❶ 调酒的工具需要多少钱
那要看你~需要什么档次~和类型了~
光调酒壶就分两大类~法式3件套~和波士顿两件套~而且还分牌子~~~再有就是~如果你玩花式调酒的话~那就还需要抛樽瓶~其他的例如盎司杯~吧勺~雕刀~都很便宜~
本人建议如果刚学买波士顿摇酒壶~买那种玻璃杯带刻度尺的这样就把盎司杯的钱省了，抛樽品最少买三个~酒嘴多买些。自己配一套差不多的雕刀~做杯饰。其他的我感觉不用买了~你去上班做的场子里一定有的~
这样你可以就在淘宝买~价格比较透明200左右~就拿下了~
❷ 调酒用具的调酒专业工具
初学者：不需要马上购买专业的调酒用具。要想偶尔在家调一杯鸡尾酒，只需要调酒壶、果汁机、隔冰器和计量杯就够了。
好用的调酒壶：调酒壶分两截和三截两种。使用两截调酒壶时，冰块和材料都放在上层；使用三截调酒壶时，冰块和材料都放在下层。另外有一种实用的不锈钢制计量杯，一端可以量20毫升的分量，另一端则可以量40毫升的分量。
刀具：此外您还需要一个砧板、一把锋利的小刀，刀刃最好是锯齿状而有两个刀尖。还有一个木制的研杵，可以用来磨碎薄荷之类的东西。
专业调酒用具：如果您在家里调制鸡尾酒的话，在购买调酒壶、果汁机或榨汁机时务必挑选品质高的品牌。也值得买一部制冰机，可以快速制出碎冰。
一些聪明的小道具：一些小工具可以简化调酒的工作：用有刻度的调酒杯和搅拌长匙可以让您以专业水准来调制饮料；香槟专门的瓶塞可以让含气泡的酒类在开瓶后数小时仍不跑气，并保持原味；冰桶和冰夹也很有用处。
❸ 我想自学调酒，纯为兴趣。想知道那些工具配料哪买超市有吗
自学调酒材料(1) 自学花式启蒙套餐: 专用练习瓶1个+超级调酒师DVD(中文) 2张
(2) 自学花式初级套餐: 专用练习瓶1个+厅1个+超级调酒师DVD 2张(中文) +花式调酒手法教学VCD 1张(中文)
(3) 自学花式中级套餐 专用练习瓶2个+厅1个+超级调酒师DVD 2张(中文) +花式调酒手法教学VCD 1张(中文) +Flair教学VCD(英文)1张+克里斯丁教学3和4
学习花式调酒还需要注意四个方面：
一、学习花样调酒要有保护措施，开始不能用真瓶进行练习，因为在花样调酒的动作中有很多空中抛接瓶的动作，对于初学者，这些动作是有危险性的，一定要用专业练习瓶进行训练；
二、要有教练和有经验的调酒师指导，所学到的动作也会很规范和漂亮。
三、花样调酒是一种即兴表演，因此要有动感的音乐，随着节拍进行训练。
四、花样调酒的心理训练重于动作训练，因为花样调酒是调酒师经常在强烈的灯光与众多的观众观看下进行技能展示 。
如果你是因为兴趣而学习调酒的，那么应从酒品的基本知识入手，应首先了解中外名酒如何分类，再去学习有关鸡尾酒调制的基本规则，然后可以根据流行的鸡尾酒配方学习调制鸡尾酒，这样你会发现学鸡尾酒调制要比学做菜容易得多。根据调查愿意做调酒工作的人有三种：
第一种是为了兴趣学调酒这些年轻人往往会比较投入；
第二种是为了谋职而学习调酒；
第三种是为了经营自己的酒吧而学调酒的酒吧老板。
从“外行”要想进入调酒师行列，至少需要专业学习3个月以上的时间，还要经过半年左右的实践才能算可以“出师”的调酒师。调酒师是一群很神奇的人，他们可以用柠檬片和樱桃调制出许多你意想不到的梦幻般的味觉。醋栗酒和生奶油，在他们的手里搅拌摇晃，叮叮当当几分钟，再用风格迥异的器皿盛好，一杯美妙的“天使之吻”就这样诞生了。若不明白其中的玄妙，你可以叫它几种饮料的混合。但是倘若知道了它严格的工艺，知道如何鉴赏它的细腻光泽，如何欣赏它的艺术情调，就会觉得它的价值远不是一杯酒所能概括。
