① 怎样开办一个小型矿泉水厂需要什么手续和多少资金
桶装水成本分析
初期按日产销量5万桶计，每桶水直接生产成本如下：
电费：28kw／小时＊10小时／天＊0.8元／kw＝1224元／天
房租：80000元／年×1／365＝216元／天，
装修：20000元／年×1／365＝55元／天，
水费：0元／天，
桶盖：0.20元／个×50000个／天＝10000元／天，
桶盖贴：0.05元／个×50000个／天＝2500元／天，
桶袋：0.06元／个×50000个／天＝3000元／天，
热缩封口膜：0.05元／个×50000个／天＝2500元／天，
税收（定税）：3200元／年×1／365＝8.64元天，
成本合计：19503.64元，每桶综合成本：19503.64元÷50000桶＝0.39元／桶。
需要的材料有：
1、水源开采证明：天然泉水，首先要到国土部门跟林业部门办理水源开采证明（水体是否合格要有两年的验证期）
2、生产厂房摆放设备车间＋空气净化车间＋品质化验室＋辅助场地，设备蔽塌＋6人以上。
3、生产设备。
4、检验设备及产品标准检验报告、卫生标准许可证、环保许可证。
5、到当地工商局办理营业执照，税务登记。
6、生产设备、检验设备齐全后，能够宏唯圆处于试生产状态时，到当地质量技术监督局的食品处申请办理“生产许可证”即“QS证”。
7、招工人（人员健康证）、购买产品包装容器、注册商标等等。
纯净水生产企业需要办理营业执照，《取水许可证》。
申请材料：
1、建设项目的依据文件（复印件一份）；
2、取水许可证申领报告（原件一份）；
3、取水工程或者设施验收申请报告（原件一份）；
4、取水许可申请批准文件（原件一份）；
5、取水工程或者设施的建设和试运行情况（原件一份）；
6、取水计量设施的计量认证情况（复印件一份）；
7、节水设施的建设和试运行情况（原件一份）；
8、污水处理措施的落实情况（原件一份）；
9、试运行期间，由具有相应资质单位出具的取、退水水质检测报告（复印件一份）；
10、拦河闸坝等蓄水工程还需要提交蓄水调度运行方案（原件一份）；
11、地下水取水工程还应提交成井抽水试验综合成果图、水质分析报告（复印件一份）。
(1)瓶装饮用水生产需交多少水资源费扩展阅读：
到工商局进行名称预核准
食品卫生许可证由卫生监督机构申领
申请材料：
一个应用程序的形式。
1、员工健康证明复印件（一人一份；未处理的，交由检验部门处理）。
2、企业名称核准通知书。
3、身份证复印件（企业法人、负责人）。
4、卫生承诺通知。
5、生产经营场所及周边环境规划（功能布局、卫生设施、生产设备布局）。
6、工艺流程及配方。
7、卫生检验报告。
8、有相应的卫生系统，挂在墙上。
工商局办理营业执照。
1、个体工商户在企业所在地为工商。
2、有限责任公司到企业管理服务中心工商局窗口办理。
申报材料
1、公司董事长签署的设立登记申请书。
2、全体股东委托指定的负责人或共同委托代理人证明一份。
3、公司章程正本一份。
4、具有法定资格的验资机构出具的验资证明原件一份。
5、股东的法人资格证明复印件或自然人身份证（公司营业执照复印件）。
6、载明公司董事、监事、经理姓名或者住所的文件原件（股东会决议）一份，以及委托、选举或者聘任的证明文件。
7、公司正式文件复印件一份。
8、《公司名称预先核准通知书》一份。
9、公司住所证明复印件一份。
10、法律、法规规定需要报送审批的批准文件。
刻公章。
组织代码由质监局办理。
1、营业执照正本及副本各一份。
2、法人或负责人的身份证复印件。
3、代码证书申报表（加盖公章）。
税务登记。
1、营业执照正本及副本各一份。
2、法人或负责人的身份证复印件。
3、税务登记申请表（加盖公章）一份。
4、组织机构代码证书。
由水利局申请取水许可证。
申请材料：
1、取水许可证申请书
2、建设项目可行性研究报告或者水资源示范报告一份
3、一份与第三方的权益证明
由质监局申领食品生产许可证。
