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捣蒜泥的工具叫什么

发布时间: 2022-03-05 06:02:50

❶ 蒜泥器怎么打开

蒜泥器上面有个盖子。然后逆时针把盖子拧开就可以了,注意不要用劲太厉害,以防弄坏

❷ 捣蒜的东东叫什么

手拿的叫蒜杵,装蒜的叫蒜臼(jiu)

❸ 捣蒜的东西叫什么

蒜臼(jiu)子

学名叫:研钵

研钵yán bō

硬质材料(如瓷或黄铜)制成的,通常呈碗状的小器皿,用杵在其中将物质捣碎或研磨

英文:mortar

❹ 怎么捣蒜泥便捷,用什么工具方便。

便捷捣蒜泥,只需要一把菜刀。
1、独蒜在结蒂处切一刀,然后顺着切掉的蒂口将蒜皮给撕开,撕开的蒜皮成花瓣形状。

2、顺着撕开成花瓣形状的蒜皮,顺势将蒜皮给去掉,然后把蒜切成2瓣。

3、接着将刀平平的压在蒜瓣上面,然后手掌按着刀平面,使劲的向下按住蒜瓣,将蒜瓣给压碎。

4、接着将菜刀抬到高一点的位置,用力将刀平平的落下去,使得已经压碎的蒜被拍成蒜泥。

5、反复的拍打蒜泥2-3次,即可得到很细腻的蒜泥,蒜泥的细腻程度根据个人的需要来做。
注意:蒜在拍打之前要先压碎,免得直接拍打下午会飚的到处都是蒜的碎块,这样很浪费,并且也很危险(如果刀拍打滑了,容易伤到人)。

❺ 将大蒜去皮捣碎成泥状,这个是有工具的,工具如下图,但这个东西的学名叫什么呀

下面带窝的叫蒜臼(jiu),里面长形的叫蒜锤!

❻ 捣蒜器什么材料的用起来好一点

捣蒜器青石的用起来好一点。

现有的捣蒜器的主要材质:陶瓷、实木、竹子、钢质、铁质,石头。

1、陶制捣蒜器易损坏,适用于蒜等易捣的物品,捣芝麻、核桃类坚果不适合。

2、木质捣蒜器、竹子捣蒜器的优点是:材质轻,方便携带,但这类材质的基本都含有胶和漆,对人体健康有害。

3、钢制捣蒜器、铁质捣蒜器,用久了会生锈,而且容易外溅。

4、石头蒜臼也有很多材质,如青石、大理石、花岗石,人造石粉压制的等,其中以青石蒜臼为上品,性价比最高,大理石有辐射,人造石除了含高辐射还有粘合高压胶等有毒物质,如汉白玉蒜臼就是此类,而青石蒜臼几千年来老百姓的使用已经验证了其安全性。

压蒜器介绍:

压蒜器是一种厨房小工具。又称捣蒜器、蒜泥器、捻蒜器、蒜蓉器、蒜泥器。把蒜放到里面,可以把蒜压成细碎的蒜泥。压蒜器一般用不锈钢制成。有多种款式。

捻蒜器、蒜蓉器、蒜泥器。市面上的压蒜器一般用不锈钢制成。售价一般在几元到几十元不等。利用简单的杠杆原理,可以通过滤网可以把蒜压成很细的蒜泥,事实证明一般都只能将大蒜压扁。

❼ 搅蒜泥的机器叫什么

我们在家捣蒜不用机器,使用蒜臼子。

❽ 沓蒜泥用的东西叫什么

捣蒜泥用的工具像碗的叫蒜臼,棒状的叫捣蒜锤。

❾ 捣蒜器都叫什么名

蒜臼子,族民间捣蒜泥的专用器具。流行于华北、东北一带。形如中药店之“臼杵”。分臼窝和蒜锤两物。臼窝多为釉陶制品。由一个钵子和一个蒜锤组成,用的时候,握蒜锤,用力敲击容器里的蒜瓣等物体,直到成泥或碎沫。蒜臼子还可以制作花生、大豆等等。大理石的用的比较多,材料容易弄到。过去经常用的是木制的,现在多用石制作