想成为一名合格的调酒师，需要掌握的东西很多，比如各种洋酒的知识、鸡尾酒的配方、各种工具和果盘制作等等。而花式调酒则要融入灯光、音乐、魔术等多种技艺，可以让几个瓶子同时在空中飞舞，把燃烧的火焰抛来抛去，这更像是一种表演艺术。
CULB流行调酒方法：
B-52 轰炸机：（甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加）将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制。
地震 earthquake：（杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3）将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。
21 点：杰克丹尼0.75，咖啡甜酒0.75。
电蕉：香蕉酒0.75，特其拉酒0.75。
长岛冻茶：（金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、柠檬汁1oz）将原料倒入调酒壶摇匀，倒入加冰的高杯，然后注满可乐。
处女：（特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz）材料摇匀倒入鸡尾酒杯，然后从中间滴入适量红石榴糖浆。
寡妇之吻（Widow‘s Kiss）：1点安哥斯特拉苦酒、15mL当姆香草利口酒、15mL黄色沙度士酒、30mL苹果白兰地酒摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰1粒草莓。
椰子特其拉（Coconut Tequila）：5mL马拉斯加无色樱桃利口酒、15mL柠檬汁、15mL椰子奶（COCONUT MILK）、40mL特其拉酒、1/2杯碎冰。搅和法，将上述各种材料依次放入电动搅拌机中，高速运转20s，用碟形香槟酒杯盛载。
威士忌苏打（Whisky Soda）：海波杯中加入适量冰块、1份威士忌酒、适量冰镇苏打水、调酒棒1支。
活斯布鲁（Wall‘s Blue）：15mL青柠果汁、25mL橙味利口酒、25mL金酒。先用蓝色橙味利口酒沾湿古典杯杯口，将杯口沾满糖粉，杯内放入3块冰块，之后将配方中所给材料摇妥后滤入杯中。
加州人（Californian）：5mL杏汁、20mL美国混合威士忌酒、30mL甜味美思酒、40mL鲜橙汁。摇和法，滤入加有冰块的古典杯中。
金汤力（Gin Tonic）：海波杯中加入适量冰块、1份金酒、适量冰镇汤力汽水、柠檬片1片，调酒棒1支。
西方的玫瑰（Western Rose）：5mL柠檬汁、15mL杏子白兰地酒、15mL干味美思酒、30mL金酒。摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰1粒红樱桃。
邱比特（Cupid）：1个生鸡蛋、5mL糖浆、40mL干味雪利酒、少许胡椒粉。摇和法，鸡尾酒杯。
老姆可口（Rum Coke）：海波杯中加入适量冰块、1份黑老姆酒、适量冰镇可口可乐、柠檬片1片，调酒棒1支。
白象（White Elephant）：1个生鸡蛋白、20mL甜味美思酒、30mL金酒。摇和法，滤入鸡尾酒杯中。