1、流程：县初审——市检查——报国家批准。
2、申报材料。
食品生产许可证申请书一式三份。
工商企业营业执照一式三份。
3、食品卫生许可证复印件三份。
4、企业代码证书复印件一式三份。
5、企业负责人身份证复印件一式三份。
6、生产现场平面布置图两份。
7、生产工艺流程图二份。
8、企业质量管理文件副本一份。
9、企业标准一份。
食品卫生注册（注册）证山歼复印件。
② 为何矿泉水这么贵
天津一家瓶装水公司总经理张征说，以包括循环利用的全流程计算，每1吨瓶装水一般需耗费1.3吨原水。“千万瓶瓶装水浪费的背后，是更加惊人的水资源浪费。”
公开数据显示，我国是全球人均水资源最贫乏的国家之一，人均水资源占有量远低于世界平均水平。“我在2009年便注意到会议瓶装水浪费的问题，一直呼吁到现在。”张合军说。
中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会秘书长刘庆宣介绍说，每一处矿泉水水源地，都是由地质工作者勘查、相关部门审批后才确定的，国家对矿泉水水源地也有严格的保护。“因此，每一瓶矿泉水背后都是一个天然生态基地，浪费一滴都很可惜。”
这样优质的水资源为什么不珍惜呢？
在天津市和平区的一家酒店内，面对一张4人桌上有6瓶“半瓶水”的情况，组织召开会议的企业负责人武经理说，会议用水是免费供应的，与会者可以随时向酒店要，浪费了也不心疼。
近年来，业内开始尝试大瓶换小瓶。不过，记者走访的酒店中只有一家提供330毫升的小瓶水。“酒店入住的客人有烧水泡茶的需求，客房一般放置550毫升甚至1.5升的大瓶水，会议厅也延续了这个习惯。”田丽丽说。
消费者也不愿意购买小瓶水。以一款知名品牌瓶装水电商平台售价为例，24瓶550毫升的大瓶水售价为27.9元，而24瓶330毫升小瓶水售价为26.5元。“多花1.4元可以多买近一半的水，肯定大瓶更受欢迎。”这家店的客服说。记者在电商平台搜索该品牌的销量发现，果然大瓶水是小瓶水的两倍多。
生产者也存在同样的问题。“成本差不多，售价差不多，生产小瓶水还要更换生产线，一些企业就不愿意改。”张征说。
很多消费者浪费“半瓶水”的一个原因，是担心跟别人喝的水搞混，不卫生。事实上，早在2014年，“瓶装饮用水消费者识别要求”就写进了国家标准——“鼓励通过打码、印制、连接、粘贴、喷涂或其他方式，在容量小于600毫升的瓶装饮用水包装上设置使消费者能够辨认自己饮用产品的数字、文字、图形、符号或用于标记的涂层、区域等”。
然而，出于成本考虑，加上只是推荐性条款，生产企业不愿意增加这样的标识。记者走访北京、天津等地的部分商超和便利店发现，包装上提供“消费者识别标记”的瓶装矿泉水难觅踪迹。
急需一场全社会“清瓶行动”
“十四五”规划提出，要实施国家节水行动。节约每一滴水，需要全社会的共同努力，营造“厉行节约、反对浪费”的浓厚氛围。
多位采访对象反映，我国餐饮浪费曾相当严重，经过“光盘行动”，节约粮食观念深入人心。面对紧张的水资源，急需一场全社会“清瓶行动”。
“清瓶行动”的主战场在酒店。中国会议酒店联盟对外发布消息显示，2021年全年全国会议展览计划已经有1.2万个。会议主办方、承办方和与会者，将成为推动“清瓶行动”的重要力量。
天津市一家酒店负责人介绍说，酒店已经开始提供小瓶水，正考虑上午、下午各限量一瓶水。此外，鼓励会议主办方自备瓶装水，倒逼其从经济成本的角度考虑减少浪费。
田丽丽认为，可以借鉴“光盘行动”，在会场设置“清瓶行动”“喝完每瓶水”等宣传标识，提醒参会者节约用水。
王豁说，对于开会喝不完的瓶装水，要养成带走的习惯。此外，中国人有喝热水的习惯，可以提倡自带水杯参会。而对于剩下的瓶装水，酒店也不要简单地当作垃圾丢弃，要把剩余的水攒起来用于清洁等方面。“每个人应从细节着手，尽量减少浪费。”她说。
此外，“希望相关部门、行业协会通过强制和鼓励性措施，推动瓶装水生产企业落实‘瓶装饮用水消费者识别要求’，推广记号瓶装水。