Ⅰ 国内酒店的浪费情况严重吗
国内的酒店浪费情况还是蛮严重的,尤其是一些生日宴、结婚宴等,都存在很严重的浪费问题。
比如结婚办酒席的时候,在酒店办理,基本上都是包桌的形式,菜品的价格不低,但是质量上好的却不多,毕竟结婚一般都是十好几桌,甚至几十桌上百桌,厨师也大部分是采用大锅饭的做法,然后分到每一个桌罢了。正是因为这样,所以菜不是很好吃,再加上结婚吃席时间短,谁都不会大吃大喝直到吃饱为止,大部分都是适当吃一些而已,所以饭后很多菜基本上都没有动。
这种情况下,就存在大量的浪费情况,不可能再将菜退回给酒店,即便是完好无损的菜品,酒店也不可能再要。虽然也会打包带回家里面,但是绝大部分吃不完都坏掉了,最终还是产生了大量的浪费。
再者,虽然现在提倡反腐倡廉,已经没有多少人大吃大喝,挥霍粮食了,但是仍旧有些人或者企业,在请客吃饭的时候只喝酒不吃饭菜,同样产生了很多的浪费情况,大家都喝得东倒西歪,谁会去打包呢?即便是打包带回家里面,能够吃剩饭的人已经不多了,宠物也不会吃,都是有专门的宠物粮食。
类似这样的情况还有很多,人们想要重视,但是下一次去吃饭的时候依旧会这样做,不知不觉之中,我们浪费掉太多的粮食和金钱。其实想想,要避免这种浪费情况也是可以做到的,比如适当点菜、进行光盘行动等等,都是可以有效禁止浪费的。