A. 烤肉店捞面是用什么工具我想知道
不至于 怎么可能学不到。如果像传统的学法，学徒在店里要跑堂一年，捞面一年，揉面一年，然后才能下面。拉面学校可以说用一个月时间把技术教给你。这是优点。
B. 求够这种捞面工具
公 司 名：仅交易通会员查看 发布时间：2009年6月16日有效期至：2009年12月13日公司类型：个体工商户173238 NET SCOOP LADLE STAINLESS STEEL 210MM DIAM PCS 捞面勺, L 600MM
173239 NET SCOOP LADLE STAINLESS STEEL 240MM DIAM PCS 捞面勺, L 600MM
所 在 地：上海
：中国制造交易网
C. 从水里面漏出拉面条的东西叫什么
在农村，人们总是把这种东西叫做照理，就是像渔网一样，把面条从水里捞出来，同时，水从缝隙中流出
D. 什么是捞面
什么是捞面
你好，捞面是一种古老的特色传统面食品种，大约有1000多年的历史了，多流行于中国大部分地区。在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有叫床子面的，有叫饸饹面的，还有叫压河捞或叫轧河捞的。制作河捞时，有专门压河捞的工具，称为“河捞”。
捞面也是广东人对拌面的地方语言名称（“捞”粤音lou1，为自造字，与“打捞”的“捞”音义皆无关连），是指把面条沥干后加上酱料一起挍拌的食品，有时亦会加上一些配料食用。
中国之中，捞面是河南大部分地区的传统主食，尤其是中午正餐，方言叫做“捞面条”（láo捞字二声），但“捞”字在这里却是指捞面的动作，因开水锅中下入鲜面条煮熟后要随时“捞”入碗中，再扮上提前炒好的浇头即可食之；夏季则是将煮熟的面条先“捞”入乘有冷水的大容器中（锅与盆兼可）过水后，再“捞”入碗中，扮上炒好的浇头食之。浇头依据每个家庭和季节都有不同的口味，荤素兼有。经典浇头有西红柿炒鸡蛋、芹菜炒肉、凉拌黄瓜丝、南瓜丝炒鸡蛋、蒜香清炒豆角、薯仔鸡蛋、白菜豆腐等。另有纯蒜泥拌之芝麻油、醋等调料用作浇头的称之为“蒜面条”；饭后则会再盛一碗锅中的面汤来喝，有“原汤化原食”之说。
捞面是一种古老的特色传统面食品种，大约有1000多年的历史了，多流行于中国大部分地区。在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有叫床子面的，有叫饸饹面的，还有叫压河捞或叫轧河捞的。制作河捞时，有专门压河捞的工具，称为“河捞”。捞面是也广东人对拌面的地方语言名称，是指把面条沥干后加上酱料一起挍拌的食品，有时亦会加上一些配料食用。
E. 捞面是什么
捞面是一种古老的汉族传统面食品种，大约有1000多年的历史了，多流行于中国大部分地区。，在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有叫床子面的，有叫饸饹面的，还有叫压河捞或叫轧河捞的。制作河捞时，有专门压河捞的工具，称为“河捞。 捞面是也广东人对拌面的地方语言名称（“捞”粤音lou1，为自造字，与“打捞”的“捞”音义皆无关连），是指把面条沥干后加上酱料一起挍拌的食品，有时亦会加上一些配料食用，
F. 谁知道捞面条的“漏勺”在全国各地的方言中叫什么
四川方言中叫“漏瓢儿”。
G. 捞饺子的工具叫什么
叫漏勺，也叫笊篱。
漏勺和笊篱的材质工艺不同，但是用处都是由一样的，只不过笊篱中的网密度比漏勺小很多。
笊篱主要用于捞饺子、捞面等等。由于笊网形状酷似蜘蛛网，故英文译作Spider。闽南语俗称面摵仔，摵仔面（俗写作切仔面）一名即源于此。
材质——
笊篱材质有竹编的、金属的（旧时有用黄铜、铝等金属打造，当前多用铁和不锈钢制成）。福建农村用的笊篱都用毛竹编成，用于打捞番薯米和未完全煮熟的大米饭，然后装到饭甑中蒸煮。笊篱把手也用毛竹片而制成，长约三尺。
漏勺一般比笊篱小，而且捞的效果不如笊篱。现在笊篱和漏勺的材料有很多种，有全金属的、全木质的、金属头木把的。
(7)捞面用的工具叫什么扩展阅读：
漏勺的特性——
1、漏勺的表面是采用镜面抛光工艺与磨砂相结合，手感舒适，不易打滑；
2、优质不锈钢，易清洗，卫生健康；
3、空心柄设计，不易传热，不会烫手。
笊篱由来——
笊篱=炸厘（香港粤语叫法），是不起眼的一种厨具，也是广东菜馆里常见的木柄铁丝编织物。以“炸厘”称雄市场的却是侨乡广东四会的江谷镇。
笊篱像漏勺一样，有眼儿。主要实现烹饪过程中捞的动作，达到被捞的食品与汤、油分离的目的，即达到过滤、筛分、漓水（或者说漓液）的目的，跟漏勺的作用差不多，但又有不同用途。主要用于捞饺子、捞等等。
H. 在线求助，从锅里捞饺子等东西的用具学名叫啥
一般来说，漏勺和笊篱是两种东西
漏勺指的是底部带孔的勺形器具，用途广泛，西餐用具也有，可不只是捞水饺，如下图
笊篱是民间发明，主要特制编制器具，捞沸水是其主要用途，西餐基本不用
I. 厨房用来捞面的东西叫什么
那个叫笊篱，一般用来捞面条或者捞油炸的食物等等。
J. 捞面条的 钢丝的 小巷里捞面条用的大勺子 叫什么
哪个是：笊篱[zhào lí] 。
笊篱是一种发源于中国的汉族传统的烹饪器具，用竹篾、柳条、铅丝等编成。像漏勺一样，有眼儿。在烹饪时，用来捞取食物，使被捞的食品与汤、油分离，即过滤、筛分、沥水（或者说漓液），跟漏勺的作用差不多，但又有不同用途。主要用于捞饺子、捞面等等。由于笊网形状酷似蜘蛛网，故英文译作Spider。闽南语俗称面摵仔，摵仔面（俗写作切仔面）一名即源于此。材质有竹编的、金属的（旧时有用黄铜、铝等金属打造，当前多用铁和不锈钢制成）。福建农村用的笊篱都用毛竹编成，用于打捞番薯米和未完全煮熟的大米饭，然后装到饭甑中蒸煮。笊篱把手也用毛竹片而制成，长约三尺。