樱花（Cherry Blossom）：2点橙味利口酒、2点红石榴糖浆、2点柠檬汁、25mL樱桃白兰地酒、25mL白兰地酒。摇和法，摇妥之后将酒液滤入鸡尾酒杯中。
薄荷朱丽浦（Mint Julep）：4支薄荷叶、1苛匙糖粉、1份波本威士忌酒。在一容器中用少许苏打水将糖粉化开，加入薄荷叶捣烂，再加入波本威士忌，搅动，滤入加有冰块的古典杯中，搅凉，装饰1支薄荷叶、1支短吸管。
白玫瑰（White Rose）：1个生鸡蛋白、10mL橙汁、15mL青柠果汁、15mL马拉斯加无色樱桃利口酒、30mL金酒。摇和法，鸡尾酒杯盛载。
天使的玫瑰（Angel‘s Rose）：1点金巴利苦酒、¼个生鸡蛋白、20mL菠萝汁、20mL君度利口酒、20mL美国波本威士忌。摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰半片橙片和1粒红樱桃。
香槟朱丽浦（Champagne Julep）：4支薄荷叶、1茶匙糖粉、1份白兰地酒、180mL冰镇香槟酒。在坦布勒杯中将薄荷叶捣碎，将糖粉在杯中用少许苏打水化开，和碎薄荷叶搅匀后，杯中加入适量碎冰，倒入白兰地酒和香槟酒，装饰1支薄何叶、1支吸管。
螺丝刀开瓶器（Corkscrew）：15mL干味美思酒、15mL桃子利口酒、40mL白色老姆酒。摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯中装饰1片青柠片。
阿兰（Allen）：1点柠檬汁、20mL马拉斯加白色樱桃利口酒、40mL金酒。调和法，用鸡尾酒杯盛载。
卡罗（Carrol）：20mL甜味美思酒、40mL白兰地酒。调和法，鸡尾酒杯，杯中加入1粒红樱桃装饰。
白兰地费兹（Brandy Fizz）:摇酒壶、1茶匙糖粉、1个柠檬的汁、1份白兰地酒。摇妥，滤入坦布勒杯，加满冰镇苏打水。
田纳西黑泥：原料：适量杰克丹尼、适量杏仁甜酒、适量咖啡（按个人口味酌量）。制法：将煮熟的咖啡倒入大咖啡杯中，再加入杰克丹尼与杏仁甜酒。
热托地：原料：5厘升苏格兰威士忌、1汤匙蜂蜜、半杯开水、一滴鲜榨柠檬汁、一片柠檬桂皮粉、一小枝桂皮、5枚丁子香花蕾。制法：先将威士忌和蜂蜜倒入耐高温的威士忌酒杯中。倒入半杯开水，摇匀。5枚丁子香花蕾嵌到柠檬片上，放到酒杯里：撒上桂皮粉，加一大滴柠檬汁。再次摇匀，插入桂皮枝做点缀。
莫基多：原料：5厘升龙涎香朗姆酒、一滴绿柠檬鲜榨汁、一滴糖汁、4片鲜薄荷叶、汽水 制法：先将薄荷叶放到鸡尾酒杯里，加朗姆酒，用力摇匀直至薄荷散发出香味。按个人口味加冰屑、柠檬汁和糖汁。加汽水摇匀。插一根麦管，你就可以品味神秘的莫基多了！
牛奶潘趣：原料：3厘升白兰地、3厘升朗姆酒、牛奶、白糖（视个人的口味）、肉豆蔻碎屑 制法：调酒杯加满冰块，倒入白兰地和朗姆酒摇匀，倒入威士忌酒杯里。加牛奶，视个人口味加糖，撒上肉豆蔻。
灯笼裤：原料：5厘升杜松子酒、两滴苦艾酒、一滴甜味苦艾酒 制法：先将杜松子酒和两种苦艾酒倒入装有冰块的调酒器中。摇匀之后立即倒入马丁尼酒杯中。注意：酒杯需事先冰冻。
我可以帮助你，你先设置我最佳答案后，我网络Hii教你。
❹ 调酒工具
楼主这道题...又要以论文的规格来回答了...没几万字能写的完么...而且还要配图...OMG...回答问题我只能传1张图啊...这东西又没有全家福...
