㈠ 麻辣烫的制作工具有哪些/在哪里可以买到
麻辣烫的底汤配料
菜油200克(约耗135克),猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,泡辣椒节40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精盐10克,味精5克,胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤50克
锅就用那种鸳鸯锅,买锅的地方有
㈡ 摆地摊麻辣烫需要什么工具
普通放菜架子和冰柜,架子可以去买个二手的,然后回来自己刷一下漆,也可以找个地方给订做。两个就可以了,加起来有5米左右就够了,如果是二手花费要少些。至于冰柜更好买新的。如果是夏天就要买2个冰柜,冬天买一个就可以了,可以买那种半保鲜半冷藏的冰柜。
煤气罐,灶头,管子等,煤气罐不用花钱买,和煤气供应商商量好只用他家煤气他就免费借我罐用,但有缺陷那就是罐内经常有气渣。灶头不要怕花钱,看似便宜的东西质量不好不说还费气,想省钱就要买好灶头,买灶头时一定要细心检测灶头和皮管的连接口螺纹深不深。
(2)麻辣烫工具多少钱一台扩展阅读:
小件物品:
桌子椅子:这个建议买2手货,买回来自己粉刷一下就可以了,和新的一样用,小本生意能省一定要省。勺子1把、菜刀1把、辣油盆1个、水桶2个、大料桶1个、洗菜盆3个、醋壶10个,辣椒碟、麻汁碟10个、料碟10个、筷笼子10个、小勺子20个、蒜泥碟10个、碗30个。
一次性碗,一次性筷子,打包袋,麻辣烫点菜塑料筐,麻辣烫烫菜铁筐,麻辣烫点菜夹子,两口锅。
㈢ 想开一个麻辣烫的店。 都需要什么设备。大概多少钱。 在线等 。主要是设备的费用。
不知道你在哪里开 我自己就是开麻辣烫的 30平米小店的话县城3万足够 首先需要展柜带冷藏的 冰柜 还有房冷饮的冰箱。 然后多头的燃气灶 或者大的闷罐 可选用砂锅也可以 用漏网煮 蘸料自己配就可以了 其他的桌子椅子看装修的风格 希望对你有用 新年快乐 ~~~
㈣ 麻辣烫小吃车多少钱一台
如果去淘宝买麻辣烫的机台就500左右,如果要流动式的车子定制大概费用再5000左右!
㈤ 麻辣烫店设备大概需要多少钱
炉子从差到好,200-1000
桌椅:800
冰箱,展示柜:3000
碗筷:500
足够了
㈥ 麻辣烫小吃车要多少钱
一般可以自己找人定做的,不贵的,几百块吧,
主要是原料药自己进货,还需要冰柜,
在一个看你去的地方远还是近,远的话就要三轮车来带小吃车了。
当然了,光做麻辣烫小吃车话,想要方便的话,
还是买成品的小吃车,不管冬天还是夏天,都能挡风遮雨的,
不想骑三轮车的话,还要自己搭棚子,风大一点,都撑不住,
你可以考虑小吃车成品的
㈦ 麻辣烫小吃车一台多少钱
我自己就是做小吃的,现在有两台车,一台奶茶冰激凌,一台麻辣烫,中午和下午放学就在我们这学校附近摆着,生意很好,小吃车很便宜的,几百一千多块就搞定了,也可以找人定做,但是难得就是技术。
我和老婆一起摆摊,他做奶茶和冰激凌,我做麻辣烫,才开始2个月没多久,虽然赚的不多,但是日子也一点一点变好了,只要努力,不怕赚不到钱,加油!
㈧ 麻辣烫都需要什么工具,再那能买到
你到 酒店用品市场去 买,一站式,全能备齐。
大锅、冰箱、碗筷、桌椅……
㈨ 开麻辣烫需要什么工具
开店就会牵涉到很多东西,比如:设备、原料采购等。下面就为您详解麻辣烫设备全套大概需要的费用及其注意事项。希望对创业者将来开店能起到一定参考作用!
1:烫菜锅,用于烫制菜品,如果能够电器两用最佳,否则就选择燃气的,上火快,但不利于保温。
2:不锈钢桶,可用于煲汤或者烧水,也可以盛放底料、辣椒油等
3:洗菜盆、框,用于清洗各类菜品、浸泡红薯粉等干货
4:塑料菜筐,用于放置各类菜品、客户挑选菜品使用
5:不锈钢火锅勺,用于盛汤和搅拌
6:菜碗、碟、勺、筷子,用于给顾客装各类烫好的菜品、调料和就餐使用
7:冰箱展示柜,用于展示摆放各类处理好的菜品,根据店面大小选择不同尺寸的展示柜
8:饮料冰箱,用于放置各类饮料,此配置不为标配,如果不附带饮料可不用
9:消毒柜,用于碗筷勺碟的消毒,堂食店标配,每天必须消毒一次
10:三联水池,用于清洗、消毒等使用
11、1.8米全钢工作台,用于切配等使用
12、猛火灶台,用于熬汤等使用
13、料斗若干
14、桌椅、收银机、筷子机、收银机、叫号器等等
以上为主要的设备,其他设备创业者可根据实际情况购买,此类设备可以全新采购,如预算不足,可以寻找二手设备也不影响使用。