❶ 什么和桃胶一起搭配比较好
一般都是和皂角米雪燕搭配的,又叫三宝。 也可以搭配银耳、红枣、枸杞、薏米、马蹄、牛奶等
❷ 桃胶三宝怎么煮更好
很多人买了咱家的桃胶三宝之后,不知道怎么处理和炖煮,菲菲在这里就和大家详细的讲一讲。
桃胶是桃树经过自然分泌产生的粘稠液体,能促进桃树自愈,经日晒蒸发后,变成固体颗粒,又名“桃花泪”。
雪燕是苹婆属刺苹婆树的植物木髓分泌物,含有丰富的D-半乳糖醛酸,补水养颜效果好,有“植物燕窝”的美誉。
皂角米是皂荚的果实,俗称“雪莲子”,含有丰富的膳食纤维,是天然的绿色滋补食品。
桃胶三宝是以上三种食材按照黄金配比,分配好,更加方便食用的食材组合。
三宝炖煮前的准备
准备三个干净的容器,取适量桃胶、雪燕、皂角米分别置于容器中,加入足够量个水进行泡发;
一般桃胶和皂角米加水量应是其8~10倍左右,雪燕加水量应是其50倍左右
三者均泡发12小时以上,其中桃胶泡至软涨,没有硬芯;有些雪燕比较厚,可以浸泡15~18小时;
浸泡好之后,三者用清水冲洗几遍,并去除桃胶和雪燕中的树皮杂质,沥干水分备用。
三宝的炖煮方法:
1、先将洗净后的桃胶、皂角米入锅,加入适量清水;
2、大火煮沸后转小火煲制30-40分钟,煲制时应适时搅拌避免粘锅;
3、雪燕容易煮化,关火前10-15分钟再放入雪燕一同煲制,喜欢吃甜的,可以依照个人口味放入冰糖或者红糖,(切记雪燕不可煮太久,否则会化成水);
这是三宝的基本做法,另外三宝可以搭配很多食材,做成各式各样的甜品,且会有不同的功效哦,下面菲菲就给大家分享几个。
❸ 俗话说桃胶三宝不能少,下一句
俗话说桃胶三宝不能少,下一句是皮肤水润有光泽。
桃胶三宝指的是桃胶,雪燕,皂角米。这三者搭配起来俗称为桃胶三宝。
桃胶,雪燕,皂角米按照合理比例搭配一般是3:1:2,比如30克桃胶就是搭配10克雪燕和20克皂角米。当然这个完全可以按照自己喜好和口味以及个人的感受去搭配,没有固定的比例,