简单的说几个常用的吧，后面附有网址，楼主可以自己去查阅。
Bartending Tools （可以理解为用于过滤或榨取果汁的工具）
Cocktail Strainer
滤冰器，分为带把的和不带把的，防滑的和不防滑的，国内多为带把的，常用于过滤摇和类鸡尾酒（配合摇酒壶使用），不锈钢制。常见规格为：S-208 2头 S-209 4头，STR-2 2头 STR-4 4头，区别为2头的滤孔较大，适合调制非鲜榨果汁类饮料，4头的滤孔较小，适合调制含有新鲜果汁或果酱类的鸡尾酒。
Julep Strainer
专门调制“朱莉普”类鸡尾酒的过滤器。
Julep类鸡尾酒的概念是：以白兰地、威士忌、朗姆等酒为基酒，加入冰、糖和薄荷等一起混合的饮料。常见的Julep有，薄荷朱莉普、香槟朱莉普、朗姆朱莉普等。
Citrus Press
专门用于榨取柠檬汁或橙汁的不锈钢工具。（类似于榨蒜泥的那个工具）
Lemon Lime Wedge Squeezer
专门用于榨取柠檬或青柠角的不锈钢工具。
和上面工具的区别是：上面的工具用来榨取1/8块的楔形柠檬，榨取出的汁为3ML左右，同时榨取后常常将榨后的柠檬扔进杯中当装饰物。
而下面这种是榨取1/2块的柠檬，取汁量为12~15ML，而且榨取后柠檬直接扔掉，不再利用。
Fruit Slicer
切片器，用于快速的制作柠檬、香蕉、苹果等水果的片状装饰物，多为塑料制。将整个水果垂直放入切片器中，按下旁边的按键，就出来1个切片。（没图还真难形容）
Wedging Machine
切块器，用于快速制作楔形（1/8个水果）的水果材料。将整个水果垂直放在中间的底座上，将上半部分往下压，压下后得到完美的1/8块水果。
Lime Squeezer
简易柠檬取汁器，类似于钳子的一种不锈钢工具，将一小块柠檬放在钳子中间的圆座上，用手一捏，柠檬汁就顺着圆座上的小孔流出来了。
Muddler
压碎器，类似于我们用来捣碎花椒的棒子，多为ABS工程塑料或木头的。一般分为平头、楔形头、碎钉头，用于直接在摇酒壶内榨取水果的果汁和香味，通常是果皮果肉一起捣碎，然后通过滤冰器和滤网双层过滤到杯中。
Bar Spoon
吧勺，最最常见的调酒用具之一，常见为一头叉子，一头勺子，不锈钢制，勺身为螺旋形，以便缓冲调制兑和型或分层型鸡尾酒时酒液的入杯速度。
Olive Stuffer
橄榄注压器，类似于冰夹的东西，用于快速的将橄榄穿在果签上，而且不用用手直接接触橄榄。
写不下去了...太多了...
还有：
碎冰机、搅打机、奶昔机、冰铲、搅棒、吸管、纸巾盒、装饰物盒、果叉、果签、杯垫、量杯、摇酒壶、果汁壶、玛格丽特盐（糖）边器、旋转酒架、酒头、酒头清洗器、开瓶器、刷杯器、冷水柜.....................
