于集约化的管理和对产量、品质等方面的要求，良种化程度越来越高，使用的品种日趋减少，许多地方品种以及野生资源被闲置或淘汰，也造成了种质资源的大量散失。为了进一步改良现有栽培品种和不断发掘新作物的需要，必须重视种质资源的保存。
保存的范围
包括：①国内外栽培品种中的新、老品种和地方品种；②近缘野生种；③有潜在利用价值的野生种、变种、品系。一些地方品种或野生种，尽管品质或产量不够理想，但具有某些突出的特性，如抗逆性强、适应性广等等，都是宝贵的种质资源，应该妥善保存。对一些濒危的种质资源，更要及时收集，避免失去。
保存的方法
大多数果树用无性繁殖，这与用种子进行繁殖的粮食和蔬菜等作物、在种质资源的保存方法上有很大不同。果树种质资源的保存可分为植株保存和离体保存。
植株保存
又分为就地保存和迁地保存。就地保存是在种质资源原来所处的生态环境中，不经迁移，采取措施加以保护，如划定各级自然保护区、国家公园等。适于保存成片或濒危的野生资源。又如人工圈护适于保存稀有的良种单株；历史上遗留下来的珍贵古树。就地保存的优点在于可以使种质资源在适宜的环境条件下继续生存下去，利于保持种质的稳定和延续；所用成本较少，保存个体较多，同时在研究其起源、演变、发展、生态条件等方面都有参考价值。缺点在于其所处环境往往偏僻，管理、调查都不方便。迁地保存是将种质资源从原产地或次生地引出，置于种质库、种质资源圃、品种资源圃、原始材料圃等圃地加以保存。以种质资源圃栽植保存果树种质资源，可以相对集中地保存较多数量，采用良好的栽培措施，妥善管理和保护。在保存的同时可以进行系统观察和鉴定，积累数据资料，可以提供培育新品种的杂交亲本；以及繁育良种用于生产。对多年生的果树种质资源来说，栽植保存是切实可行的办法。但是，圃地栽植保存因果树植株高大，占地广，树种、品种之间性状不一，不易管理，投资较多；每一品种（系）只能保存少数植株，容易受自然灾害或病虫害的威胁而造成重大损失；为长期保存起见，在栽植一定年份后（多年生果树植物15～20年）需要进行更新。
资源圃选址应考虑：①具有适合该树种生存的气候和土条件，无环境污染和严重病虫为害；②有果树栽培的基础和设备条件：③交通便利，便于科研、教学活动和交流。资源圃的建园规划如道路、灌溉系统、防风林的设计等，按果园建园（见果园规划）的要求进行。株行距根据该树种盛果期树的冠径、土壤条件、栽培方式等综合考虑确定。如果通过修剪控制树冠，可适当密植。保存株数因树种和品种而异，乔木果树每品种保存3～5株，灌木和藤本果树6～8株，草本的20～25株，珍贵资源还可以适当增加株数。植株要按树种、栽培品种、野生种类等分门别类进行定植。同一树种当中按成熟期的顺序排列，以便管理和观察。为了节约土地、便于管理，国外曾试验用矮化砧高度密植保存品种，但发现高度密植时根系交错，病毒病、根部病害构成危害，如何在实际上应用，尚需研究解决。利用盆栽或者直接栽植于温室或网室，可以使种质资源避开不利条件和病毒及某些病虫害的侵袭。由于温室、网室成本高，空间有限，管理费工，只适于保存少数珍稀的种质资源，难以保存大量种质资源。
离体保存
是在适宜的条件下，用种子、花粉、休眠枝条、分生组织等保存种质资源。离体保存具有保存数量多，便于繁殖，节约土地和劳力，避免不良条件影响等优点。但是有许多实际困难还需要研究解决。
种子保存
简便易行，但大多数栽培果树用种子繁殖不能保持种质稳定不变。因此，除少数树种（包括实生砧木及野生果树种子）可保存种子之外，多数树种靠种子保存种质资源尚无实际意义。一部分以种子繁殖的果树如核桃、山核桃、栗、榛、人心果、香榧等，当它们的种子含水量降低到12～31%（因种类而不同）时，生活力即下降，这类种子被称为顽拗型（recal-ci trant）种子，尚无妥当的长期保存方法。
花粉保存
在适宜条件下，存贮花粉以达到保存种质的目的。影响花粉生活力的因素与种子类似，主要是温度与水分。花粉的贮存年限远较种子为短。蔷薇科（Rosaceae）、松科（Pinaceae）等的花粉寿命较长。日本的后泽、涩川报道（1951年）苹果花粉在-20℃条件下贮藏达9年。维塞（Tys Visser 1955年）将苹果花粉贮藏在液态空气中（-190℃）经2年花粉仍保持新鲜。由于贮藏条件了解不够，用花粉长期保存种质资源在目前还有困难。贮藏的花粉用来进行果树品种的改良虽具有实际意义，但花粉并不能保持原来种质的稳定延续，还存在着如何用花粉重新组合成原来二倍体植株的难题。
营养体保存
休眠期的枝条在低温（-2～2℃）保湿（相对湿度96～98%，可包塑料薄膜保持适宜范围）条件下可以短期贮藏。但是，保存种质资源起码要求贮藏10年，果树营养体长期冷冻贮藏的技术，现时还未达到实用阶段。日本曾开展了多年生木本果树种质资源长期保存的研究，1976年报道在5℃条件下，已成功地将葡萄、梨等的插条、接穗保存2年。酒井昭（1977年）发现：将苹果枝条通过逐步降温至-40℃的预冷，然后置于液氮（-70～-90℃）中冷冻保存，木质部在-40℃即受冻，但韧皮部和休眠芽在-90℃仍能生存，枝条融解后芽接成活率可达80%，长期贮存时的条件，适宜贮藏的营养体，贮藏期间的安全性、以及如何进行再繁殖等都有待深入研究。
分生组织保存
高等植物的分生组织有胚的特性，可以分化出新的组织和器官。这种特性及组织培养技术的发展，为使用分生组织保存种质资源提供了可能（见组织培养、茎尖培养）。利用分生组织繁殖新的个体，可以有很高的繁殖系数，并能提供无病毒、无病虫的个体。由分生组织育出的幼小植株、培养在琼脂培养基上面生长缓慢。每隔半年或一年转移带有适当叶片的茎段，能够使之不断延续下去，这样的植株称为分生无性系（mericlones）。这一技术对于保存那些有顽拗型种子的果树很有价值。
总括来说，如果单纯以保存种质资源为目的，离体保存开辟了一些新的途径，但如果同时要对种质资源进行观察和评价，则仍要进行栽植保存。在栽植保存中可以对种质资源的植物学特征、生物学特性、果实经济性状等进行系统观察，并按统一表格记载。无论何种保存方式都要有详细的记载档案（见资源记载档案）。
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