http://www.chinalegends.com
这个网站有些资料，不过都还只是一部分。
❺ 想送朋友一套调酒工具，他初学者，业余，请问在哪买，多少钱，什么牌好
我有一套bols的，09花式调酒大赛奖品
❻ 酒吧常用的调酒工具有哪些
调酒壶，盎司杯，表演用酒瓶，还有白兰地杯，红酒杯，香槟杯，洛杯等杯具，剩下的就是各种基酒，还有高度蒸馏酒用于表演点火的，剩下的都是些小玩意，什么酒瓶塞，倒酒器之类的有很多。
❼ 调酒用具哪个个网站有卖的
酒吧圣经
❽ 调酒都需要什么工具
不同样式的调酒杯、调酒壶、吧匙、滤冰器等等，还有很多的小工具，还有练习花式的瓶子
❾ 调酒工具有哪些
调酒壶，SHAKER，国际上常用规格有四种：250毫升，350毫升，530毫升和1000毫升。其中，小号250毫升适合手小的女调酒师及单杯出品的使用；中号350毫升用的最多，适合2杯出品时使用，大号530毫升适合手大的调酒师及3杯酒水出品时使用；特大号1000毫升的就是美式调酒壶，它在调酒时会外加一个大号八角柯林杯作为另一部分当过滤冰块的器具使用，即我们所说的“TING”。这种调酒壶适合花式调酒时使用，出品杯数在不接近容量的情况下不受限制的。（图片所展示的是小号，中号和特大号）
调酒壶的使用：首先认识它是由壶身、滤盖、壶盖三部分组成，见下图2。先加冰块，再按照“先辅后主”的原则根据配方依次加入原料，盖上过滤器和壶盖，摇晃至外部结霜后，里面的酒液就基本混合均匀了，最后打开壶盖将酒液倒入杯中即可。
调酒壶加盖步骤有讲究：正确方法是先加滤盖，再加壶盖，而不是先把壶盖盖在滤盖上再加盖到壶身。如果是这样的话会造成壶内气压过大导致液体混合不均匀、盖不严实、开盖时“爆液”等现象。图4为错误加盖。
量酒器，JIGGER。国际上通用2种规格，小号和大号。小号容量为0.5和1盎司，大号为1和1.5盎司。在很多行业，就如调酒，为了方便，一盎司一般都按约等于30毫升计算。
量酒器常规拿法有两种，图1位稳健拿法，适合新手朋友们；图2为专业拿法。专业拿法的优势就在于每量一种液体后无须放下量酒器，特别是需要打开多瓶酒的瓶盖时。当你量完一种酒，可以直接用拇指和食指操作瓶盖。
吧勺，又叫吧匙，BAR SPOON，国际有大小号两种规格。主要用于搅拌、引流和调制分层鸡尾酒。我们可以看到它中间成螺旋形，用量酒器量好液体后，一手握稳吧勺，一手拿着量酒器贴紧螺旋部分慢慢倒入液体，液体自然会顺着纹路下流至杯内。调制分层鸡尾酒时，用吧勺背部贴紧杯壁，液体顺着吧勺背面慢慢倒入。
至于吧勺的拿法，可自由发挥，只要稳健。另外，勺子那端的容量为1/6盎司，即5毫升。
滤冰器，STRAINER，顾名思义，它主要用于酒液混合好后作隔离冰块的作用，防止冰块倒入杯内。如果没有，您可以使用吧勺甚至筷子等一切只要能起阻隔作用的道具来代替。
搅拌机。BLENDER，这种机器适合于带有块状原料的饮品制作。如配方中含有水果块、冰淇淋的，需要将冰块打成冰沙的、做奶昔的等等。操作时要注意安全，特别是要确定上座架稳下部底座后才能开动电源，而且尽量一手或双手扶稳，以防发生事故。
❿ 调酒工具有哪些谢谢！
调制器具有调制台、调制杯、酒吧匙：
1、调制台：调酒器又称摇酒器、摇酒壶或摇桶，它是由银或不锈钢制成的混合器，也有少数为玻璃制品，它是一种能将各种不同的调酒材料充分混合并且凉透的工具。
2、调制杯：一种阔口厚玻璃杯，容积有大有小。其作用是将各种不同的调酒材料充分混合、凉透。
3、酒吧匙：容量约3.5毫升的长柄小匙，是一种将各种不同的调酒材料进行充分混。
(10)调酒工具哪里买扩展阅读：
注意事项
1、在调制鸡尾酒之前，要将酒杯和所用材料预先准备好，以方便使用。在调制过程中，如果再耗时去找酒杯或某一种材料那是调不好高质量的鸡尾酒的。
2、调制鸡尾酒所用基酒和配料应选择物美价廉。
3、使用材料必须新鲜，特别是蛋、奶、果汁。
4、始终要在一个杯子打开鸡蛋，以检查新鲜程度。
5、年轻调酒师学会使用酒器，以便保证所调酒风味纯正
6、调酒器具要保持干净清洁，以便随时使用。